wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Raporty i analizy rynkowe>
  4. Jak radzi sobie polska branża mięsna na tle Europy? Gdzie spożycie produktów mięsnych będzie rosło? [RAPORT]
29.11.2022 / 12:22
StoryEditor

Jak radzi sobie polska branża mięsna na tle Europy? Gdzie spożycie produktów mięsnych będzie rosło? [RAPORT]

wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Działalność w zakresie produkcji i przetwórstwa mięsa charakteryzuje się dużym rozdrobnieniem – w branży działa ponad 3 tys. podmiotów (fot. mat. pras.)
Działalność w zakresie produkcji i przetwórstwa mięsa charakteryzuje się dużym rozdrobnieniem – w branży działa ponad 3 tys. podmiotów (fot. mat. pras.)
Branża mięsna wciąż stanowi największą część krajowego przemysłu spożywczego. W 2021 r. odpowiadała za około 30 proc. jego produkcji. Pod względem jej wartości, która wynosi ok. 72 mld zł, jest porównywalna z tak dużymi obszarami przetwórstwa przemysłowego, jak sektor chemiczny czy przetwórstwo tworzyw sztucznych i gumy – wynika z raportu „Branża paszowa i mięsna. Przedsiębiorstwa w obliczu dynamicznych zmian otoczenia gospodarczego” przygotowanego przez Bank Pekao.

Działalność w zakresie produkcji i przetwórstwa mięsa charakteryzuje się dużym rozdrobnieniem – w branży działa ponad 3 tys. podmiotów. Grzegorz Rykaczewski, food&agri secto...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#BRANŻA MIĘSNA W POLSCE#BANK PEKAO#GRZEGORZ RYKACZEWSKI#BRANŻA MIĘSNA#RYNEK MIĘSA#RYNEK MIĘSA I WĘDLIN#RYNEK DROBIU W POLSCE#RYNEK WIEPRZOWINY W POLSCE#MIĘSO#EKSPORT MIĘSA
PRZECZYTAJ TAKŻE:
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
23.10.2026 / 12:04
StoryEditor
Sejm podnosi opłatę cukrową. Wyższe stawki za cukier, słodziki, kofeinę i taurynę
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Opłata cukrowa w górę. Sejm uchwalił nowe stawki (fot. Shutterstock)
Opłata cukrowa w górę. Sejm uchwalił nowe stawki (fot. Shutterstock)

Sejm uchwalił nowelizację ustawy o zdrowiu publicznym, która podnosi opłatę cukrową i rozszerza katalog produktów nią objętych. Stawka stała wzrośnie z 50 do 70 gr za litr napoju, a zmienna – z 5 do 10 gr za każdy gram cukru powyżej ustawowego limitu. Dziesięciokrotnie zwiększy się również opłata za kofeinę i taurynę. Zmiany obejmą także część napojów z dodatkiem soku oraz koncentraty i syropy. Nowe przepisy mają wejść w życie 1 stycznia 2027 roku.

W tym artykule przeczytasz:

  • Opłata cukrowa wzrośnie. Największa podwyżka za kofeinę i taurynę
  • Sok owocowy nie wystarczy, by uniknąć opłaty
  • Koniec ulgi dla producentów syropów i koncentratów
  • Ustawa trafi do Senatu. Wcześniej podobne przepisy zawetował prezydent

Opłata cukrowa wzrośnie. Największa podwyżka za kofeinę i taurynę

Nowelizacja przewiduje podwyższenie obu podstawowych stawek opłaty cukrowej. Opłata stała za zawartość cukrów do 5 g na 100 ml napoju lub za obecność co najmniej jednej substancji słodzącej wzrośnie z 50 do 70 gr za litr. Stawka zmienna za każdy gram cukru powyżej 5 g na 100 ml zwiększy się z 5 do 10 gr. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 86% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#OPŁATA CUKROWA#PODWYŻKA OPŁATY CUKROWEJ#SEJM#KAROL NAWROCKI#PODATEK CUKROWY#NAPOJE SŁODZONE#TAURYNA#KOFEINA
13.10.2026 / 08:46
StoryEditor
Co widzi Mars? Właściciel Snickersa pokazał przyszłość sklepów i handlu detalicznego
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Jak będą wyglądać sklepy przyszłości? Mars wskazuje trzy kluczowe kierunki (fot. Shutterstock)
Jak będą wyglądać sklepy przyszłości? Mars wskazuje trzy kluczowe kierunki (fot. Shutterstock)

Zakupy spożywcze mogą w przyszłości w coraz większym stopniu odbywać się automatycznie, za pośrednictwem asystentów AI. Jednocześnie sklepy stacjonarne i platformy internetowe będą musiały zaoferować klientom coś więcej niż sprawne uzupełnianie zapasów. Z badania przeprowadzonego przez Mars we współpracy z Kantar i Synthesis wynika, że przyszłość handlu będzie opierać się na trzech obszarach: automatyzacji, personalizacji oraz doświadczeniach zakupowych.

W tym artykule przeczytasz:

  • Mars zbadał jak zmienią się zachowania konsumentów

  • Zakupy spożywcze z pomocą sztucznej inteligencji

  • Personalizacja oferty i zakupy dopasowane do potrzeb

  • Jaką funkcję będzie pełnił sklep przyszłości?

  • Przyszłość handlu wymaga współpracy producentów i detalistów

Mars zbadał jak zmienią się zachowania konsumentów

Koncern Mars, działający na rynku przekąsek, przeanalizował ponad 180 tys. sygnałów z czterech kontynentów, aby określić, jak mogą zmienić się zachowania konsumentów w ciągu najbliższej dekady. W badaniu uwzględniono m.in. wywiady z ekspertami i przedstawicielami branży, publikacje dotyczące handlu i zachowań zakupowych, podcasty oraz informacje z globalnych mediów. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 90% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#PRZYSZŁOŚĆ HANDLU#MARS#SZTUCZNA INTELIGENCJA W HANDLU#AI#PERSONALIZACJA ZAKUPÓW AI#DOŚWIADCZENIE ZAKUPOWE#AUTOMATYZACJA ZAKUPÓW
X
X
27. październik 2026 19:26