09.08.2022 / 12:18
StoryEditor

Rynek gastronomiczny odbudowuje się po kryzysie covidowym. W jakim tempie będzie rósł w najbliższych latach? [PROGNOZY]

Gastronomia ledwo uporała się (częściowo) z jednym kryzysem, a już musi się martwić kolejnym (fot. Shutterstock)
Z najnowszego raportu firmy analitycznej PMR wynika, że polski rynek HoReCa w latach 2022-27 będzie rósł w średnim tempie ponad 8 proc. rocznie. Brzmi to przyzwoicie, ale to dane w ujęciu nominalnym, a wysoka inflacja utrzymująca się w kraju spowoduje, że realna dynamika tego sektora będzie "znacznie niższa".

Autorzy raportu zauważają, że w 2021 r. polski rynek HoReCa (gastronomia hotelowa, restauracje i catering) rozpoczął proces odbudowy po zapaści covidowej, która skut...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

wiadomoscihandlowe.pl
16.01.2026 / 16:57
StoryEditor
Widmo strajku w Dino. Zarząd nie przyszedł na rokowania. "Granice zostały przekroczone"
(fot. wiadomoscihandlowe.pl)

Rośnie napięcie w Dino Polska. Żaden z przedstawicieli zarządu sieci handlowej nie stawił się na rokowania ze stroną społeczną. Związkowcy z OPZZ Konfederacja Pracy uważają to za skandaliczne zachowanie. Według nich dalsze unikanie rozmów o warunkach pracy może skutkować strajkiem.

W artykule przeczytasz:

  • Zarząd Dino nie pojawił się na rokowaniach ze związkowcami
  • Możliwość strajku w Dino, jeśli nie dojdzie do rozmów
  • Jakie są postulaty związkowców wobec zarządu Dino Polska?

Zarząd Dino nie pojawił się na rokowaniach ze związkowcami

W piątek, 16 stycznia 2026 r., miało dojść do pierwszych rozmów między zarządem Dino Polska a stroną społeczną. A przynajmniej taki termin wyznaczyli przedstawicielom sieci z Krotoszyna związkowcy z Międzyzakładowej Organizacji OPZZ Konfederacja Pracy. Jednak przedstawiciele władz spółki nie pojawili się na spotkaniu. Z tego powodu działacze związku nie kryją oburzenia.

– Ignorowanie pracowników przez zarząd Dino Polska przekroczyłO wszelkie granice, także granice uczciwości – czytamy w oświadczeniu związku. Działacze uważają, że takim działaniem zarząd sieci umacnia wizerunek Dino jako pracodawcy, który generuje ogromne zyski, ale pracownikom pracuje się coraz gorzej. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 70% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

17.01.2026 / 10:53
StoryEditor
Orlen rozpoczyna współpracę z Munch. Projekt ma ograniczyć straty Stop Cafe
Orlen chce walczyć ze stratami w Stop Cafe, nawiązując współpracę z aplikacją Munch (fot. materiały prasowe)

Grupa Orlen podejmuje kroki w stronę zrównoważonego rozwoju i walki z marnowaniem żywności na kolejnym rynku. Dzięki kooperacji z aplikacją Munch, niesprzedane produkty z oferty Stop Cafe na słowackich stacjach paliw Orlenu trafią do klientów, zamiast do kosza.

Grupa Orlen rozszerza walkę z marnowaniem żywności na kolejny rynek. Jak informuje Agnieszka Bobrukiewicz, członek zarządu Grupy Orlen Unipetrol, odpowiedzialna za segment detaliczny w Czechach, na Węgrzech i Słowacji oraz za rozwój segmentu convenience w Grupie Orlen, koncern nawiązał współpracę z aplikacją Munch.

Narzędzie to pozwala klientom wybranych stacji paliw Orlen na Słowacji rezerwować paczki zawierające niesprzedane, ale nadal pełnowartościowe produkty spożywcze z oferty Stop Cafe w obniżonych cenach.

Ekologiczne rozwiązanie dla klientów na Słowacji

„Naszym celem jest dostarczanie praktycznych rozwiązań łączących zrównoważony rozwój z wygodą klienta. Dzięki współpracy z aplikacją Munch ograniczamy marnowanie żywności, oferując jednocześnie atrakcyjną formę zakupów opartych na wartości, która zyskuje na popularności wśród naszych klientów i ogółu społeczeństwa” – stwierdza Bobrukiewicz.

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 69% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

29. styczeń 2026 19:11