#HORECA
Thai Wok wchodzi z ofertą dań gotowych do sklepów. To nie jednostkowy przypadek ale ważny trend na rynku convenience. Czy zmieni handel detaliczny?
02.10.2023 / 13:22
Orlen przymierza się do pilotażu samoobsługowych punktów gastronomicznych. Zaskoczy was co koncern chce w nich sprzedawać?
13.09.2023 / 11:07
WYWIAD
Polska kuchnia, polskie wino i ekologiczne podejście do biznesu. Jak ten miks sprawdza się w branży HoReCa?
04.09.2023 / 19:54
Rozwój oferty gastronomicznej w sklepach i dania gotowe zagrożeniem dla restauracji? Oto co sądzą sami właściciele lokali
31.08.2023 / 10:56
Rynek gastronomiczny wciąż w fatalnej kondycji. W czasach wysokiej inflacji Polacy rzadziej odwiedzają restauracje
02.08.2023 / 08:40
McDonald’s odczuł podwyżkę cen frytek i wołowiny, ale i tak zwiększył zysk o 40 proc.
27.07.2023 / 13:17
Artykuł sponsorowany
Jak oszczędzić w branży HoReCa?
27.07.2023 / 10:51
Koncentracja na rynku HoReCa. Grupa Chefs Culinar przejmuje firmę Ladros
11.07.2023 / 17:00
McDonald’s z nową możliwością w aplikacji. Punkty obniżą ceny za zamówienia
04.07.2023 / 09:53
Biedronka uruchomiła nowy koncept handlowy w Polsce. Co oferuje sklep Forastero&Co i gdzie można go znaleźć? [GALERIA]
20.06.2023 / 13:28
Obroty Sfinka rosną, ale wolniej niż inflacja. Spodziewany spory wzrost liczby lokali w drugim półroczu
08.06.2023 / 09:39
Artykuł sponsorowany
MAKRO Polska dołączyło do grona członków Izby Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego
07.06.2023 / 11:11
Sieć So Coffee wychodzi z franczyzą poza centra handlowe
30.05.2023 / 09:30
Artykuł sponsorowany
Nowy cykl warsztatów dla branży HoReCa
30.05.2023 / 08:58
Sieć Texas Chicken wejdzie do Polski. Kurczaki z Kentucky będą miały mocną konkurencję [TYLKO U NAS]
24.04.2023 / 11:58
Mex Polska wraca do przedpandemicznych wyników. Firma miała ponad 80 mln zł obrotu w 2022 roku
21.04.2023 / 15:50
McDonald‘s zamyka biura. Gigant fast-food szykuje się do głębokich zwolnień
04.04.2023 / 08:20
RETAIL TALKS | Jakub Nowak, JNT: Potroiliśmy sprzedaż w gastronomii, bo dobrze przeczytaliśmy trendy
16.03.2023 / 13:36
Otworzyła pizzerię w pandemii. Wygrała wszystkie procesy sądowe
13.03.2023 / 17:43
Sfinks ze wzrostem sprzedaży w lutym. Sieć restauracji inwestuje w nowe technologie
08.03.2023 / 08:41
Amatorzy latte na sojowym powinni być usatysfakcjonowani. AmRest postanowił znieść dopłatę za roślinne dodatki do napojów w kawiarniach sieci Starbucks
27.02.2023 / 10:58
Obowiązkowe napiwki w restauracjach? Eksperci wzywają do ukrócenia patologii w branży
24.02.2023 / 08:25
Grzegorz Kuleszyński, Daesang: W Polsce kimchi to wciąż nowość [WYWIAD]
18.02.2023 / 08:15
Subway idzie na sprzedaż? Kanapkowy gigant rozważa różne scenariusze
15.02.2023 / 14:38
McDonald’s wprowadza nowy zestaw Happy Meal. Dla dorosłych
13.02.2023 / 13:21
Max Burgers ma nowego dyrektora operacyjnego i zastępcę dyrektora generalnego
11.02.2023 / 13:19
RETAIL TALKS | Dominik Branny: Nie będzie zmian w hurcie. Franczyza mocniej obecna w małym formacie [WIDEO]
20.01.2023 / 11:09
Jakie trendy w gastronomii i dostawach na początku roku? Ma być bardziej zdrowo i inteligentnie
10.01.2023 / 17:01
Makro Polska zapowiada "powrót do hurtowych korzeni". Sieć przebudowuje hale i inwestuje w marki własne
10.01.2023 / 12:06
Arkadiusz Krupicz, Pyszne.pl: Regulacje w kwestii pracy kurierów są potrzebne [WYWIAD CZ.2]
09.01.2023 / 14:32
McDonald‘s zawiesił działalność w Kazachstanie. Powodem tej decyzji problemy z dostawami mięsa
04.01.2023 / 20:50
Odbicie światowej produkcji wołowiny. W tle niepewność planów w unijnej polityce rolnej
04.01.2023 / 16:20
Wrócą dobre lata dla gastronomii? Ekspert nie ma wątpliwości
28.12.2022 / 11:34
Animacja na talerzu, czyli kolacja z „Le Petit Chef” dostępna w Polsce
24.12.2022 / 09:58
Damian Drozdowski, Pogotowie Dietetyczne: Na rynku cateringu dietetycznego zostaną tylko mocne marki
23.12.2022 / 12:20
Ciemne chmury nad rynkiem HoReCa. Polacy tną wydatki na wyjścia do restauracji i zamawianie posiłków [TYLKO U NAS]
22.12.2022 / 17:30
Sieć Da Grasso pozyskała inwestora branżowego. Orkla obejmie 74 proc. udziałów w firmie
15.12.2022 / 13:35
Właściciel Makro ze wzrostem sprzedaży, ale jednocześnie z ogromną stratą za rok finansowy 2021/22
15.12.2022 / 12:29
Nowa sieć restauracji wejdzie do Polski w przyszłym roku. Otworzy ją operator Burger Kinga
03.12.2022 / 11:35
COVID i rosnące koszty pokonały sieć fast-food. Jest wniosek o upadłość
01.12.2022 / 14:29
KE wnioskuje o zakaz używania jednorazowych opakowań w hotelach, restauracjach i kawiarniach. Nie chodzi wyłącznie o naczynia i sztućce
30.11.2022 / 20:15
Mex Polska zapowiada znaczącą poprawę wyników finansowych. Firma rozwija nowy koncept
25.11.2022 / 10:35
Robert Ogór, Ambra: Szklane butelki podrożały o ponad 50 procent. Podwyżki były nieuniknione [WYWIAD CZ.1]
14.11.2022 / 11:34
Inflacja pogrąża branżę HoReCa. Restauratorzy mają coraz większe długi
10.11.2022 / 09:48
AmRest pochwalił się rekordowymi przychodami. O ile wzrosła sprzedaż?
04.11.2022 / 12:26
Sprzedaż dań gotowych sklepach wyraźnie rośnie. Polacy ograniczają wyjścia do restauracji
12.10.2022 / 10:06
Błażej Małoszuk, Cofix: Jeśli będą kolejne lockdowny, kawiarnie będą mieć naprawdę duży problem [WYWIAD]
07.10.2022 / 10:12
Sieć kawiarni Cofix chce mieć w Polsce docelowo 180-200 lokali
29.09.2022 / 14:55
Błażej Małoszuk, Cofix: Chcemy zagospodarować środkowy segment rynku kawy [WYWIAD]
26.09.2022 / 08:19
Sieć pizzerii Da Grasso znalazła inwestora branżowego, który przejmie 74 proc. udziałów
15.09.2022 / 10:21
Sfinks z przychodami na poziomie ponad 45 mln zł po pierwszym półroczu. Zatwierdzony układ dał wynik netto na plusie
11.09.2022 / 12:17
Burger King ma w Polsce nowego master franczyzobiorcę – McWin. W planach ponad 200 nowych lokali
07.09.2022 / 11:27
Dobra wiadomość dla baristów. Znów rośnie odsetek Polaków pijących kawę poza domem
05.09.2022 / 11:19
Adam Pieńkowski wiceprezesem w centrali McDonald’s w Chicago. Zarządzanie McDonald’s Polska przejmuje Tomasz Rogacz
01.09.2022 / 15:10
Paweł Wróbel, CEO Nice to Fit You: Dieta roślinna odgrywa coraz ważniejszą rolę w cateringu [WYWIAD]
30.08.2022 / 12:30
Bobby Burger zmienia menu i wprowadza roślinne odpowiedniki klasycznych burgerów. Sieć zainwestuje także w farmy wertykalne
12.08.2022 / 17:13
Rynek gastronomiczny odbudowuje się po kryzysie covidowym. W jakim tempie będzie rósł w najbliższych latach? [PROGNOZY]
09.08.2022 / 12:18
AmRest chwali się wynikami sprzedaży. Przychody wzrosły o ponad 30 procent
06.08.2022 / 08:48
Paweł Wróbel, Nice To Fit You: Branżę cateringową czeka duża restrukturyzacja [WYWIAD]
01.08.2022 / 11:09
Znak czasu inflacji. McDonald‘s mocno podnosi ceny niektórych produktów. O ile?
27.07.2022 / 15:46
UOKiK sprawdził lokale gastronomiczne w kurortach i miastach turystycznych. Ponad połowa nie przestrzegała wszystkich przepisów
16.07.2022 / 09:44
McDonald‘s zapłaci francuskiemu fiskusowi 1,25 mld euro, by zamknąć sprawę unikania podatków
17.06.2022 / 11:39
McDonald’s świętuje 30 lat w Polsce. Sieć ma już 500 restauracji
14.06.2022 / 14:10
Paweł Wróbel, CEO firmy Nice To Fit You: W polskiej branży cateringu działa już kilkaset firm, ale tylko ok. 20 to liczący się gracze
06.06.2022 / 09:48
Pracownicy sezonowi poszukiwani wcześniej niż zwykle. Potrzebni zwłaszcza w branży HoReCa
04.06.2022 / 11:21
Pizza Hut wspomaga kelnerów robotami BelaBot. Testy trwają w dwóch restauracjach w Polsce
30.05.2022 / 20:25
Po 15 latach Starbucks opuszcza Rosję. Sieć zamyka 130 kawiarni
23.05.2022 / 18:19
McDonald‘s sprzeda swój biznes w Rosji i całkowicie wycofa się z tego kraju
16.05.2022 / 12:36
Burger King przeprasza za obraźliwe reklamy. Poszło o cytaty z Pisma Świętego
20.04.2022 / 08:56
Pierwszy kwartał na rynku diet pudełkowych lepszy od oczekiwań
19.04.2022 / 10:10
Wirtualna Polska inwestuje w Restaumatic. Dostawca oprogramowania dla restauracji zyska potężne wsparcie
05.04.2022 / 19:11
Artykuł sponsorowany
Terminal płatniczy dla gastronomii – dodatkowy gadżet czy konieczność?
24.03.2022 / 17:30
Starbucks chce przy swoich kawiarniach stworzyć sieć stacji paliw przyszłości. Wystartował pilotaż
20.03.2022 / 09:52
Rosjanie nie zjedzą kanapki w restauracji Wujek Wania. Właściciel marki chce unieważnić wniosek
20.03.2022 / 09:12
Jakie rodzaje jedzenia Polacy zamawiają z dowozem? Jest wyraźny lider [DANE]
19.03.2022 / 14:58
Wujek Wania na ratunek miłośnikom fast foodów. Rosja tworzy alternatywę dla McDonald’s?
18.03.2022 / 14:53
Paweł Wróbel, CEO Nice To Fit You: Rynek diet pudełkowych w ostatnich tygodniach wyraźnie spowolnił
18.03.2022 / 10:39
Adam Pieńkowski, CEO McDonald’s Polska: To decyzja na którą czekaliśmy
08.03.2022 / 20:18
Już nie będzie Big Maca w Moskwie. McDonald’s czasowo zamyka restauracje w Rosji
08.03.2022 / 19:51
Metro ogłasza cele strategiczne do 2030 roku. Przedsiębiorstwo wzmocni swoją pozycję jako wiodąca hurtownia spożywcza
26.01.2022 / 18:46
Coffeedesk zebrał 2,7 mln zł. Wyda je na rozwój portfolio i nowe punkty
29.12.2021 / 14:37
Koronawirus zdewastował branżę HoReCa. W ubiegłym roku sektor zmalał aż o jedną trzecią!
21.12.2021 / 08:34
Pandemia zmasakrowała sektor HoReCa. Zmniejszył się o jedną trzecią. „Najgorsza sytuacja od dziesięcioleci”. [BADANIE]
07.12.2021 / 19:42
Na rynek weszła nowa marka kawy. To produkt od byłego szefa sieci kawiarni
21.11.2021 / 13:21
Restbill – koniec z czekaniem na rachunek w restauracji. Nowa aplikacja zrewolucjonizuje rynek gastronomiczny
12.11.2021 / 13:51
Z bonem turystycznym do galerii handlowej? To możliwe
10.11.2021 / 12:48
Okocim uruchomił mini browar w Krakowie
04.11.2021 / 12:21
Grupa Metro na plusie. Sprzedaż w Europie Wschodniej wzrosła o ponad 15 proc.
21.10.2021 / 16:50
Od restauracji lotniskowej do dark kitchen. Lagardere Travel Retail przeprowadziło transformację swojej restauracji w Warszawie
19.10.2021 / 16:37
Raper Mata kolaboruje z McDonald’s. Od poniedziałku zestawy Maty w popularnym fast foodzie
15.10.2021 / 17:03
Glovo współpracuje z warszawskim bistro-sklepem Kuchnia Konfliktu
04.10.2021 / 10:56
Pizza Hut startuje z Festiwalem Pizzy
01.09.2021 / 11:27
Gastronomia odbiła w wakacje. Co z jesienią? [KOMENTARZ]
31.08.2021 / 13:04
AmRest z zyskiem w pierwszym półroczu 2021 r., kurs akcji na giełdzie rośnie
26.08.2021 / 09:26
Mex Polska po pierwszym półroczu miał ponad 9,5 mln zł przychodu netto. Firma odbija się po lockdownach
19.08.2021 / 08:18
Kroger inwestuje w branżę w wirtualne restauracje i nawiązuje współpracę z firmą Kitchen United
14.08.2021 / 11:01
Arkadiusz Krupicz, Pyszne.pl: Dowóz staje się głównym kanałem sprzedażowym gastronomii
09.08.2021 / 15:47
AmRest Holdings pokazuje wyniki za drugi kwartał 2021 r. Grupa odzyskuje wigor po lockdownach
04.08.2021 / 08:53
Wartość rynku HoReCa wzrośnie do 26 mld zł w 2021 r. To niemal 7 mld zł mniej niż przed pandemią [RAPORT PMR]
03.08.2021 / 11:10
Wzrost sprzedaży McDonald‘s po ponownym otwarciu lokalu w USA
01.08.2021 / 12:50
02. październik 2023 19:36
Magdalena Stosio-Róg
Michał Kokoszkiewicz
Łukasz Rawa
Magda Głowacka