wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Tylko w naszym portalu>
  4. Andrzej Gantner, PFPŻ dla WH: Jeśli dostawy CO2 nie zostaną natychmiast wznowione, spotka nas katastrofa warta miliardy złotych
26.08.2022 / 11:25
StoryEditor

Andrzej Gantner, PFPŻ dla WH: Jeśli dostawy CO2 nie zostaną natychmiast wznowione, spotka nas katastrofa warta miliardy złotych

Michał KokoszkiewiczMichał Kokoszkiewicz
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Andrzej Gantner, dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności (PFPŻ)
Andrzej Gantner, dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności (PFPŻ)
– Trudno sobie wyobrazić, że ktoś świadomie podjął decyzję o wstrzymaniu produkcji i dostaw CO2, suchego lodu i kwasu azotowego. Ten ktoś nie zdawał sobie sprawy, jak potężne konsekwencje będzie to niosło za sobą. Cała sytuacja wskazuje na to, że rządzący mają nikłe wyobrażenie o tym, czym jest łańcuch produkcji żywności i na czym opiera się jego bezpieczeństwo – mówi naszemu portalowi Andrzej Gantner, dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności.

Przedstawiciel producentów podkreśla, że największy problem mają branże mleczarska i mięsna, czyli dwa główne sektory spożywcze w Polsce. W ich przypadku brak dwutlenku ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#ANDRZEJ GANTNER#CO2#BRAKI CO2#BRAK DWUTLENKU WĘGLA#DWUTLENEK WĘGLA#SUCHY LÓD#KWAS AZOTOWY#ŁAŃCUCH DOSTAW FMCG#PRODUCENCI ŻYWNOŚCI
PRZECZYTAJ TAKŻE:
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
16.07.2026 / 10:27
StoryEditor
Owoce liofilizowane podbijają rynek przekąsek. W czym leży recepta na sukces?
Michał CzubakMichał Czubak
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Według danych GlobalData aż 67 proc. konsumentów deklaruje, że wpływ jedzenia na zdrowie i samopoczucie jest dla nich kluczowym kryterium wyboru (fot. Shutterstock)
Według danych GlobalData aż 67 proc. konsumentów deklaruje, że wpływ jedzenia na zdrowie i samopoczucie jest dla nich kluczowym kryterium wyboru (fot. Shutterstock)

Rynek przekąsek przechodzi rewolucję pod wpływem leków na odchudzanie i drożyzny. Konsumenci szukają produktów wartościowych i trwałych, przez co owoce liofilizowane stają się hitem sprzedaży, łącząc zdrowie z długim terminem przydatności.

Nowe trendy żywieniowe. Wpływ leków GLP-1 na wybory zakupowe

Rosnąca popularność leków nowej generacji wspierających odchudzanie (GLP-1) zaczyna realnie wpływać na to, co lą...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#RYNEK PRZEKĄSEK ZDROWYCH#OWOCE LIOFILIZOWANE#PRZEKĄSKI BEZ DODATKU CUKRU#PRZEĄSKI#TRENDY ŻYWIENIOWE
20.07.2026 / 12:09
StoryEditor
Dlaczego znikają Delikatesy Centrum? Eurocash wyjaśnia strategię dla sieci
Aurelia ObrochtaAurelia Obrochta
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Eurocash zamyka kolejne Delikatesy Centrum. Docelowo zniknie nawet 150 sklepów (fot. wiadomoscihandlowe.pl)
Eurocash zamyka kolejne Delikatesy Centrum. Docelowo zniknie nawet 150 sklepów (fot. wiadomoscihandlowe.pl)

Grupa Eurocash konsekwentnie realizuje zapowiedzianą restrukturyzację segmentu detalicznego. W ostatnich tygodniach kolejne sklepy Delikatesy Centrum zniknęły z handlowej mapy Polski, m.in. w Wyszkowie, Inowrocławiu, Kruszwicy i Płocku. Nie są to jednak pojedyncze decyzje, lecz element szeroko zakrojonej strategii, która zakłada odejście od modelu sklepów własnych na rzecz franczyzy.

W tym artykule przeczytasz:

  • Pierwsze efekty zmian widać już w danych za 2025 rok
  • Strategia: mniej sklepów własnych, więcej franczyzy
  • Kolejne zamknięcia Delikatesów Centrum w całej Polsce
  • Restrukturyzacja obejmuje również zatrudnienie
  • Eurocash stawia na rentowność

Według zapowiedzi spółki do końca 2027 roku działalność może zakończyć około 150 własnych sklepów Delikatesy Centrum. Równocześnie część placówek ma zostać przekształconych w sklepy franczyzowe, co ma stać się jednym z filarów nowej strategii Grupy Eurocash.

Pierwsze efekty zmian widać już w danych za 2025 rok

Proces restrukturyzacji rozpoczął się jeszcze przed ogłoszeniem nowej strategii na lata 2026-2027. Jak wynika ze sprawozdania Grupy Eurocash za 2025 rok, liczba sklepów działających pod szyldem Delikatesy Centrum zmniejszyła się z 1416 do 1305, czyli o 111 placówek rok do roku. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 82% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#DELIKATESY CENTRUM#EUROCASH#RESTRUKTURYZACJA#FRANCZYZA#ZAMKNIĘCIE SKLEPÓW#SKLEP SPOŻYWCZY#SIECI HANDLOWE#STRATEGIA EUROCASH
X
X
29. lipiec 2026 07:42