31.08.2016 / 13:41
StoryEditor

Biedronka i Lidl wykreują modę na produkty wolno gotowane

Lidla Polska (materiały własne)
Wiosną tego roku do sklepów Biedronka trafiły produkty typu pull pork i pull beef, teraz mięso wolno gotowane można kupić także w Lidlu. Niemiecka sieć oferuje wolno gotowaną szynkę i łopatkę wieprzową pod marką własną „Rzeźnik”.

Pull pork i pull beef to dwa nowe trendy kulinarne, które coraz mocniej wkraczają do polskich kuchni, restauracji i food tracków. Po firmach Sokołów i Biedronka, także sieć Lidl...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

02.06.2026 / 12:20
StoryEditor
Sklepowe półki pękają w szwach od piw 0,0%. Towar rośnie szybciej niż zyski
Sieci handlowe powiększają ekspozycję półkową produktów 0,0% (fot. Shutterstock)

Handlowcy masowo powiększają przestrzeń dla piw bezalkoholowych. Najnowsze analizy rynkowe pokazują jednak, że dynamika sprzedaży tych produktów wyraźnie wyhamowała. Mimo to sieci detaliczne konsekwentnie rozbudowują asortyment i eksponują napoje bezalkoholowe na regałach. Powstaje widoczny rozdźwięk pomiędzy decyzjami menedżerów a realnymi wyborami zakupowymi Polaków.

W artykule przeczytasz:

  • Sprzedaż piwa 0,0% wyraźnie traci dawny rozpęd
  • Sezonowość a ekspozycja piw 0,0% na półkach
  • Tradycyjne smaki a nowości funkcjonalne

Sp...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

10.06.2026 / 13:26
StoryEditor
5 mega trendów w żywności i napojach na lata 2026-27. Co poza GLP-1 zmieni rynek?
Zmiany w zachowaniach konsumentów, rozwój technologii oraz nowe zjawiska społeczne i medyczne kształtują przyszłość branży spożywczej (fot. Shutterstock)

Dynamiczne zmiany w zachowaniach konsumentów, rozwój technologii oraz nowe zjawiska społeczne i medyczne kształtują przyszłość branży spożywczej. Raport przygotowany przez Mintel we współpracy z Black Swan Data, oparty na analizie milionów globalnych interakcji online za pomocą sztucznej inteligencji, wyróżnia pięć kluczowych mega trendów na lata 2026 i 2027.

5 mega trendów w żywności i napojach na lata 2026 i 2027:

1. Rewolucja GLP-1. Koniec bezrefleksyjnego podjadania?

2. Problem health-washingu. Wielki test lojalności wobec...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 98% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

15. czerwiec 2026 03:38