wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Tylko w naszym portalu>
  4. Zakaz handlu a marnowanie żywności. Rafalska tłumaczy, że... dziennikarze nie pytali
02.01.2019 / 13:30
StoryEditor

Zakaz handlu w niedziele a marnowanie żywności. Rafalska tłumaczy, że... dziennikarze nie pytali

Paweł JachowskiPaweł Jachowski
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Minister rodziny, pracy i polityki społecznej Elżbieta Rafalska (fot. P.Tracz/KPRM, CC0)
Minister rodziny, pracy i polityki społecznej Elżbieta Rafalska (fot. P.Tracz/KPRM, CC0)
Posłanka Nowoczesnej Ewa Lieder zapytała minister rodziny, pracy i polityki społecznej Elżbietę Rafalską o to, czy ministerstwo badało wpływ zakazu handlu w niedziele na wzrost marnowania żywności w Polsce. W odpowiedzi minister broni się argumentem, że podczas prac nad ustawą o ograniczeniu handlu w niedziele... kwestia marnowania żywności nie była podnoszona. Co nie jest prawdą.

Problem marnowania żywności jest w Polsce poważny. Jak wynika z badania przeprowadzonego na zlecenie Federacji Polskich Banków Żywności przez Instytut Kantar Millward Brown, w 2...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#ZAKAZ HANDLU W NIEDZIELĘ#OGRANICZENIE HANDLU W NIEDZIELE#ZAKAZ HANDLU#ELŻBIETA RAFALSKA#MRPIPS#MINISTERSTWO PRACY#WOLNE NIEDZIELE#POHID#RENATA JUSZKIEWICZ#EWA LIEDER
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
18.02.2026 / 12:15
StoryEditor
Wolt debiutuje w Opolu. Maskotka Yuho, promocje i rewolucja w dostawach jedzenia!
Piotr RutkowskiPiotr Rutkowski
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Wolt rozszerza swoje usługi o kolejne polskie miasto (fot. Shutterstock)
Wolt rozszerza swoje usługi o kolejne polskie miasto (fot. Shutterstock)

Wolt wkracza do Opola i zapowiada rewolucję w dostawach jedzenia. Kampania z maskotką Yuho już rozgrzewa miasto, a pierwsze restauracje czekają na zamówienia. Mieszkańcy i lokalni przedsiębiorcy mają powody do radości - nadchodzą nowe możliwości!

W artykule przeczytasz:

  • Maskotka Yuho na rynku Opola. Kampania promocyjna Wolta
  • Pierwsi partnerzy gastronomiczni Wolta w Opolu

Opole dołącza do grona polskich miast, g...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#WOLT#AGATA POLITYŁO#GRZEGORZ KRUSZCZYŃSKI
14.02.2026 / 13:01
StoryEditor
Producent Grześków i Oranżady Hellena podbije Europę? Polski gigant ze strategią dwóch nóg
Paweł MikosPaweł Mikos
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Producent Oranżady Hellena i Grześków chce podbić Europę. Strategia dwóch nóg (fot. Colian + Newsria)
Producent Oranżady Hellena i Grześków chce podbić Europę. Strategia dwóch nóg (fot. Colian + Newsria)

Konsumenci w coraz większym stopniu oczekują produktów funkcjonalnych. Jednocześnie gwałtowne zmiany demograficzne wymagają także odpowiedniej komunikacji z klientem. Dodatkowo w handlu dominują dyskonty i sklepy convenience. Mimo tych zmian, polski producent słodyczy jak Jeżyki, Śliwka Nałęczowska, Goplana, Grześki czy Solidarność zamierza podbić Europę. Jaką ma strategię?

W artykule przeczytasz:

  • Z czego wynika popularność czekolady dubajskiej?
  • Powrót do smaków z przeszłości jako narzędzia budowania lojalności
  • Demografia wymusza nową komunikację z klientami
  • Strategia dwóch nóg Grupy Colian - na czym polega?

Z czego wynika popularność czekolady dubajskiej?

Jak wskazuje Mariusz Jaroszewski, head of analysis, strategy and business development office w Grupie Colian, współczesny konsument nie szuka już tylko zaspokojenia głodu, ale oczekuje od produktów angażujących doświadczeń. W jego opinii, kluczowym trendem staje się multisensoryczność, czyli łączenie różnych struktur i form w jednym wyrobie. Przykładem takiego zjawiska jest sukces czekolady dubajskiej, która oferuje maksymalną przyjemność dzięki zestawieniu kremu pistacjowego, ciastek i czekolady.

– Czekolada, krem pistacjowy, ciastko w jednym produkcie – to przykład tego, że konsument oczekuje pełnej ekscytacji z jedzenia. Jeżeli już decyduje się na produkt postrzegany jako mniej zdrowy, chce maksymalnej przyjemności i dodatkowych benefitów – mówi Mariusz Jaroszewski w rozmowie z Agencją Newseria.

Obok doznań zmysłowych, coraz większą rolę odgrywa funkcjonalność żywności. Konsumenci coraz częściej wybierają produkty wzbogacone o białko, proteiny czy probiotyki, kierując się zasadą, że spożywane kalorie powinny przynosić konkretne benefity, takie jak poprawa odporności, koncentracji czy samopoczucia. Producent marek takich jak Jeżyki czy Grześki zauważa, że to nie tylko chwilowa moda, ale trwały kierunek rozwoju rynku. 

image

Colian przejmuje pakiet kontrolny w spółce Gubor Schokoladen. Jan Kolański ujawnia, co to przejęcie ma dać jego firmie

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 66% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#RYNEK SŁODYCZY#RYNEK SŁODYCZY W POLSCE#COLIAN#GRUPA COLIAN#PRODUCENT SŁODYCZY#MARKI WŁASNE#MARIUSZ JAROSZEWSKI
X
X
27. luty 2026 21:45