Polacy już niedługo zapłacą za zakupy Iphone’ami?

Europejski sektor wieprzowiny znalazł się w trudnym położeniu. W Niemczech ceny świń rzeźnych spadły do około 1,50 euro za kilogram masy poubojowej, a straty producentów mają sięgać nawet 50 euro na każdej wyhodowanej sztuce.

Według Unii Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego (UPEMI) sytuacja nie jest wyłącznie problemem niemieckich rolników. Ze względu na silne powiązania rynkowe oraz znaczenie niemieckich notowań dla całej branży, skutki kryzysu mogą odczuć także polscy hodowcy oraz krajowy przemysł mięsny.

Co jest źródłem problemu?

Źródłem obecnych problemów nie jest spadek konsumpcji, lecz nadpodaż wieprzowiny na rynku europejskim. Coraz większy wpływ na sytuację ma Hiszpania, która w ostatnich latach wyrosła na jednego z najważniejszych graczy w europejskim sektorze mięsnym. 

Polska gęś owsiana walczy o certyfikat Chronionego Oznaczenia Geograficznego

Krajowa Rada Drobiarstwa – Izba Gospodarcza informuje, że „polska gęś owsiana”, czyli jeden z najbardziej rozpoznawalnych produktów polskiego drobiarstwa – jest już na finiszu procedur uzyskania Chronionego Oznaczenia Geograficznego (ChOG). Ostateczne decyzje zapadną na szczeblu Komisji Europejskiej, jednak branża drobiarska już teraz przygotowuje się do tego przełomowego kroku.

– Polska gęś owsiana od wielu lat jest rozpoznawalnym symbolem jakości polskiej żywności, cenionym zarówno przez konsumentów, jak i partnerów handlowych na rynkach zagranicznych. To produkt, który łączy wysoką jakość, tradycję, wiedzę oraz unikalną rasę, jaką jest biała gęś kołudzka. Takie produkty zasługują na szczególną promocję i wsparcie, ponieważ budują konkurencyjność całego sektora rolno-spożywczego – podkreśla Dariusz Goszczyński, prezes Krajowej Rady Drobiarstwa – Izby Gospodarczej. 

Polscy producenci żywności w obliczu umów handlowych i wyzwań. Jak poradzi sobie branża?

Z czego wynika unikalny smak polskiej gęsi owsianej? 

Izba wskazuje, że rynkowy sukces polskiej gęsi owsianej opiera się na specyficznym procesie hodowlanym oraz unikalnym genotypie, czyli wspomnianej już rasie białej gęsi kołudzkiej.