wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Wywiady i opinie>
  4. Edyta Zębala, ZM Silesia: Zmiany społeczne napędzają popyt na dania gotowe [WYWIAD]
10.02.2023 / 11:12
StoryEditor

Edyta Zębala, ZM Silesia: Zmiany społeczne napędzają popyt na dania gotowe [WYWIAD]

Łukasz RawaŁukasz Rawa
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Edyta Zębala, dyrektor marketingu w Zakładach Mięsnych Silesia (fot. mat. pras.)
Edyta Zębala, dyrektor marketingu w Zakładach Mięsnych Silesia (fot. mat. pras.)
Wydaje się, że kategoria convenience food będzie dalej intensywnie rosła. Być może nie tak szybko, jak do tej pory, ale będzie to naszym zdaniem istotny wzrost w okolicach 6-8 proc. – zauważa w rozmowie z serwisem wiadomoscihandlowe.pl Edyta Zębala, dyrektor marketingu Zakładów Mięsnych Silesia.

Czy rynek dań gotowych wciąż ma potencjał?

Rynek dań gotowych to segment, który przeszedł w ostatnich latach olbrzymią rewolucję. Zarówno jeśli chodzi o asortymen...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#ZAKŁADY MIĘSNE SILESIA#DANIA GOTOWE#RYNEK DAŃ GOTOWYCH#RYNEK DAŃ GOTOWYCH W POLSCE#EDYTA ZĘBALA#CONVENIENCE#CONVENIENCE FOOD#BRANŻA MIĘSNA#BRANŻA MIĘSNA W POLSCE
PRZECZYTAJ TAKŻE:
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
27.08.2026 / 14:10
StoryEditor
Eurocash trzyma kurs na 400 mln zł oszczędności. Plan realizowany z nawiązką
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Eurocash notuje blisko 400 mln zł oszczędności rocznie (Shutterstock)
Eurocash notuje blisko 400 mln zł oszczędności rocznie (Shutterstock)

Grupa Eurocash realizuje strategię transformacji i podtrzymuje cel osiągnięcia 400 mln zł docelowych oszczędności rocznie do 2027 roku. Wyniki za pierwsze półrocze 2026 r. pokazują, że spółka zabezpieczyła już 279 mln zł z tej puli (69% planu), a realne oszczędności w wynikach finansowych płyną szybciej niż zakładał wewnętrzny harmonogram.

Z artykułu dowiesz się: 

  • Gdzie Eurocash obciął koszty?
  • Eurocash: Finansowe fundamenty pod cel EBIT na 2027 rok
  • Czym zajmuje się Grupa Eurocash? 
Z raportu Grupy Eu...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#GRUPA EUROCASH#RESTRUKTURYZACJA EUROCASH#WYNIKI EUROCASH 2026
04.09.2026 / 09:49
StoryEditor
KFC i Pizza Hut pod presją konsumenta. Taco Bell przyszłym motorem wzrostu?
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
AmRest szuka nowego motoru wzrostu. Taco Bell wchodzi do Polski (fot. Shutterstock)
AmRest szuka nowego motoru wzrostu. Taco Bell wchodzi do Polski (fot. Shutterstock)

AmRest, operator m.in. sieci KFC, Pizza Hut i Starbucks, zakończył pierwsze półrocze 2026 roku ze spadkiem przychodów i zysku operacyjnego. W II kwartale sprzedaż grupy była wprawdzie stabilna, ale liczba transakcji spadła o 3,1 proc. Firma wskazuje na ostrożność konsumentów, presję na budżety gospodarstw domowych i znaczenie atrakcyjnej oferty cenowej. Jednocześnie AmRest przygotowuje się do wejścia z Taco Bell na polski rynek.

W tym artykule przeczytasz:

  • Przychody AmRest w dół, a zysk operacyjny jeszcze mocniej

  • Polska rośnie, ale KFC mierzy się z problemami na innych rynkach

  • Pizza Hut: duża sieć, ale bez osobnych wyników finansowych

  • Cyfrowa sprzedaż coraz ważniejsza

  • Taco Bell ma być nowym impulsem. Kiedy wejdzie do Polski?

AmRest działa obecnie w wymagającym otoczeniu konsumenckim. W II kwartale 2026 roku grupa wypracowała 641,9 mln euro przychodów, niemal tyle samo co rok wcześniej, gdy było to 641,7 mln euro. Stabilna wartość sprzedaży nie oznacza jednak stabilnego ruchu w restauracjach. Indeks sprzedaży w istniejących lokalach (SSS) wyniósł 98,0, a łączna liczba transakcji zmniejszyła się o 3,1 proc.

AmRest wskazuje, że klienci pozostają ostrożni w wydatkach uznaniowych, a gospodarstwa domowe odczuwają presję budżetową. W efekcie postrzegana przez konsumenta wartość oferty cenowej stała się jednym z najważniejszych pól  konkurencji w sektorze gastronomicznym. Wpływa ona zarówno na częstotliwość wizyt, jak i wybór konkretnej sieci. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 85% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#AMREST#KFC#PIZZA HUT#TACO BELL#TACO BELL W POLSCE#RESTAURACJE#QSR
X
X
08. wrzesień 2026 19:41