Ekspert rynku mleka: Naszą cechą narodową jest zaciętość

Carrefour zmniejsza hipermarkety. Klienci wybierają szybsze zakupy 

Carrefour przechodzi dziś bardzo dużą transformację strategiczną. Na jakim jest etapie jest ta zmiana?

– To prawda. Przez wiele lat funkcjonowaliśmy według strategii stworzonej kilkanaście lat temu zakładającej, że model oparty na hipermarketach będzie funkcjonował przez długi czas. Rzeczywistość jednak bardzo szybko zweryfikowała te założenia.

Musieliśmy zareagować. Zaczęliśmy od poprawy atrakcyjności asortymentowej, rozwoju nowych światów i konceptów, mocnego postawienia na produkty świeże oraz poprawy polityki promocyjnej i cenowej. Na początku 2025 roku znacząco obniżyliśmy ceny i kontynuujemy ten proces. Dzisiaj nasz dystans cenowy do konkurencji jest już bardzo niewielki. Produkty marki własnej mamy w cenach dyskontowych, podobnie część produktów markowych.

Carrefour wychodzi z kolejnego rynku. Ostatni sklep właśnie zmienia szyld

Jednocześnie rozpoczęliśmy redefinicję hipermarketu kompaktowego. Klienci nie chcą już robić zakupów w 12-tysięcznych hipermarketach, gdzie trzeba spędzić 2,5 godziny. Dlatego zmniejszamy sklepy – nie tylko ten, w którym jesteśmy [nowo otwarty sklep w Bydgoszczy – przyp. red.], ale także obiekty w Białymstoku czy Kaliszu. Te koncepty lepiej odpowiadają obecnym oczekiwaniom klientów. To jednoznacznie poprawia wskaźniki rentowności, produktywność i przepływ klientów. 

Kondycja handlu hurtowego w Polsce

Pierwszy kwartał 2026 roku przyniósł poprawę sytuacji w polskim handlu hurtowym. Jak wynika z raportu PKO BP "Kwartalnik branżowy. Analizy Sektorowe" z lipca 2026 roku, przychody branży wzrosły o 5,6 proc. rok do roku. Był to wynik o 3,2 p.p. wyższy od inflacji, co oznacza realny wzrost obrotów przedsiębiorstw.

Równocześnie zysk hurtowników zwiększył się o 13,9 proc. w porównaniu z pierwszym kwartałem 2025 roku. W ujęciu kwartalnym sytuacja wyglądała jednak mniej korzystnie. W zestawieniu z czwartym kwartałem ubiegłego roku zysk obniżył się o 30 proc., głównie z powodu wyższych kosztów transportu. Rentowność sprzedaży netto osiągnęła poziom 2,4 proc., a marża EBITDA 4,2 proc. Oba wskaźniki poprawiły się względem pierwszego kwartału 2025 roku, pozostając jednak niższe niż pod koniec ubiegłego roku.

Co napędza wyniki hurtu?

Największy wpływ na kondycję całego sektora miała grupa obejmująca pozostałą wyspecjalizowaną sprzedaż hurtową. Segment ten odpowiada za 28 proc. przychodów branży i obejmuje między innymi handel paliwami. W pierwszym kwartale 2026 roku przychody tej grupy wzrosły o 6,6 proc. rok do roku, a zysk niemal się podwoił.