20.12.2021 / 11:09
StoryEditor

Galopujące ceny mleka w proszku i walut największym wyzwaniem dla producentów czekolady [WYWIAD]

Krzysztof Stypułkowski, Tomasz Sienkiewicz, Marcin Parzyszek, Manufaktura Czekolady Chocolate Story (materiały prasowe)
Wyższe koszty pracy oraz głównych surowców potrzebnych do produkcji – to wyzwanie przed którym stoją producenci czekolady. – Tak naprawdę nie zaskoczyły nas wyższe ceny ziarna kakao czy cukru, ale przede wszystkim mleka w proszku, które w skali ostatnich dwóch lat zdrożało dwukrotnie. Ważny jest też kurs walut, bo ziarno kakao kupujemy w walutach, więc najbardziej niepokoją nas rosnące ceny euro i dolara – mówią współzałożyciele Manufaktury Czekolady Chocolate Story Krzysztof Stypułkowski i Tomasz Sienkiewicz oraz Marcin Parzyszek, członek zarządu tej firmy. 

Dla branży wyrobów czekoladowych istotne są ceny strategicznych surowców takich jak ziarna kakaowca czy cukru, które rosną. Jak bardzo wzrosła końcowa cena najbardziej popular...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

13.05.2026 / 22:07
StoryEditor
Eurocash uporządkuje podatki Lewiatana i Delikatesów Centrum. Grupa upraszcza struktury i szuka oszczędności
Paweł Surówka, prezes Eurocashu, tłumaczy ideę sieci Stąd

Eurocash rozpoczyna proces tworzenia Podatkowej Grupy Kapitałowej Eurocash 2026-2028 obejmującej większość kluczowych spółek z grupy, w tym sieci Lewiatan i Delikatesy Centrum. Decyzja zapadła w momencie, gdy grupa mierzy się ze spadkiem przychodów, presją na EBITDA i przebudową modelu operacyjnego. Co to może oznaczać dla franczyzobiorców?

Zarząd Grupy Eurocash zakłada, że nowa struktura uprości rozliczenia podatkowe oraz ograniczyć zobowiązania podatkowe spółek należących do grupy. Jednocześnie Eurocash prowadzi...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

12.05.2026 / 08:35
StoryEditor
Świeże sushi jak z najlepszej restauracji w Kauflandzie. Nowy projekt zmieni rynek
Kaufland wprowadza do wybranych sklepów stoiska z sushi przygotowywanym na miejscu (fot. Kaufland, Linkedin)

Niemiecka sieć Kaufland rozwija ofertę gastronomiczną, wprowadzając do swoich placówek profesjonalne stoiska z sushi. Klienci mogą obserwować proces przygotowywania rolek na żywo i wybierać produkty z kategorii premium. Rozwiązanie to wpisuje się w trend wygodnych zakupów oraz rosnącą popularność segmentu food-to-go.

W artykule przeczytasz:

  • Nowy standard gastronomii w Kauflandzie
  • Kaufland stawia na doświadczenie klienta
  • Rozwój formatu food-to-go w handlu

Nowy standard gastronomii ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 93% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

18. maj 2026 23:19