19.03.2019 / 13:43
StoryEditor

Honorata Jarocka, Mintel: Oczekiwania konsumentów produktów mięsnych ewoluują

Honorata Jarocka, starszy analityk rynku żywności i napojów w firmie Mintel (fot. mat. pras.)
Europejskie produkty mięsne pozostają pod wpływem zmieniającego się otoczenia konkurencyjnego, a także ewoluujących oczekiwań konsumentów. Jednym z ważniejszych trendów wpływających na tę kategorię jest zwiększona potrzeba przejrzystości i naturalności wraz z odniesieniem do kwestii dobrostanu zwierząt hodowlanych.

Żeby zdobyć zaufanie klientów, trzeba w jasny sposób przekazywać informacje dotyczące pochodzenia mięsa, a także łańcucha dostaw. Producenci skupiają większą uwagę na tematach z...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

16.03.2026 / 14:07
StoryEditor
System kaucyjny zmienia nawyki. Wiemy, ilu Polaków oddaje opakowania
System kaucyjny działa? Wiemy, ilu Polaków oddaje opakowania (fot. Shutterstock)

System kaucyjny funkcjonuje w Polsce od kilku miesięcy i już teraz można sprawdzić, jak reagują na niego konsumenci. Najnowsze badanie opinii publicznej pokazuje skalę znajomości systemu oraz motywacje Polaków do oddawania opakowań. Czy nowe rozwiązanie rzeczywiście zmienia nawyki związane z recyklingiem?

W artykule przeczytasz:

  • Ilu Polaków korzysta z systemu kaucyjnego?
  • Problemy ze zwrotomatami
  • Jak system kaucyjny wpływa na recykling w Polsce?

System kaucyjny w P...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

09.03.2026 / 16:45
StoryEditor
Branża spożywcza alarmuje: nadmiar przepisów dusi polskie rolnictwo!
Sektor rolno-spożywczy domaga się od władz państwowych dwuletniego wstrzymania prac nad nowymi regulacjami (fot. grafika wygenerowana przez AI)

Sektor rolno-spożywczy domaga się od władz państwowych dwuletniego wstrzymania prac nad nowymi regulacjami. Przedstawiciele branży wskazują, że potężna kumulacja obowiązków prawnych drastycznie podnosi koszty prowadzenia działalności gospodarczej. Stabilność otoczenia legislacyjnego ma być obecnie jedynym lekarstwem na utrzymanie bezpieczeństwa żywnościowego kraju.

W artykule przeczytasz:

  • Dlaczego branża spożywcza chce moratorium?
  • Wpływ regulacji na bezpieczeństwo żywnościowe
  • Kto podpisał apel do władz państwowych?

Dlacze...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

24. marzec 2026 02:32