wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Wywiady i opinie>
  4. Marcin Hydzik, ZPPM: Sytuacja na Ukrainie każe ponownie zastanowić się nad systemem bezpieczeństwa żywnościowego
24.02.2022 / 13:39
StoryEditor

Marcin Hydzik, ZPPM: Sytuacja na Ukrainie każe ponownie zastanowić się nad systemem bezpieczeństwa żywnościowego

Łukasz RawaŁukasz Rawa
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Marcin Hydzik, prezes Związku Polskich Przetwórców Mleka (ZPPM) (fot. topagrar.pl)
Marcin Hydzik, prezes Związku Polskich Przetwórców Mleka (ZPPM) (fot. topagrar.pl)
Dzisiejsze informacje o wybuchu pełnoskalowej wojny na Ukrainie każą nam ponownie zastanowić się nad systemem bezpieczeństwa sektora spożywczego w Polsce – wskazuje Marcin Hydzik, prezes Związku Polskich Przetwórców Mleka (ZPPM).

Od momentu wybuchu pandemii koronawirusa w branży mleczarskiej znacząco wzrosła niepewność, co do utrzymania łańcucha dostaw – teraz temat powraca ze zdwojoną siłą.

...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 91% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#WOJNA NA UKRAINIE#MARCIN HYDZIK#ZWIĄZEK POLSKICH PRZETWÓRCÓW MLEKA#ZPPM#BRANŻA MLECZARSKA#MLECZARNIE#MLECZARSTWO W POLSCE#MLECZARSTWO#UKRAINA#BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCIOWE
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
03.04.2026 / 10:09
StoryEditor
Bułgaria 10 lat za Polską, ale rośnie szybciej. Marki własne tam przyspieszają
Aurelia ObrochtaAurelia Obrochta
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
ZOBACZ GALERIĘ
[0 ZDJĘĆ]

Rynek bułgarski pozostaje jednym z ciekawszych przykładów dynamicznie rozwijających się rynków retail w Europie Środkowo-Wschodniej. Choć pod względem rozwoju marek własnych wciąż pozostaje w tyle za Polską, tempo zmian jest wyraźnie wyższe. Jak wskazuje Paweł Długoński, dyrektor handlowy Minimart Bulgaria, private label w Bułgarii jest już integralnym elementem strategii największych sieci i będzie szybko zyskiwać na znaczeniu.

W tym artykule przeczytasz:

  • Bułgaria nadrabia dystans do Polski
  • Marki własne rosną w Bułgarii szybciej niż brandy
  • Polska jako wzór dla regionu
  • Czy polscy producenci mogą wejść na rynek bułgarski?
  • Transport może zatrzymać rozwój
  • Przyszłość private label w Bułgarii

– Rynek bułgarski jest rynkiem rozwoju. Jest za Polską około 10 lat, jeżeli chodzi o rozwój marek własnych i podejścia sieci handlowych. Natomiast marka własna jest jak najbardziej wpisana w strategię sieci obecnych na rynku – podkreśla Długoński.

Bułgaria nadrabia dystans do Polski

Struktura bułgarskiego handlu w dużej mierze przypomina początki rynku w Polsce – z silną obecnością zagranicznych graczy.

– Rynek jest w dużej mierze zdominowany przez niemieckie sieci, które są też obecne w Polsce. W Bułgarii dodatkowo działa Billa, która z Polski już się wycofała – wskazuje ekspert. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 80% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#PRIVATE LABEL#MARKI WŁASNE#BUŁGARIA#RETAIL TRENDS 2026#MINIMART#PAWEŁ DŁUGOŃSKI
07.04.2026 / 11:46
StoryEditor
Biedronka mocno inwestuje! 120 nowych sklepów i fala modernizacji w całej Polsce
Michał CzubakMichał Czubak
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Jedną z nowych placówek jest Biedronka przy ul. Polinezyjskiej w Warszawie (fot. Biedronka)
Jedną z nowych placówek jest Biedronka przy ul. Polinezyjskiej w Warszawie (fot. Biedronka)

Polacy chcą szybkich, wygodnych i intuicyjnych zakupów – a Biedronka odpowiada na ten trend z pełną siłą. Sieć tylko w marcu oddała do użytku 24 odświeżone i nowe sklepy, inwestując w technologie, które mają skrócić czas zakupów i zwiększyć komfort klientów. To dopiero początek ofensywy, która w 2026 roku ma całkowicie przeformatować doświadczenie zakupowe w Polsce.

Spis treści:

  • Inwestycyjna ofensywa Biedronki. 24 sklepy w jeden miesiąc
  • Technologia w służbie wygody: Kasy, krajalnice i elektroniczne ceny
  • Impuls dla lokalnych rynk...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#BIEDRONKA#ELEKTRONICZNE CENÓWKI W BIEDRONCE#ELEKTRONICZNE ETYKIETY CENOWE#JERÓNIMO MARTINS#PAWEŁ STOLECKI
X
X
13. kwiecień 2026 12:55