wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Wywiady i opinie>
  4. Nie ufamy żywności convenience, ale jej sprzedaż rośnie
09.02.2017 / 10:45
StoryEditor

Nie ufamy żywności convenience, ale jej sprzedaż rośnie

Łukasz RawaŁukasz Rawa
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Monika Woźniak, senior consultant Augeo Ventures (fot. archiwum)
Monika Woźniak, senior consultant Augeo Ventures (fot. archiwum)
Barierą wpływającą na rozwój rynku produktów convenience jest nieufność Polaków wobec dań gotowych. Panuje przekonanie, że są one przetworzone, niezdrowe i dużo mniej smaczne niż posiłki ugotowane w domu. Niemniej rynek dań gotowych od maja 2015 do czerwca 2016 odnotował 5 proc. wzrost, a rynek dań chłodzonych wzrósł o niemal 15 proc. – zauważa w rozmowie z serwisem wiadomoscihandlowe.pl Monika Woźniak, senior consultant Augeo Ventures.

Czy Polacy przekonali się do produktów convenience?

Polski konsument nadal charakteryzuje się konserwatywnym podejściem do przygotowywania posiłków i większość dań gotuje w dom...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

Łukasz Rawa
Łukasz Rawa
#MONIKA WOŹNIAK#AUGEO VENTURES#CONVENIENCE#RYNEK PRODUKTÓW CONVENIENCE#DANIA GOTOWE#LIDL#BIEDRONKA#GFK POLONIA
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
13.01.2026 / 09:06
StoryEditor
Zima atakuje handel. Biedronka, Lidl i Żabka walczą z paraliżem dostaw
Paweł MikosPaweł Mikos
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Zima atakuje handel. Biedronka, Lidl i Żabka walczą z paraliżem dostaw (fot. Canva + Shutterstock)
Zima atakuje handel. Biedronka, Lidl i Żabka walczą z paraliżem dostaw (fot. Canva + Shutterstock)

Atak zimy wystawił na próbę łańcuchy dostaw największych sieci handlowych w Polsce. Prawdziwym wyzwaniem dla logistyki sieci handlowych była zwłaszcza sytuacja w woj. warmińsko-mazurskim. Sprawdzamy, jak w tych ekstremalnych warunkach poradziły sobie Biedronka, Lidl oraz Żabka.

W artykule przeczytasz:

  • Zima i mrozy testują logistykę sieci handlowych
  • Zima uderza w finanse sieci handlowych
  • Test logistyki Biedronki po zablokowaniu trasy S51
  • Lidl Polska skraca łańcuchy dostaw
  • Żabka i wyzwania na "siódemce"
  • Zima nie zaskoczyła logistyków?

Zima i mrozy testują logistykę sieci handlowych

Ostatnie tygodnie to nagły atak zimy. Od kilku lat podobnych warunków nie było lub były one dość krótkotrwałe i występowały lokalnie. Obecnie w Polsce od wielu dni mamy niskie temperatury, obfite opady śniegu oraz gołoledź. A to powoduje poważne problemy logistyczny dla całego sektora handlowego.

Kluczowym problemem, z którym mierzą się sieci handlowe są drastyczne utrudnienia w prowadzeniu transportu. Zablokowane trasy i ograniczenia nawet na głównych drogach sprawiły, że ciężarówki miały trudności z terminowym dotarciem do centrów dystrybucyjnych.

To natomiast bezpośrednio przekłada się na opóźnienia w dostawach towarów na półki sklepowe. W niektórych lokalizacjach skutkowało to czasowymi brakami produktów, szczególnie tych należących do kategorii świeżych i szybko rotujących.

Zima uderza w finanse sieci handlowych

Dodatkowo centra dystrybucyjne musiały błyskawicznie zaadaptować się do ekstremalnych warunków pracy. Niskie temperatury wpływają na funkcjonowanie magazynów, a logistycy muszą dbać o utrzymanie odpowiednich warunków składowania towarów. W praktyce oznacza to częstsze kontrole towaru i znacznie więcej interwencji technicznych ze strony służb utrzymania ruchu. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 81% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#LOGISTYKA#LOGISTYKA W HANDLU#ŁAŃCUCHY DOSTAW#ZIMA W HANDLU#BIEDRONKA#LIDL POLSKA#ŻABKA#CENTRA DYSTRYBUCYJNE
13.01.2026 / 19:25
StoryEditor
Pracownicy Dino nie dostaną urlopu w wakacje? Związki zawodowe alarmują
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Na zdj. Dino w Siedlcach (fot. wiadomoscihandlowe.pl)
Na zdj. Dino w Siedlcach (fot. wiadomoscihandlowe.pl)

Pracownicy sieci Dino mieli dostać od kierownictwa informacje o tym, że nie mogą brać urlopów przed Wielkanocą, a także w okresie letnim. Ma to być spowodowane rzekomą obawą o skompletowanie załogi sklepowej.

O sprawie pisze portal polskieradio.pl, który informuje, że pracownicy sklepów dostali pismo z zakazem brania urlopów w okresie czerwiec-sierpień oraz w okolicy świąt wielka...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 86% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#DINO#PRACOWNICY#URLOPY#ZAKŁADOWY FUNDUSZ ŚWIADCZEŃ SOCJALNYCH
X
X
21. styczeń 2026 12:35