Pedro Soares Dos Santos, prezes Grupy Jeronimo Martins: Biedronka stanie się restauracją z jedzeniem na wynos

Spadek liczby ogłoszeń dla specjalistów od zakupów wyhamował

Z najnowszego raportu „Wynagrodzenia w przedsiębiorstwach” przygotowanego przez Grafton Recruitment wynika, że w trzecim kwartale 2025 r. wskaźnik popytu na stanowiska w działach zakupów i administracji wyniósł 0,75. Tymczasem średnia rynkowa to 1,01, co oznacza, że zapotrzebowanie na specjalistów z tych dziedzin jest poniżej rynkowej średniej.

Eksperci z Grafton Recruitment wskazują, że to efekt procesów zapoczątkowanych kilka lat temu. Po silnym odbiciu w latach 2021–2022, związanym z odbudową łańcuchów dostaw po pandemii COVID, w drugiej połowie 2022 r. rozpoczął się stopniowy spadek liczby rekrutacji w obszarze administracji i zakupów. Jednak w ostatnim czasie trend ten wyhamował, a zapotrzebowanie na pracowników utrzymuje się na stabilnym poziomie.

To także Cię zainteresuje: Ile zarabia się w handlu detalicznym i FMCG? Oto najnowsze dane.

Tłusty czwartek 2026 – kiedy wypada?

Tłusty czwartek w 2026 roku przypada 12 lutego 2026 r., czyli dokładnie 52 dni przed Wielkanocą. Jest to również ostatni czwartek karnawału i zwyczajowo kojarzony jest z jedzeniem pączków oraz faworków (w niektórych regionach nazywanych chrustami).

Najnowsze badania przeprowadzone na zlecenie SmartLunch, wskazują, że w tłusty czwartek 54 proc. ankietowanych planuje zjeść 2–3 pączki. Co piąta osoba (20 proc.) ogranicza się do jednego, ale jednocześnie 26 proc. badanych decyduje się na większe porcje słodkości – cztery pączki lub więcej.

Niektóre dane wskazują, że w tłusty czwartek Polacy zjadają łącznie niemal 100 mln pączków. Oznacza to około 3 pączków na głowę.

Pączki rzemieślnicze, pistacjowe i wielosztuki – jaką ofertę przygotowały sieci handlowe na tłusty czwartek?

Natomiast w handlu tłusty czwartek to jeden z symbolicznych dni walki o klienta. Niektóre sieci walczą najniższą ceną. Tu już wręcz legendarne jest starcie cenowe między siecią Biedronka i Lidl. Jest to już tak charakterystyczne, że jedna z platform bukmacherskich przyjmuje zakłady, która z tych dwóch sieci zaproponuje tańsze pączki 12 lutego. Więcej o tym przeczytasz w artykule: „Pączki za grosze wracają. Biedronka i Lidl szykują kolejną cenową bitwę”.