Ubiegły rok rozpoczął się w branży mleczarskiej w nienajlepszych nastrojach, ale zakończył się bardzo dobrze. W mojej ocenie 2016 rok był rekordowy, zarówno pod względem sprzedaży i eksportu, jak i cen mleka uzyskiwanych przez rolników. Takich cen w historii polskiego mleczarstwa wcześniej nie było – podkreśla Dariusz Sapiński, prezes Mlekovity.
Na spotkaniu zorganizowanym w czwartek przez Polską Izbę Mleka, szef Mlekovity zwrócił uwagę, że w zeszłym roku duże znaczenie dla rynku miał interwencyjny skup mleka w proszku,...