wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Wywiady i opinie>
  4. Rośnie popyt na produkty mleczne w szkle
29.05.2018 / 12:37
StoryEditor

Rośnie popyt na produkty mleczne w szkle

wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
(fot. pixabay.com)
(fot. pixabay.com)
Mleko świeże pasteryzowane i UHT to dwa najbardziej rozpoznawalne rodzaje mleka. Jedna trzecia Polaków nie wie jednak czym się różnią. Ponad połowa badanych uważa, że szkło to materiał opakowaniowy najczęściej kojarzony ze świeżością mleka.

Wyniki pokazały, że Polacy dobrze orientują się w rodzajach mleka dostępnych na rynku. Najwięcej, bo aż 76 proc. respondentów zna mleko świeże pasteryzowane, a 73 proc. UHT. Wię...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#ROBICO#ANDRZEJ SZCZEPAŃSKI#MLEKO#RYNEK MLEKA#RYNEK MLEKA W POLSCE
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
21.07.2026 / 09:16
StoryEditor
Carrefour odchudza hipermarkety nawet o 60 proc. i tnie ofertę non-food. Co w zamian?
Paweł MikosPaweł Mikos
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Łukasz StępniakŁukasz Stępniak
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Carrefour odchudza hipermarkety nawet o 60 proc. i tnie ofertę non-food. Co w zamian? Wywiad z Tomaszem Waligórskim (fot. Shutterstock + wiadomoscihandlowe.pl)
Carrefour odchudza hipermarkety nawet o 60 proc. i tnie ofertę non-food. Co w zamian? Wywiad z Tomaszem Waligórskim (fot. Shutterstock + wiadomoscihandlowe.pl)

Carrefour zmienia rolę hipermarketów. Sieć ogranicza powierzchnię i ofertę non-food, a w zamian rozwija produkty świeże, nowe kategorie spożywcze i stawia na lokalnych dostawców. Jak ma wyglądać hipermarket przyszłości? O tym rozmawiamy z Tomaszem Waligórskim, prezesem Carrefour Polska.

W wywiadzie przeczytasz:

  • Czy hipermarkety przetrwają na rynku i w jakiej postaci?
  • W jakie kategorie produktów najbardziej inwestuje Carrefour?
  • Kompaktowe hipermarkety chcą ożyć w retail parkach
  • Kategoria pet food i produkty funkcjonalne podbijają półki w Carrefourze
  • Non-food spada z 50 do 30 proc. powierzchni sklepów

Czy hipermarkety przetrwają na rynku i w jakiej postaci?

Carrefour redefiniuje obecnie model hipermarketu. Co to oznacza w praktyce?

– Tak, to kluczowy element naszej transformacji. Hipermarkety były bardzo silnym formatem pod koniec lat 90. i na początku lat 2000., ale później ich znaczenie zaczęło spadać. Zmniejszamy sklepy i tworzymy hipermarkety kompaktowe, które odpowiadają dzisiejszym oczekiwaniom konsumentów.

Sklep w Bydgoszczy, w którym się obecnie znajdujemy, miał wcześniej ponad 8 tys. mkw., dziś ma około 3 tys. mkw. Ale to nie oznacza proporcjonalnego ograniczenia wszystkich kategorii. Rezygnujemy z części asortymentu po to, by w pozostałych obszarach pozostać bardzo mocnym graczem.

To także Cię zainteresuje: Carrefour Polska w głębokiej transformacji. Prezes: Plan na kolejny rok jest bardziej ambitny [WYWIAD]

Z punktu widzenia strategii Carrefour Polska, jak dziś wygląda podejście do dużych formatów?

– Jesteśmy obecnie w trakcie szerokiej rewizji naszych sklepów pod kątem atrakcyjności dla klientów. Dlatego właśnie realizujemy projekty modernizacyjne, jak nasza inwestycja w Bydgoszczy.

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 84% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#CARREFOUR#CARREFOUR POLSKA#TOMASZ WALIGÓRSKI#HIPERMARKETY CARREFOUR#NON-FOOD#PET FOOD#KOMPAKTOWE HIPERMARKETY#RETAIL PARKI#PRODUKTY FUNKCJONALNE#STRATEGIA CARREFOURA
22.07.2026 / 16:38
StoryEditor
Auchan chce rosnąć w e-commerce o 10 procent rocznie. Pomaga AI
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Centrum dystrybucyjne Auchan w Wilczej Górze (fot. Wiadomoscihandlowe.pl/Pj)
Centrum dystrybucyjne Auchan w Wilczej Górze (fot. Wiadomoscihandlowe.pl/Pj)

Sieć Auchan poprzez e-commerce rekompensuje część strat generowanych przez sklepy stacjonarne. Obrót już wynosi miliard euro rocznie, a firma nie zamierza się zatrzymywać.

– We Francji modernizujemy systemy back-office dedykowane dla punktów drive. Nasz cel operacyjny jest jasny: osiągnąć wydajność na poziomie 85 kompletowanych paczek na każdą prz...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 92% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#AUCHAN#E-COMMERCE#INTERNET#DRIVE
X
X
01. sierpień 2026 08:55