30.03.2023 / 12:09
StoryEditor

Rynek roślinnych alternatyw to łakomy kąsek dla inwestorów. Kto i dlaczego się nim interesuje?

W rynek roślinnych alternatyw białka zwierzęcego inwestuje coraz więcej dużych graczy
Dynamika, jaką wykazuje się kategoria roślinnych zamienników dla produktów mięsnych i mlecznych już teraz robi wrażenie, a prognozy mówią, że ten rynek będzie nadal rósł. Stąd coraz więcej graczy chce być jego częścią i – jak podkreśla Michał Siwek z BNP Paribas – nie mówimy tu wyłącznie o start-upach.

– Według prognoz Boston Consulting Group (BCG), w perspektywie kilkunastu lat światowy rynek alternatyw roślinnych wzrośnie ponad siedmiokrotnie, z 13 mln ton w ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 93% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

16.10.2026 / 08:58
StoryEditor
Marcin Nowakowski będzie budował wzrost Żabki. Studenac to już przeszłość
Na zdjęciu Marcin Nowakowski. Nowy dyrektor obsługi klienta i rozwoju biznesu Żabki (fot. materiały prasowe).

Jeszcze do niedawna rozwijał chorwacką sieć Studenac jako doradca dyrekcji. Wcześniej przez lata pracował w doradztwie w zarządzaniu strategicznym. Teraz dołącza do Żabki by zarządzać wzrostem sieci. Kim jest Marcin Nowakowski?

W artykule przeczytasz:

  • Nowy dyrektor z wieloletnim doświadczeniem w doradztwie i na stanowiskach kierowniczych
  • Trzykrotny absolwent UW rozwijał międzynarodowe firmy w Po...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

23.10.2026 / 13:03
StoryEditor
Jak Polacy zmienili sposób robienia zakupów? Frisco przeanalizowało 20 lat koszyków
Od cukru i wody po skyr i awokado. Tak zmienił się koszyk Polaków (fot. Shutterstock)

Polacy coraz rzadziej traktują zakupy spożywcze online wyłącznie jako sposób na uzupełnienie ciężkich zapasów. W wirtualnych koszykach przybywa świeżych produktów, żywności wysokobiałkowej i składników do samodzielnego gotowania. Jednocześnie rośnie udział dań gotowych. Dane z 10 mln zamówień Frisco pokazują, że zmieniło się nie tylko to, co kupujemy, ale także jak często robimy zakupy i ile czasu chcemy poświęcać na przygotowywanie posiłków.

W tym artykule przeczytasz:

  • Od cukru i wody do świeżych produktów
  • Banan nie wychodzi z mody
  • Skyr i produkty wysokobiałkowe zyskują na znaczeniu
  • Więcej gotowania, ale także gotowych posiłków
  • Zakupy online coraz bardziej wpisane w codzienność

Od cukru i wody do świeżych produktów

Kiedy Frisco realizowało pierwsze zamówienia w listopadzie 2006 roku, zakupy internetowe wyglądały inaczej niż dziś. W pierwszym roku działalności na liście najpopularniejszych produktów znajdował się przede wszystkim biały cukier, który trafiał do 20,2 proc. koszyków, oraz woda niegazowana. W 2007 roku w pierwszej trzydziestce najczęściej wybieranych produktów znalazło się aż siedem rodzajów wody. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 90% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

27. październik 2026 13:53