15.05.2023 / 18:21
StoryEditor

Biedronka inwestuje w działy z artykułami świeżymi. Chce oferować na nich produkty maksymalnie innowacyjne, ale też jak najbardziej lokalne

Tomasz Grzegorczyk, dyrektora Działu Jakości Produktów Świeżych i Bezpieczeństwa Żywności w sieci Biedronka (materiały prasowe)
Przyjdzie kiedyś moment, może nawet szybciej niż mogłoby się dzisiaj wydawać, gdy mięsa na świecie zacznie zwyczajnie brakować – zauważa w rozmowie z portalem wiadomoscihandlowe.pl Tomasz Grzegorczyk, dyrektor Działu Jakości Produktów Świeżych i Bezpieczeństwa Żywności w sieci Biedronka. Jakie inne krótko- i długoterminowe trendy dyskonter bierze pod uwagę budując asortyment artykułów świeżych w swoich placówkach i dlaczego rozbudowuje obecnie struktury działu zakupów? 

Jaką strategię przyjęła Biedronka w zakresie budowy asortymentu artykułów świeżych, takich jak warzywa, owoce, mięso, wędliny, pieczywo czy nabiał? 

Chc...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 93% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

04. marzec 2024 08:15