66 proc. misji zakupowych w sklepach to szybkie zakupy
Według badań Nielsena z 2014 roku, łącznie 66 proc. misji zakupowych konsumenta to szybkie zakupy, gdzie główną role odgrywa pilna potrzeba, a nie cena oraz zakupy uzupełniające. Sugeruje to, że na rynku zawsze pozostanie miejsce dla małych sklepów zlokalizowanych blisko konsumenta.
Z drugiej jednak strony Polacy są bardzo wrażliwi na cenę. Wskazuje na to wysoki wskaźnik elastyczności cenowej, czyli jak bardzo spadnie sprzedaż przy wzroście cen produktów.
W Europie Środkowo-Wschodniej, a więc również w Polsce wynosi on aż 2,6. Dla porównania wskaźnik ten wynosi dla Ameryki Łacińskiej 1,8, Ameryki Północnej 1,1, dla Azji 1,2, a dla Europy Zachodniej 1,5.
Dlatego niezależne sklepy muszą walczyć o poprawę warunków handlowych, np. dołączając się do sieci franczyzowej i zwiększanie efektywności w celu utrzymania się na rynku.
2