Adam Ringier, Green Cafe Nero: Za miesiąc, dwa stracimy płynność finansową
- Nasze koszty to 10 mln zł miesięcznie. Teraz pewna część odpada, skoro lokale nie pracują, ale zostają dalej miliony do zapłaty każdego miesiąca – powiedział w rozmowie z Gazetą Wyborczą Adam Ringier, współzałożyciel sieci kawiarni Green Cafe Nero.
Ringier podkreślił, że póki co firma nie zwolniła pracowników i nie zamierza tego robić.
- Ludzie poszli na postojowe, będziemy im płacić. Nikt nie został zwolniony, bo pracownicy to główna siła firmy, dużo zainwestowaliśmy w ich przeszkolenie, bez nich nie istniejemy, nie chcemy ich stracić, cały czas jesteśmy w kontakcie – mówi właściciel Green Cafe Nero.
Dodaje również, że nagłe zamknięcie lokali już niebawem może poważnie zachwiać stabilnością finansową firmy.
- Myślę, że za miesiąc, dwa stracimy płynność finansową. Jesteśmy członkiem Związku Pracodawców HoReCa, tam są restauratorzy, kawiarnie, lodziarnie – sieci takie jak Grycan, Pizza Hut czy McDonald’s. Rozmawiamy ze sobą dwa razy w tygodniu przez telefon, wszyscy są w podobnej sytuacji, cała branża została z dnia na dzień dogłębnie wstrząśnięta i jest w szoku – mówi Ringier
Podkreślił też, że firma dysponuje własną piekarnią, która dostarcza jednak wypieki do sieci Green Cafe Nero oraz innych kawiarni, co w zasadzie wyklucza jej działalność. Dostarcza także śniadania do biur, które obecnie również pracują w mniejszym zakresie
- Zwykle robiła ok. 1,5 mln zł obrotu miesięcznie, a teraz będzie z 80 tys – powiedział Ringier.
2 komentarze
-
30.03.2020
@Kris Są takie czasy, że należy uruchomić zapasy i oszczędności. Bo przecież na pewno biznes żył zgodnie z radami, jakich udzielał pracownikom. Żeby oszczędzali, ubezpieczali się i stawiali na perspektywę wieloletnią, a nie na bieżącą konsumpcję i życie ponad stan....
-
30.03.2020
Jak będzie Pan wypłacał całe pensje pracownikom za siedzenie w domu to faktycznie stracicie szybko płynność. Są takie czasy, że czasowe cięcia wynagrodzeń są po prostu konieczne
4