wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Horeca i qsr>
  4. Dostawcy jedzenia i zakupów stali się niezastąpionymi uczestnikami rynku, a aplikacje znacznie rozwinęły swoją działalność
21.12.2020 / 13:48
StoryEditor

Dostawcy jedzenia i zakupów stali się niezastąpionymi uczestnikami rynku, a aplikacje znacznie rozwinęły swoją działalność

wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
304542
Rok 2020 był niezwykle trudny dla rynku gastronomicznego. Branża może funkcjonować jedynie dzięki dostawom. Wprowadzenie kwarantanny narodowej pogroża branżę HoReCa. Firmy takie jak Uber Eats rozwijają system dostaw. Usługa dotarła aż do 18 nowych miast tylko w pierwszym półroczu, a liczba restauracji na platformie wzrosła dwukrotnie. 

W ostatnich miesiącach na całym świecie Uber Eats był najczęściej pobieraną aplikacją do zamawiania posiłków z restauracji (według danych sensortower.com). Niewątpliwe miało to ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 92% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#RESTAURACJE#HORECA#DOSTAWY#UBER EATS#ZASIĘG#APLIKACJA
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
05.10.2026 / 09:04
StoryEditor
Żabka stosuje dźwignię Książula. Pizza influencera w sklepach sieci już za chwilę
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Książulo ma własną pizzę w Żabce. Sieć sprzedaje miliony sztuk rocznie (fot. Żabka, Instagram)
Książulo ma własną pizzę w Żabce. Sieć sprzedaje miliony sztuk rocznie (fot. Żabka, Instagram)

Żabka sięga po jednego z najpopularniejszych twórców kulinarnych w Polsce. 7 października do sklepów sieci ma trafić „Muala na grubo od Książula” – pizza sygnowana przez Szymona Nyczkę, znanego w internecie jako Książulo. Produkt będzie dostępny w dwóch wariantach, a jego cena ma wynosić 24,99 złotych. Dla Żabki to kolejny krok w rozwijaniu oferty gastronomicznej, która już dziś generuje sprzedaż liczonych w dziesiątkach milionów sztuk.

W tym artykule przeczytasz:

  • „Muala na grubo” – jak wygląda pizza Książula?
  • Żabka już wie, że pizza potrafi robić wynik
  • Hot dog to wciąż gigant, ale Żabka rozszerza menu
  • Książulo wnosi do tego zasięg
  • Cena i skład już wywołują dyskusję
  • Czy Muala podbije sprzedaż Żabki?

Informacje o produkcie najpierw pojawiły się w internecie za sprawą zdjęć opakowań i materiałów promocyjnych przeznaczonych dla sklepów. W ostatnich dniach współpracę potwierdził także sam Książulo. Twórca zapowiedział premierę pizzy na 7 października i pokazał kulisy jej powstawania. Jak wynika z jego wypowiedzi, nad recepturą pracowano ponad rok.

„Muala na grubo” – jak wygląda pizza Książula?

Do Żabki trafią dwie wersje pizzy: Fat Peppa oraz Fat Cheese. Pierwsza to wariant z pepperoni, druga – serowy z dodatkiem jalapeño. W przeciwieństwie do obecnej pizzy neapolitańskiej z Żabka Menu produkt Książula ma mieć znacznie grubsze, puszyste ciasto i nawiązywać do amerykańskiego stylu pizzy. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 89% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#ŻABKA#KSIĄŻULO#PIZZA#PIZZA Z ŻABKI#INFLUENCER MARKETING#YOUTUBE#ŻABKA MENU
13.10.2026 / 10:12
StoryEditor
Właściciel sieci Makro testuje wykorzystanie larw much w zarządzaniu stratami
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Na zdj. pracownica hurtowni Makro/Metro Cash&Carry (fot. FotograFFF/Shutterstock)
Na zdj. pracownica hurtowni Makro/Metro Cash&Carry (fot. FotograFFF/Shutterstock)

Metro Deutschland, właściciel sieci hurtowni Makro, testuje nową metodę zagospodarowania odpadów spożywczych. W pilotażowym projekcie wykorzystuje larwy muchy czarnej żołnierki, które przetwarzają resztki żywności na surowiec paszowy i nawóz organiczny. Firma sprawdza rozwiązanie we współpracy z niemieckim przedsiębiorstwem Omnivore Recycling.

W tym artykule przeczytasz:

  • Larwy przetwarzają resztki żywności z hurtowni
  • Metro porównuje metodę z biogazowniami
  • Projekt uzupełnia działania na rzecz ograniczania strat żywności

Projekt ma ograniczyć straty żywności i pozwolić na lepsze wykorzystanie składników odżywczych zawartych w odpadach organicznych. Jak informuje Metro Deutschland, pilotaż potrwa kilka miesięcy.

Larwy przetwarzają resztki żywności z hurtowni

W ramach projektu Omnivore Recycling odbiera odpady organiczne bezpośrednio z jednej z hurtowni Metro, właściciela sieci Makro. Trafiają tam m.in. pozostałości owoców, warzyw, jogurtów i produktów z ciasta. Metoda nie obejmuje odpadów rybnych ani mięsnych. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 77% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#MAKRO#METRO DEUTSCHLAND#ODPADY SPOŻYWCZE#LARWY#ZAGOSPODAROWANIE ODPADÓW#NAWOZ ORGANICZNY#ZRÓWNOWAŻONY HANDEL
X
X
17. październik 2026 01:44