23.08.2017 / 12:39
StoryEditor

Janusz Idczak, prezes Mondelez: Będziemy rozwijać przemyślane innowacje - wywiad

Janusz Idczak, prezes Mondelēz International na Polskę i kraje bałtyckie (Fot. Mondelez Polska)
Stawiamy na współpracę z detalistami w ramach której pokażemy handlowcom, jak właściwie skomponować asortyment ciastek i czekolady, jakie techniki promocyjne stosować, jak eksponować towar - mówi Janusz Idczak, prezes Mondelēz International na Polskę i kraje bałtyckie, w pierwszym wywiadzie udzielonym mediom po objęciu stanowiska.

Do Mondelez przeszedł Pan z Jacobs Douwe Egberts. Dlaczego zostawił Pan kawę dla słodyczy i przekąsek?

W Mondelez (wcześniej Kraft Foods – red.) przepracowałem 16 lat. Do Ja...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 98% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

13.07.2026 / 13:33
StoryEditor
Wzrost cen żywności w sklepach hamuje. Ale marże sieci handlowych wciąż rosną
Wzrost cen żywności hamuje. Ale marże sieci handlowych rosną (fot. Canva)

Najnowszy raport „Indeks cen w sklepach detalicznych” wskazuje, że podwyżki cen żywności znacznie wyhamowały. Na dodatek dane GUS pokazują, że mamy już wręcz deflację w segmencie żywności. Natomiast eksperci podają, że marże sieci handlowych na żywność wciąż rosną. Jak to jest możliwe?

W artykule przeczytasz:

  • O ile zdrożały codzienne zakupy Polaków?  Raport za czerwiec 2026
  • Ceny żywności rosną wolniej – z czego to wynika?
  • Wojna cenowa dyskontów ogranicza wzrost cen żywności
  • Dlaczego marże sieci handlowych ciągle rosną, mimo deflacji żywności?

O ile zdrożały codzienne zakupy Polaków?  Raport za czerwiec 2026

W czerwcu 2026 r. Polacy płacili za codzienne zakupy średnio o 2,7 proc. więcej niż rok temu. Dotyczyło to 17 najczęściej kupowanych kategorii produktów, w tym m.in. żywności, napojów, chemii gospodarczej i środków higieny osobistej. Tak przynajmniej wynika z najnowszej edycji raportu pt. „Indeks cen w sklepach detalicznych” opracowanego przez UCE Research i Uniwersytet WSB Merito. Autorzy analizy zwracają też uwagę, że podwyżki cen w sklepach nieco zwalniają, bowiem w maju ceny rosły o 3,4 proc. rok do roku, a w kwietniu – o 3,7 proc.

– Tempo wzrostu cen w sklepach kolejny miesiąc z rzędu wyhamowuje. Tak jest z drobnym wyjątkiem już od roku. I jest to trend, który z grubsza odpowiada zmianom ogólnego wskaźnika inflacji – zauważa dr Marek Szymański z Uniwersytetu WSB Merito.

image

Nadchodzi wzrost cen w sklepach. Polska zderzyła się z kolejnym szokiem podażowym [RAPORT NBP]

Ekspert podaje, że różnica między wskaźnikiem cen w sklepach detalicznych w czerwcu, a szybkim odczytem inflacji podawanym przez Główny Urząd Statystyczny różni się tylko o 0,2 pkt. proc. Dodatkowo te różnice z każdym miesiącem są coraz mniejsze. Jeszcze kilka miesięcy temu wynosiła ona ponad 1 punkt procentowy. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 74% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

12.07.2026 / 21:04
StoryEditor
Biedronka, Lidl, Dino i Żabka. Oto TOP5 największych sieci spożywczych w Polsce
Godziny otwarcia sklepów przed Wielkanocą 2026 - Biedronka, Lidl, Dino i Żabka (fot. Shuterrstock)

Polski rynek handlu spożywczego pozostaje jednym z najbardziej konkurencyjnych w Europie. Dwadzieścia największych sieci detalicznych odpowiada za blisko 75 proc. całkowitej sprzedaży artykułów spożywczych. Serwis "ESM" przygotował zestawienie największych poeratorów działających na krajowym rynku.

Na polskim rynku działają zarówno międzynarodowe sieci supermarketów i dyskontów, jak i krajowi operatorzy, przy czym format dyskontowy nieustannie zwiększa swój udział, poniewa...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

13. lipiec 2026 23:19