Przemysłowa hodowla ośmiornic to przepis na katastrofę
W Polsce spożywa się ponad 320 ton ośmiornic złowionych w naturalnym środowisku i w przeciągu 10 lat (2008-2018) konsumpcja w naszym kraju wzrosła ponad 10-krotnie. Pomimo tego, że nie jesteśmy w czołówce spożycia mięsa tych mięczaków, również u nas fundacja Compassion Polska zwraca uwagę na zagrożenie, jakie może nieść rozwój hodowli ośmiornic.
Limit 8 bezpłatnych artykułów w miesiącu został wyczerpany.
Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo.
Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.
Posiadasz subskrybcję? Zaloguj się.
-
Dostęp 30 dni19.99 zł - 30 dni
-
Dostęp roczny 365 dni149.99 zł - 365 dni
- Najważniejsze informacje z branży;
- Archiwum blisko 40 000 profesjonalnych tekstów;
- Wywiady, opinie i pogłębione analizy pomagające w codziennej pracy
1 komentarz
-
11.11.2021
Spojrzałbym na to nieco inaczej. To drapieżniki.
Znaczy zjadają białko, żeby być dla nas źródłem białka.
A w całym procesie z większej masy białka mamy mniejszą masę białka.
To jak z hodowlą tuńczyka.
Fanaberia.
Weźmy to co zżerają ośmiornice i tuńczyki,
przeróbmy na paprykarz szczeciński.
2