wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Horeca i qsr>
  4. Laurent de Bremaeker, Żywa Kuchnia: W czasie pandemii klienci nie rezygnowali z picia napojów premium [WYWIAD]
28.06.2021 / 19:42
StoryEditor

Laurent de Bremaeker, Żywa Kuchnia: W czasie pandemii klienci nie rezygnowali z picia napojów premium [WYWIAD]

Łukasz RawaŁukasz Rawa
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Laurent de Bremaeker (fot. mat. pras.)
Laurent de Bremaeker (fot. mat. pras.)
Na rynku globalnym tylko w latach 2018-2019 nastąpił wzrost spożycia napojów bezalkoholowych o ponad 22 proc. Według prognoz, w tym roku konsumpcja produktów typu wzrośnie dwukrotnie – wskazuje w rozmowie z serwisem wiadomoscihandlowe.pl Laurent de Bremaeker, założyciel restauracji Żywa Kuchnia, współtwórca Kombuchy by Laurent.

Jak ocenia Pan perspektywy rynku napojów bezalkoholowych? Które trendy konsumenckie mają największy wpływ na tę kategorię?

Rynek napojów bezalkoholowych dynamicznie się ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

Łukasz Rawa
Łukasz Rawa
#LAURENT DE BREMAEKER#ŻYWA KUCHNIA#KOMBUCHA BY LAURENT#NAPOJE BEZALKOHOLOWE#RYNEK NAPOJÓW BEZALKOHOLOWYCH#RYNEK NAPOJÓW#NAPOJE
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
16.12.2025 / 10:22
StoryEditor
Handel spożywczy w cieniu wojny. Oto co zobaczyliśmy w Ukrainie
Paweł JachowskiPaweł Jachowski
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Łukasz StępniakŁukasz Stępniak
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
ZOBACZ GALERIĘ
[0 ZDJĘĆ]

Wojna nie zatrzymała ukraińskiego handlu detalicznego - przeciwnie, stała się impulsem do zmian, których skala i tempo zaskakują ekspertów rynkowych. Sieci handlowe w Ukrainie nauczyły się działać w warunkach permanentnej niepewności, stawiając na elastyczność, odważne innowacje i rozwiązania, które budują realną odporność biznesu. Powstają tu formaty i koncepty wyprzedzające to, co wciąż uchodzi za standard w znacznie bogatszych krajach. Podczas wizyty w Łucku i we Lwowie zobaczyliśmy z bliska, jak wygląda retail w cieniu wojny - a teraz dzielimy się tymi obserwacjami z czytelnikami portalu wiadomoscihandlowe.pl. Zaparzcie kawę lub herbatę i przygotujcie się na długą lekturę. To obszerne sprawozdanie to dopiero początek - kolejne inspiracje z Ukrainy już wkrótce w magazynie drukowanym.

Zacznijmy od zaadresowania słonia w pokoju. Gdybyśmy otrzymywali jedną hrywnę za każdym razem, gdy zapytano któregoś z nas, czemu jedziemy do kraju ogarniętego wojną, po co nam ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 99% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#HANDEL W UKRAINIE#UKRAINA#SKLEPY W UKRAINIE#ATB MARKET#SIMI#SILPO#HANDEL DETALICZNY W UKRAINIE
22.12.2025 / 14:37
StoryEditor
Chiny nakładają cła na produkty mleczne z UE – do 42%. „Atak na nasze mleczarstwo”
Paweł MikosPaweł Mikos
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Chiny nakładają wysokie cła na produkty mleczne z UE – do 42%. ”Atak na nasze mleczarstwo” (Fot. Canva + Polska Izba Mleka)
Chiny nakładają wysokie cła na produkty mleczne z UE – do 42%. ”Atak na nasze mleczarstwo” (Fot. Canva + Polska Izba Mleka)

Chiny wprowadzają nowe cła na produkty mleczne z Unii Europejskiej. Nowe taryfy są naprawdę wysokie: od 21,9 proc. do 42,7 proc. – Te działania bezpośrednio odczują polscy producenci i przetwórcy mleka – podkreśla prezes Polskiej Izby Mleka. A Copa-Cogeca podkreśla, że jest to atak na unijny sektor mleczarski. Od kiedy zaczną obowiązywać nowe chińskie cła na produkty mleczne i od czego zależy ich wysokość?

W artykule przeczytasz:

  • Kiedy wejdą w życie nowe cła Chin na produkty mleczne z UE?
  • Kto zapłaci najwięcej? Lista stawek celnych dla firm mleczarskich
  • Copa-Cogeca: to atak na unijny sektor mleczarski
  • Skutki chińskich ceł dla polskich producentów mleka

Kiedy wejdą w życie nowe cła Chin na produkty mleczne z UE?

Chińskie Ministerstwo Handlu podało, że wprowadza nowe tymczasowe cła na unijne produkty mleczne w wysokości od 21,9 proc. do 42,7 proc. Nowe taryfy celne na unijne produkty mleczne będą obowiązywać już od 23 grudnia 2025 roku.

Władze ChRL tłumaczą się, że ma to być efekt prowadzonego przez nich postępowania antydumpingowego. Chiny podczas dochodzenia chcą sprawdzić, czy m.in. dopłaty bezpośrednie w ramach Wspólnej Polityki Rolnej nie prowadzą do zaburzenia konkurencji i czy nie szkodzą chińskim producentom mleka.

 Przypomnijmy, że przed tygodniem z podobnych powodów Chiny wprowadziły nowe cła na unijną wieprzowinę. Więcej na ten temat w artykule: Chiny nakładają nowe cła na unijną wieprzowinę. "To dobra i zła wiadomość"

Kto zapłaci najwięcej? Lista stawek celnych dla firm mleczarskich

Z informacji podawanych przez Polską Izbę Mleka, Euractiv oraz Copa-Cogeca wynika, że wysokość chińskich stawek celnych na unijne produkty mleczne zależy od tego, w jakim stopniu poszczególne zakłady mleczarskie współpracowały z przedstawicielami Państwa Środka podczas postępowania antydumpingowego. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 71% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#CHIŃSKIE CŁA#CHIŃSKIE CŁA NA NABIAŁ#CHIŃSKIE CŁA NA PRODUKTY MLECZNE#RYNEK MLECZARSKI#POLSKA IZBA MLEKA#AGNIESZKA MALISZEWSKA#COPA-COGECA
X
X
29. grudzień 2025 15:11