wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Wywiady i opinie>
  4. Marietta Stefaniak, Zakłady Mięsne Silesia: Chcemy być liderem kategorii wędlin kanapkowych
20.12.2021 / 16:24
StoryEditor

Marietta Stefaniak, Zakłady Mięsne Silesia: Chcemy być liderem kategorii wędlin kanapkowych

Łukasz RawaŁukasz Rawa
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Marietta Stefaniak, członek zarządu Zakładów Mięsnych Silesia (fot. ZM Silesia)
Marietta Stefaniak, członek zarządu Zakładów Mięsnych Silesia (fot. ZM Silesia)
O tworzeniu nowej kategorii oraz linii produktów mięsnych, zmieniających się oczekiwaniach konsumentów i marketingu – rozmawiamy z Mariettą Stefaniak, członkiem zarządu Zakładów Mięsnych Silesia.

Zakłady Mięsne Silesia chcą zostać liderem w niezagospodarowanej dotąd kategorii wędlin kanapkowych. Skąd taki pomysł?

Agencja IPSOS na nasze zlecenie przeprowadziła sz...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 98% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#MARIETTA STEFANIAK#ZAKŁADY MIĘSNE SILESIA#WĘDLINY KANAPKOWE#RYNEK MIĘSA I WĘDLIN#RYNEK WĘDLIN#WĘDLINY#WĘDLINY DROBIOWE#IPSOS#BRANŻA MIĘSNA#BRANŻA MIĘSNA W POLSCE
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
06.10.2026 / 14:40
StoryEditor
Nowe przepisy uderzą w festiwale wina? Sejm zdecyduje o reklamie alkoholu
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Monika Czarniecka, ekspertka komunikacji w branżach regulowanych i założycielka 100 PTS (fot. materiały prasowe/ Canva)
Monika Czarniecka, ekspertka komunikacji w branżach regulowanych i założycielka 100 PTS (fot. materiały prasowe/ Canva)

Komisja Zdrowia rekomenduje odrzucenie poprawek, które miały wyraźnie oddzielić reklamę alkoholu od informacji o enoturystyce i wydarzeniach enokulinarnych. Dziś Sejm zajmie się projektami zmian w ustawie o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi

W tym artykule przeczytasz:

  • Co nowe przepisy oznaczają dla winnic?
  • Winnice chcą jasnych zasad informacji o wydarzeniach
  • Winiarze pytają o zasady organizacji wydarzeń
    • ...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#REKLAMA ALKOHOLU#FESTIWALE WINA#ENOTURYSTYKA#WINNICE
06.10.2026 / 11:36
StoryEditor
Ambra widzi potencjał w NoLo. Chce, by segment przekroczył 20 proc. przychodów
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Ambra zwiększa inwestycje w napoje bezalkoholowe (fot. Ambra)
Ambra zwiększa inwestycje w napoje bezalkoholowe (fot. Ambra)

Napoje bezalkoholowe odpowiadają już za 13,8 proc. przychodów Grupy Ambra, a sama sprzedaż win dealkoholizowanych zwiększyła się w roku obrotowym 2025/2026 o 20,8 proc. Producent rozbudowuje portfolio NoLo i inwestuje w moce produkcyjne, które mają pozwolić na dalszy rozwój tej kategorii.

W tym artykule przeczytasz:

  • Ambra zwiększa skalę NoLo
  • Nowa linia rozlewnicza pod NoLo
  • Kolejne inwestycje będą mniejsze
  • Cel: ponad 20 proc. przychodów z produktów bezalkoholowych
  • Nowe produkty mają pojawić się na półkach w 2027 roku

Ambra coraz mocniej przesuwa część biznesu w stronę napojów bezalkoholowych i niskoalkoholowych. W zakończonym roku obrotowym sprzedaż kategorii napojów bezalkoholowych wyniosła 124,4 mln złotych, co oznacza wzrost o 4,2 proc. rok do roku. Była to jedna z kategorii, które zwiększały znaczenie w strukturze przychodów grupy.

Jeszcze szybciej rosła część kategorii obejmująca wina dealkoholizowane. Ich sprzedaż osiągnęła 33,4 mln złotych, czyli o 5,8 mln złotych więcej niż rok wcześniej. Dynamika wyniosła 20,8 proc. W całym portfolio napojów bezalkoholowych wina dealkoholizowane odpowiadały więc za istotną część wzrostu. Pozostałe napoje bezalkoholowe wygenerowały 91 mln złotych sprzedaży. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 87% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#AMBRA#NOLO#WYNIKI AMBRY#DEALKOHOLIZACJIA#CIN&CIN#FRESCO#NAPOJE BEZALKOHOLOWE
X
X
16. październik 2026 20:25