21.09.2022 / 13:37
StoryEditor

Polski rynek roślinnych produktów jest wart 1,5 mld zł. Jakie plany mają wobec niego Unilever, Ikea i Burger King?

Produkty roślinne imitujące mięso i wędliny stały się bardzo popularne (fot. LikeMeat/Unsplash)
Szacujemy, że europejski sektor żywności pochodzenia roślinnego wzrósł między 2018 a 2020 r. o 49 proc., osiągając łączną wartość sprzedaży wynoszącą 3,6 mld euro. W Polsce kategoria rośnie jeszcze szybciej. W naszym kraju rynek roślinnych produktów jest już wart ok. 1,5 mld zł – mówi Marcin Tischner, corporate engagement & sustainability specialist w organizacji ProVeg.

Segment roślinnych zamienników mięsa w Polsce podwoił się między 2020 a 2021 r. Natomiast sprzedaż nabiału roślinnego wzrosła o 40 proc. – Jak wynika z danych GfK Polonia, 30...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

12.08.2026 / 12:36
StoryEditor
Lody na plaży, świąteczne pakiety w magazynie. Jak logistyka wyprzedza grudzień
Firmy, które traktują co-packing jako element planowania łańcucha dostaw, zyskują znacznie większą elastyczność niż te, które postrzegają go wyłącznie jako usługę pakowania – komentuje Michał Wawrzyńczak (fot. mat. prasowe)

Dla konsumentów święta trwają chwilę, dla logistyki – pół roku. Nim w sklepach pojawią się pierwsze ozdoby, operatorzy pakują miliony zestawów. Kto spóźni się z co-packingiem w wakacje, jesienią zderzy się z pustą półką i karami.

Świąteczny co-packing rusza w środku wakacji

Przygotowania do grudniowego szczytu sprzedażowego na dobre startują w lipcu. Z danych centrum logistycznego FM Logistic w Msz...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 93% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

10.08.2026 / 12:56
StoryEditor
El Niño zafunduje nam rekordowe ceny żywności? Naukowcy przestrzegają
Czy El Nino przyniesie podwyżki cen żywności? (fot. Shutterstock)

Tegoroczne El Niño może być najsilniejsze w 150-letniej historii pomiarów. Zjawisko pogodowe na Oceanie Spokojnym może przełożyć się na podwyżki globalnych cen żywności nawet o 5 procent.

El Niño to zjawisko polegające na utrzymywaniu się podwyższonej tempratury wody Pacyfiku w strefie równikowej. Powstaje ono, gdy słabną wiejące tam wiatry pasatowe, co hamuje zj...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

12. sierpień 2026 21:22