Polski rynek roślinnych produktów jest wart 1,5 mld zł. Jakie plany mają wobec niego Unilever, Ikea i Burger King?

Jak informuje "Lebensmittel Praxis" Sytuacja zmieniła się diametralnie. Marki własne przesunęły się do centralnych części półek sklepowych i zaczęły pełnić zupełnie inną rolę. Dziś są jednocześnie punktem odniesienia dla cen, narzędziem zwiększania marży oraz sposobem budowania wizerunku jakości.

Według ekspertów handel przestał traktować je jedynie jako tańszą opcję dla klientów. Stały się one strategiczną platformą marek dla sieci handlowych, która pozwala jednocześnie konkurować ceną, rozwijać segment premium i wzmacniać relacje z konsumentami.

Udział marek własnych w sprzedaży rośnie

Dane rynkowe potwierdzają tę zmianę. Według YouGov Consumer Index 2025 sprzedaż marek własnych wzrosła o 4,9 proc., podczas gdy sprzedaż produktów producentów zwiększyła się jedynie o 1,8 proc. Jeszcze wyraźniej widać różnicę w wolumenie sprzedaży. Produkty marek własnych zanotowały wzrost o 1,9 proc., natomiast produkty markowe spadek o 2,8 proc.

Łączny udział marek własnych w sprzedaży wszystkich kategorii osiągnął średnio 47 proc. Szczególnie dynamicznie rośnie segment premium. W przypadku marek własnych zwiększył się on o 11,2 proc., podczas gdy premium wśród produktów producentów wzrósł jedynie o 3,6 proc. Trend ten widać również w wrażliwych cenowo kategoriach. W styczniu 2026 r. sprzedaż marek własnych w segmencie słodyczy wzrosła o 11,6 proc. w ujęciu wolumenowym i aż o 18,3 proc. pod względem wartości.

Dlaczego produkcja marek własnych przenosi się za granicę?

Rosnąca rola marek własnych sprawia, że coraz ważniejsze staje się pytanie o to, kto produkuje te towary dla sieci handlowych. Coraz więcej sygnałów wskazuje, że część zamówień trafia do producentów w Europie Wschodniej i Południowo-Wschodniej.

„Solidarność” zarzuca Stokrotce łamanie praw pracowniczych dot. urlopów

W poniedziałek, 23 marca pod sklepem Stokrotki w Warszawie związkowcy z NSZZ „Solidarność” zorganizują pikietę.  Działacze zwracają uwagę, że w sieci handlowej prawa pracownicze są łamane.

„Solidarność” wskazuje, że nie do zaakceptowania są praktyki naruszania praw pracowniczych, dotyczące udzielania urlopów wypoczynkowych. Związkowcy podają, że w sieci Stokrotka dochodzi do kuriozalnych sytuacji – to nie pracownik składa wniosek o urlop. Ma to robić kierownik, który wprowadza wolne podwładnego, opierając się na „odgórnych wytycznych”. Pracownik dowiaduje się o „urlopie” dopiero z wywieszonego grafiku.

– To postawienie Kodeksu pracy na głowie – mówi Alicja Symbor, przewodnicząca NSZZ „Solidarność” w Stokrotce.

To także Cię zainteresuje: Sprzedaż sieci Stokrotka sfinalizowana. Maxima zamyka transakcję i zmienia strukturę.

Sprzedaż sieci Stokrotka sfinalizowana. Maxima zamyka transakcję i zmienia strukturę

Gdzie odbędzie się pikieta „Solidarności” przed sklepem Stokrotki?

Jednak łamanie prawa dotyczącego urlopów to nie jedyny zarzut „Solidarności” wobec sieci handlowej z litewskim kapitałem.