wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Wyposażenie sklepu>
  4. Sieci spożywcze globalnymi liderami we wdrażaniu technologii blockchain
06.05.2019 / 11:46
StoryEditor

Sieci spożywcze globalnymi liderami we wdrażaniu technologii blockchain

wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
(fot. Pixabay CC0)
(fot. Pixabay CC0)
Wielkie sieci detaliczne, takie jak Walmart czy Carrefour, intensywnie wdrażają technologię blockchain do śledzenia drogi produktów spożywczych w łańcuchu dostaw żywności. Według danych firmy analitycznej Gartner, cytowanych przez portal Coin Rivet, do 2025 r. 20 proc. sieci ze światowej czołówki będzie korzystać z tej technologii.

Jak wyjaśnia Joanne Joliet, starszy dyrektor ds. badań w firmie Gartner, technologia blockchain zwiększa pewność konsumentów co do pochodzenia do produktów oraz buduje ich zaufa...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 89% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#BLOCKCHAIN#BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI#TECHNOLOGIE DLA HANDLU
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
07.05.2026 / 14:39
StoryEditor
Niedługo znikną ze sklepowych półek. UE zaostrza przepisy dotyczące miodu
Aurelia ObrochtaAurelia Obrochta
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
UE zaostrza przepisy o miodzie. Część produktów zniknie z półek (fot. Shutterstock)
UE zaostrza przepisy o miodzie. Część produktów zniknie z półek (fot. Shutterstock)

Od 14 czerwca 2026 roku część produktów sprzedawanych dziś jako miód zniknie ze sklepowych półek lub będzie musiała zostać inaczej oznaczona. Unia Europejska i polskie ministerstwo rolnictwa zaostrzają przepisy dotyczące jakości i etykietowania miodu. W praktyce oznacza to koniec sprzedaży tzw. miodów przefiltrowanych jako pełnoprawnego miodu oraz początek jednej z największych zmian regulacyjnych na rynku od lat.

W tym artykule przeczytasz: 

  • Koniec "miodowej fikcji
  • Konsumenci będą czytać etykiety dużo dokładniej – to koniec mieszanek miodowych
  • Dlaczego w Europie zaczyna brakować miodu?
  • Import miodu pod coraz większą kontrolą
  • To dopiero początek zmian... Jak branża ocenia nowe regulacje UE?

Nowe przepisy są elementem wdrażanej w UE tzw. "dyrektywy śniadaniowej”, która ma zwiększyć transparentność rynku żywności i ograniczyć wprowadzanie konsumentów w błąd.

Koniec "miodowej fikcji”

Największa zmiana dotyczy produktów poddawanych intensywnej filtracji. Chodzi o bardzo klarowne miody, z których usuwa się nie tylko zanieczyszczenia, ale również znaczną część naturalnego pyłku kwiatowego.

To właśnie pyłek jest jednym z kluczowych elementów pozwalających określić pochodzenie i autentyczność produktu. Jego brak utrudnia kontrolę jakości oraz identyfikację rzeczywistego źródła miodu. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 81% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#MIÓD#MIÓD IMPORTOWANY#REGULACJE UE#MIÓD POLSKI#RYNEK MIODU
06.05.2026 / 16:38
StoryEditor
Magazyn Auchan sprzedany za 30,2 mln euro. Zrobotyzowane obiekt w rękach Francuzów
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Uruchomiony w listopadzie 2025 r. magazyn Auchan pod Warszawą zmienił właściciela (fot. Wiadomoscihandlowe.pl/PJ)
Uruchomiony w listopadzie 2025 r. magazyn Auchan pod Warszawą zmienił właściciela (fot. Wiadomoscihandlowe.pl/PJ)

Firma Panattoni sfinalizowała transakcję sprzedaży podwarszawskiego centrum dystrybucyjnego, wynajętego w całości przez sieć Auchan. Nabywcą obiektu, będącego sercem operacji e-grocery detalisty, został francuski fundusz inwestycyjny Corum XL. Wartość transakcji wyniosła 30,2 mln euro.

Fundusz Corum XL, zarządzany przez Corum Asset Management, został właścicielem wysoko zautomatyzowanego centrum dystrybucyjnego w Wilczej Górze pod Warszawą. Obiekt jest wynaj...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 93% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#PANATTONI#AUCHAN#MAGAZYN AUCHAN#CORUM XL#CENTRA LOGISTYCZNE
X
X
14. maj 2026 22:08