POMAGAMY ROBIĆ BIZNES W BRANŻY FMCG

Sieci handlowe, takie jak Biedronka, Lidl, Tesco czy Carrefour, dostrzegają, że klienci sklepów są coraz bardziej niecierpliwi i wybredni. Zakupy mają być coraz bardziej wygodne i coraz szybsze! W przeciwnym wypadku klient zostawia koszyk i idzie zrobić zakupy u konkurencji. Istnieje zagrożenie, że kupujący może ograniczyć wizyty w sklepie danej sieci.

Ten problem dotyka większości sklepów działających na rynku, ale Biedronka zmaga się z nim w dużo większej skali. Z jednej strony, coraz większa liczba promocji i obniżek przyciąga znaczną liczbę klientów. Z drugiej zaś - ograniczone moce „przerobowe” kas, a na dokładkę braki w obsadzie pracowników, co spowodowane jest m.in. trudną sytuacją na rynku pracy, powoduje, że kolejki w sklepach się wydłużają.

W najlepszych i najbardziej atrakcyjnych lokalizacjach, czyli np. w tych o dużym ruchu turystycznym, Biedronka nie może sobie pozwolić na to, aby jej klienci, którzy chcą kupić drobne zakupy czekali w długich kolejkach. Z małego zakupu bardzo łatwo jest zrezygnować. Jeśli sklep ma być godny miana „convenience”, musi oferować szybkie i łatwe zakupy.

Biedronka postanowiła zatem usprawnić obsługę i wprowadziła kasy ekspresowe (do 10 produktów). Podobne rozwiązania są stosowane m.in. w hipermarketach (co nie dziwi), ale także w niektórych supermarketach. Jak to wygląda? W jednym ze sklepów w centrum Warszawy sieć zainstalowała, oprócz dotychczasowych kas, cztery szybkie kasy samoobsługowe (z krótszą taśmą, zajmujące mniej miejsca). Kasy te obsługują klientów z mniejszymi zakupami, dzięki czemu przy tradycyjnych kasach kolejki są mniejsze.