REKLAMARetail FMCG Congress - Banner Główny - lipiec 2020

(fot. ŁR, wiadomoscihandlowe.pl)

W zeszłym roku browary kraftowe codziennie wypuszczały na rynek po 6 piw. Łącznie powstało ich aż 2457, o jedną piątą więcej niż w 2018 r., obliczyli autorzy Piwnej Zwrotnicy, największego bloga o tematyce piwnej, który jak co roku przygotował raport o rynku kraftów – czytamy w „Rzeczpospolitej”.

REKLAMAWH Market MOSS_belka w artykulach_czerwiec-lipiec 2020

Chociaż w 2019 r. piwnych premier było więcej, to zwolniło tempo powstawania nowych browarów. W ubiegłym roku na podbój rynku zdecydowało się 47 nowych zakładów wobec 65 debiutów w 2018 r. Obecnie na rynku działa ok 360 browarów stacjonarnych i 110 kontraktowych – informuje „Rzeczpospolita”.

Kacper Groń, współzałożyciel Piwnej Zwrotnicy zauważa na łamach „Rzeczpospolitej”, że część browarów kontraktowych szybko debiutuje i równie szybko znika z rynku. Często wypuszczają pięć – sześć nowości i wygaszają aktywność. Tylko części udaje się znaleźć swoją niszę i dotrzeć do klienta.

Piwowarzy sięgają często po nietypowe składniki ekstremalne – w zeszłym roku na półki trafiło np. piwo z dodatkiem świńskich uszu, wywaru z kurczaków, gumy Turbo czy tytoniu. Nowym nurtem są za to piwa luksusowe.

Więcej w „Rzeczpospolitej”

Poleć innym

Czy ten artykuł był przydatny dla ciebie, twojej firmy i branży? Głosów: 0

  • 0
    BARDZO PRZYDATNY
  • 0
    PRZYDATNY
  • 0
    OBOJĘTNY
  • 0
    NIEPRZYDATNY

Komentarze (0)

dodaj komentarz

Portal Wiadomoscihandlowe.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.

Treść niezgodna z regulaminem została usunięta. System wykrył link w treści i komentarz zostanie dodany po weryfikacji.
Aby dodać komentarz musisz podać wynik
    Nie ma jeszcze komentarzy...
REKLAMA
do góry strony