Tomasz Lis, Digital Experts Club: nastąpiła rewolucja w kanałach sprzedaży

Europejski sektor wieprzowiny znalazł się w trudnym położeniu. W Niemczech ceny świń rzeźnych spadły do około 1,50 euro za kilogram masy poubojowej, a straty producentów mają sięgać nawet 50 euro na każdej wyhodowanej sztuce.

Według Unii Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego (UPEMI) sytuacja nie jest wyłącznie problemem niemieckich rolników. Ze względu na silne powiązania rynkowe oraz znaczenie niemieckich notowań dla całej branży, skutki kryzysu mogą odczuć także polscy hodowcy oraz krajowy przemysł mięsny.

Co jest źródłem problemu?

Źródłem obecnych problemów nie jest spadek konsumpcji, lecz nadpodaż wieprzowiny na rynku europejskim. Coraz większy wpływ na sytuację ma Hiszpania, która w ostatnich latach wyrosła na jednego z najważniejszych graczy w europejskim sektorze mięsnym. 

Logo na opakowaniu pułapką dla sieci handlowych w rozporządzeniu PPWR

Euro Coop, Independent Retail Europe oraz HOTREC apelują do Komisji Europejskiej o jak najszybsze doprecyzowanie i definicji „producenta” i „wytwórcy” w rozporządzeniu o opakowaniach i odpadach opakowaniowych (PPWR) w odniesieniu do firm z sektora handlu detalicznego oraz branży hotelarsko-gastronomicznej.

Branża FMCG przerażona nowymi przepisami o opakowaniach. "Rozwiązanie rodem z PRL-u"

Organizacje reprezentujące europejskich handel i branżę HoReCa podnoszą, że przepisy rozporządzenia PPWR określają mianem „pierwszych” producentów opakowań każdą firmę, której nazwa lub logotypu znajdzie się na produkcie. Dotyczy to także sieci handlowych czy hoteli lub nawet baru.

Komisja Europejska w swoich oficjalnych wytycznych wyjaśnia takie podejście w następujący sposób: właściciel marki, w tym sieć handlowa lub operator hotelu, posiada decydujący wpływ na relacje kontraktowe z dostawcami i może swobodnie określać cechy zamawianych materiałów. W rezultacie unijni urzędnicy z góry zakładają, że to sieć detaliczna lub restauracja w pełni odpowiada za wypuszczany na rynek asortyment.