Założyciel Frisco.pl tworzy nowy sklep internetowy z żywnością ThePlanet.pl! Obiecuje zakupy bez podawania nazwiska [NASZ NEWS]

Europejski rynek żywności staje się coraz bardziej otwarty na innowacje, ale sama nowość nie wystarczy, aby przekonać konsumentów. Wyniki badania EIT Food Consumer Observatory „Trust in innovation: Between familiarity and fear” pokazują, że gotowość do wypróbowania nowych produktów i technologii jest silnie związana z poziomem zaufania do całego systemu żywnościowego.

Badanie objęło około 20 tys. konsumentów z 18 europejskich krajów. Wynika z niego, że ogólna otwartość na innowacyjne produkty spożywcze wzrosła z 28 proc. w 2024 roku do 31 proc. w 2025 roku.

Co decyduje dziś o akceptacji innowacji?

Najważniejszym czynnikiem wpływającym na stosunek konsumentów do nowych technologii żywnościowych okazuje się zaufanie. Wśród Europejczyków, którzy deklarują zaufanie do systemu żywnościowego, 38 proc. jest otwartych na innowacje. W grupie osób o niskim poziomie zaufania odsetek ten wynosi zaledwie 6 proc. 

Zmiana na stanowisku prezesa następuje w ważnym dla L’Oréal momencie. Polska i kraje bałtyckie są określane przez firmę jako jeden z najbardziej dynamicznie rozwijających się regionów grupy w Europie. Znaczenie tego obszaru rośnie m.in. wraz z rozwojem kanałów cyfrowych i e-commerce oraz inwestycjami w innowacje.

Tomáš Hruška wraca do Europy

Tomáš Hruška jest związany z L’Oréal od ponad 25 lat. Karierę rozpoczynał w Czechach w Dywizji Produktów Konsumenckich, a następnie pracował m.in. we Francji, Szwecji oraz na rynkach Europy Środkowej. Zarządzał działalnością koncernu w Czechach, na Węgrzech i Słowacji, a od 2020 roku pełnił funkcję dyrektora generalnego regionu nordyckiego.