16.07.2024 / 11:08
StoryEditor

Kodeks dobrych praktyk dla franczyzobiorców nie uwzględnia standardów bezpieczeństwa i higieny pracy

Kodeks dobrych praktyk dla franczyzobiorców nie uwzględnia standardów bezpieczeństwa i higieny pracy (fot. Shutterstock)
Kodeks dobrych praktyk dla franczyzobiorców nadal nie uwzględnia standardów bezpieczeństwa i higieny pracy. Mamy więc do czynienia z rosnącą grupą pracowników nieobjętych ochroną w ramach kluczowych aspektów – bezpieczeństwa zdrowia i życia podczas wykonywania obowiązków zawodowych.

Według danych Polskiej Organizacji Franczyzodawców (POF) przed pandemią było aktywnych około 83 tys. umów franczyzowych, natomiast wewnętrzne ankiety wskazują na 5 proc. wzrost rynku, a w efekcie ok. 87 tys. umów obecnie. Spektakularny przypływ franczyzobiorców podczas pandemii zanotowały w szczególności firmy spożywcze – nawet o 10-20 proc. w zależności od marki.

Głównym aktem, który reguluje działalność franczyz w Polsce jest „Kodeks dobrych praktyk dla rynku franczyzy”. Dokument ten porusza kwestie praktyk, zasad i standardów, którymi powinni kierować się franczyzobiorcy i franczyzodawcy w swojej współpracy. Kodeks koncentruje się m.in. na takich obszarach jak nawiązywanie i zasady wzajemnej współpracy oraz rozwiązywanie sporów. Natomiast wciąż głównym problemem pozostaje nieuwzględnienie w nim standardów BHP – umowa ta koncentruje się jedynie na stosunkach pomiędzy franczyzobiorcami a franczyzodawcami.

Bezpieczeństwo i ochrona zdrowia franczyzobiorców

- Niezrozumiały dla nas jako ekspertów ds. bezpieczeństwa jest fakt, że najwięksi franczyzodawcy, którzy w swoich strategiach, obszarach raportowania ESG oraz społecznej odpowiedzialności biznesu powołują się na działania, których w centrum uwagi jest przede wszystkim człowiek i jego potrzeby oraz potrzeby całego zespołu, nie zwrócili uwagi na kwestie bezpieczeństwa i ochrony zdrowia swoich franczyzobiorców. Dla porównania, w dziale 10 kodeksu pracy zawarto takie reguły, jak obowiązki pracodawcy w celu zapewnienia pracownikom odpowiednich warunków pracy, prawa pracownika do powstrzymywania się od wykonywania niebezpiecznej pracy oraz obowiązki pracowników i osób kierujących pracownikami w zakresie BHP – mówi Monika Grządziela, ekspert ds. bezpieczeństwa branży retail, W&W Consulting.

Obecnie inspektorzy BHP mierzą się z wieloma nowymi wyzwaniami, poza standardowym bezpieczeństwem, higieną czy ergonomią pracy. Jak wynika z raportu grupy ArteMis „Presja zmian a emocje i zdrowie psychiczne w środowisku pracy” (2024), coraz większą rolę powinno odgrywać również przeciwdziałanie stresowi i wypaleniu zawodowemu wśród pracowników, ponieważ aż 52 proc. z nich odczuwa przeciążenie emocjonalne, 36 proc. jakąś formę stresu, a wg 54 proc. praca powoduje u nich duży stres i zmęczenie. Co szczególnie istotne, osoby zatrudnione dostrzegają groźne symptomy również u swoich współpracowników – 48 proc. uważa, że ich współpracownicy mierzą się z wypaleniem zawodowym, 47 proc. z wyczerpaniem psychicznym, a 25 proc. z depresją.

Stres i wypalenie zawodowe

- Kwestia higieny i bezpieczeństwa pracy osób zatrudnionych w ramach sieci franczyzowych nie dotyczy już więc tylko zdrowia fizycznego, ale również dobrostanu pracowników i przeciwdziałania stresowi czy wypaleniu zawodowemu. Obszary te zostały całkowicie pominięte w kodeksie dobrych praktyk dla rynku franczyzy, który koncentruje się jedynie na stosunkach między franczyzodawcą a franczyzobiorcą oraz na warunkach ich funkcjonowania, całkowicie nie uwzględniając potrzeb ochrony zdrowia – zarówno fizycznego, jak i psychicznego. W celu ochrony bezpieczeństwa pracowników należy więc uzupełnić kodeks dobrych praktyk o standardy BHP, które są już zawarte w kodeksie pracy. Obecny stan, w skrajnych przypadkach może prowadzić na naruszania praw pracowników, wystawiania ich na zagrożenia, wzrost zdarzeń wypadkowych i tym samym absencji pracowników, jak również narażanie ich na stres i wypalenie zawodowe w miejscu pracy. Punkty te będą stanowiły podstawę do ujednolicenia standardów BHP, co wpłynie na budowanie kultury bezpieczeństwa w punktach franczyzobiorców – podsumowuje Monika Grządziela.

27.02.2026 / 09:31
StoryEditor
Właściciel KFC i Starbucksa zwiększa zyski: 16 mln euro mimo ostrożnego konsumenta
Amerykańska sieć Starbucks sprzeda 130 swoich kawiarni w Rosji założycielowi firmy Pinskiy & Co, Antonowi Pińskiemu (shutterstock.com)

Grupa AmRest zakończyła 2025 rok wyraźną poprawą rentowności, mimo presji kosztowej i ostrożnych wydatków konsumentów w Europie. Operator takich marek jak KFC, Starbucks czy Pizza Hut zwiększył zysk przypadający akcjonariuszom aż o 89 proc., a kluczowym motorem wzrostu okazały się Polska oraz cały region Europy Środkowo-Wschodniej. Wyniki pokazują, że strategia dostosowania oferty do bardziej wrażliwego cenowo klienta zaczyna przynosić efekty.

Wzrost zysków i stabilne przychody AmRest za 2025 r.

Operator rozwijający w Polsce m.in. sieci KFC, Starbucks i Pizza Hut osiągnęła w 2025 roku przychody na poziomie 2,56 ml...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

23.02.2026 / 07:50
StoryEditor
UOKiK ma dostać nowe uprawniania. Pod lupę weźmie cały e-commerce
UOKiK ma zostać wyposażony w narzędzia, które znacznie wpłyną na przejrzystość segmentu e-commerce(fot. shutterstock + UOKiK)

Przygotowywany projekt nowelizacji przepisów zakłada wyposażenie UOKiK w narzędzia, które do tej pory były domeną służb specjalnych i policji. Dzięki temu mają ruszyć kontrole w polskim e-commerce oraz sektorze usług finansowych online.

Rynek e-commerce gratką dla oszustów

Rynek e-commerce w Polsce od lat notuje dwucyfrowe wzrosty, co niestety przyciąga nie tylko innowacyjnych przedsiębiorców, ale i wysp...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

05. marzec 2026 15:49