Dezinflacja w Europie Zachodniej. Tempo wzrostu cen wyhamowało w Niemczech i Hiszpanii. Jak będzie w Polsce?

Avallon MBO uruchomił czwarty fundusz inwestycyjny, który ma być większy od poprzednich wehikułów firmy. W ramach pierwszego zamknięcia Avallon MBO Fund IV pozyskano 171,5 mln euro. Proces pozyskiwania kapitału będzie kontynuowany, a docelowa wartość funduszu może sięgnąć 260 mln euro. Pieniądze mają być przeznaczane na inwestycje w firmy z Polski oraz Europy Środkowo-Wschodniej.

Inglot pierwszą inwestycją nowego funduszu

Z perspektywy rynku FMCG i dóbr konsumpcyjnych istotne jest to, że w portfelu nowego funduszu znalazł się już Inglot – polska marka kosmetyczna. Jest to pierwsza transakcja przeprowadzona przez Avallon MBO Fund IV. 

Media społecznościowe coraz mocniej wpływają na to, co trafia do koszyków konsumentów. Viralowy produkt nie musi przy tym być całkowicie nowym wynalazkiem. Czasem wystarczy nietypowe połączenie dwóch dobrze znanych produktów, zmiana formatu albo charakterystyczna konsystencja, która dobrze prezentuje się na krótkim nagraniu.

Eksperci od trendów żywnościowych zwracają uwagę, że dla producentów i handlu oznacza to nowe możliwości. Produkty mogą być projektowane lub eksponowane w taki sposób, aby nie tylko odpowiadały na potrzeby konsumentów, ale także miały potencjał do zaistnienia w mediach społecznościowych.

Lody w croissancie zamiast klasycznej kanapki?

Jednym z przykładów jest trend łączenia lodów na patyku z croissantem. Pomysł jest prosty, croissanta należy wydrążyć, włożyć do środka ulubione lody na patyku, a następnie wyjąć patyczek i spłaszczyć pieczywo. W ten sposób powstaje słodka, chrupiąca i jednocześnie chłodząca przekąska.