21.09.2023 / 09:19
StoryEditor

W 3,5 roku żywność w Polsce podrożała o prawie 40 procent. Jakie są prognozy?

Ceny żywności spadły w porównaniu z czerwcem (fot. Unsplash.com/Tara Clark)
Analitycy Credit Agricole pokazali analizę, z której wynika, że między styczniem 2020 a czerwcem 2023 ceny żywności w Polsce urosły o 38,9 proc. To ósmy wynik w Unii Europejskiej.

Szybciej niż w Polsce ceny żywności rosły w tym czasie m.in. na Węgrzech (68,5 proc.), na Litwie (48,5 proc.) czy w Estonii (43,9 proc.). To właśnie w tych krajach wzrosty były najwyższe. Na drugim biegunie znalazły się Irlandia (16,2 proc.), Cypr (17 proc.) oraz Luksemburg (20,9 proc.).

Analitycy zwracają uwagę, że wzrost cen żywności był niższy w krajach bardziej zamożnych. To efekt tego, że za cenę finalną produktu w większym stopniu odpowiada tam koszt produkcji, podczas gdy ceny surowców są zbliżone. W efekcie udział surowców rolnych w cenie produktu na rynkach zachodnich jest niższy, a zatem szok na rynku surowców rolnych mniej odczuwalny.

Przedstawiciele banku podkreślali również, że wyższe wzrosty cen żywności zanotowano w tych państwach, które importowały sporą ich część z Rosji i Białorusi. To tłumaczy wyraźny wzrost cen w krajach bałtyckich.

Analitycy zwrócili też uwagę na kwestię kursów walut i podkreślili, że im większa była deprecjacja, tym większy wzrost cen żywności. Jako przykład podali przede wszystkim Węgry.

Za pół roku inflacja poniżej 3,5 procent

Bank podzielił się również swoją prognozą inflacyjną. W grudniu tego roku odczyt inflacji CPI ma sięgnąć 6,3 proc. Ten spadek ma być wspierany zwłaszcza przez niższą dynamikę wzrostu cen żywności i napojów, a także nośników energii. W kwietniu przyszłego roku inflacja ma osiągnąć minimum lokalne na poziomie 3,4 proc., ale to koniec dobrych wiadomości.

Później odczyt ma się zwiększyć i w grudniu osiągnąć poziom 4,8 proc. To efekt m.in. potencjalnego wycofania się przez rząd z darmowego VAT-u na żywność. W konsekwencji inflacja w 2023 roku wyniesie 11,6 proc. a w przyszłym 4,4 proc.

20.03.2026 / 10:47
StoryEditor
Ikea tnie etaty w centrali. Ingka redukuje 800 miejsc pracy
Ikea zwalnia 800 osób. Ingka upraszcza struktury (fot. Ikea)

Grupa Ingka, największy operator sklepów Ikea na świecie, zapowiada redukcję około 800 stanowisk w swoich strukturach centralnych. Decyzja jest elementem szerszej reorganizacji, której celem ma być uproszczenie modelu operacyjnego i przyspieszenie procesów decyzyjnych.

W tym artykule przeczytasz:

  • Uproszczenie zamiast rozbudowanych struktur
  • Ikea skraca dystans do klienta
  • Redukcje w centrali, rozwój w sklepach
  • Handel upraszcza struktury

Uproszczenie zamiast rozbudowanych struktur

Jak tłumaczy zarząd firmy, zmiany wynikają z potrzeby dostosowania organizacji do realiów współczesnego handlu detalicznego. Dynamiczne otoczenie rynkowe wymaga większej elastyczności i szybkości działania, a rozbudowane struktury administracyjne zaczęły to utrudniać.

– Organizacja stała się zbyt złożona jak na środowisko, które wymaga szybkości i elastyczności – wskazuje CEO Ingka, Juvencio Maeztu.

Plan zakłada ograniczenie liczby stanowisk, zwłaszcza na poziomie zarządczym i administracyjnym. Firma chce: 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 77% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

20.03.2026 / 07:20
StoryEditor
Robert Okoński, MAGO o EuroShop 2026: Retail przyszłości dzieje się dziś
Robert Okoński, Grupa Mago (fot. Mago)

Po największych targach branży retail na świecie przyszedł czas na konkluzje – handel coraz silniej opiera się na danych, automatyzacji oraz inteligentnej komunikacji z klientem w przestrzeni sklepu. W rozmowie z Robertem Okońskim, dyrektorem Komercji i Członkiem Zarządu MAGO, omawiamy najważniejsze wnioski z targów, kierunki rozwoju branży retail oraz rozwiązania, które zdobyły największe zainteresowanie retailerów.

EuroShop to największe targi technologii dla handlu na świecie. Jakie wrażenia przywozi Pan z tegorocznej edycji?

EuroShop od lat jest miejscem, gdzie bardzo wyraźnie widać ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 99% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

22. marzec 2026 20:22