21.09.2023 / 09:19
StoryEditor

W 3,5 roku żywność w Polsce podrożała o prawie 40 procent. Jakie są prognozy?

Ceny żywności spadły w porównaniu z czerwcem (fot. Unsplash.com/Tara Clark)
Analitycy Credit Agricole pokazali analizę, z której wynika, że między styczniem 2020 a czerwcem 2023 ceny żywności w Polsce urosły o 38,9 proc. To ósmy wynik w Unii Europejskiej.

Szybciej niż w Polsce ceny żywności rosły w tym czasie m.in. na Węgrzech (68,5 proc.), na Litwie (48,5 proc.) czy w Estonii (43,9 proc.). To właśnie w tych krajach wzrosty były najwyższe. Na drugim biegunie znalazły się Irlandia (16,2 proc.), Cypr (17 proc.) oraz Luksemburg (20,9 proc.).

Analitycy zwracają uwagę, że wzrost cen żywności był niższy w krajach bardziej zamożnych. To efekt tego, że za cenę finalną produktu w większym stopniu odpowiada tam koszt produkcji, podczas gdy ceny surowców są zbliżone. W efekcie udział surowców rolnych w cenie produktu na rynkach zachodnich jest niższy, a zatem szok na rynku surowców rolnych mniej odczuwalny.

Przedstawiciele banku podkreślali również, że wyższe wzrosty cen żywności zanotowano w tych państwach, które importowały sporą ich część z Rosji i Białorusi. To tłumaczy wyraźny wzrost cen w krajach bałtyckich.

Analitycy zwrócili też uwagę na kwestię kursów walut i podkreślili, że im większa była deprecjacja, tym większy wzrost cen żywności. Jako przykład podali przede wszystkim Węgry.

Za pół roku inflacja poniżej 3,5 procent

Bank podzielił się również swoją prognozą inflacyjną. W grudniu tego roku odczyt inflacji CPI ma sięgnąć 6,3 proc. Ten spadek ma być wspierany zwłaszcza przez niższą dynamikę wzrostu cen żywności i napojów, a także nośników energii. W kwietniu przyszłego roku inflacja ma osiągnąć minimum lokalne na poziomie 3,4 proc., ale to koniec dobrych wiadomości.

Później odczyt ma się zwiększyć i w grudniu osiągnąć poziom 4,8 proc. To efekt m.in. potencjalnego wycofania się przez rząd z darmowego VAT-u na żywność. W konsekwencji inflacja w 2023 roku wyniesie 11,6 proc. a w przyszłym 4,4 proc.

wiadomoscihandlowe.pl
18.01.2026 / 22:55
StoryEditor
Tak wygląda praca kobiet w Kauflandzie. 25 lat w jednym sklepie
Supermarket sieci Kaufland (fot. Alexander Fedosov/Shutterstock)

W czasach, gdy zmiana pracy co dwa–trzy lata stała się normą, są firmy, które idą pod prąd. W Kauflandzie przeciętny pracownik spędza niemal dekadę, a niektórzy są tam od… ćwierćwiecza. Co sprawia, że ludzie nie chcą odchodzić? Liczby mówią same za siebie.

Praca w Kauflandzie na lata, nie na chwilę

Rynek handlu detalicznego kojarzy się z dużą rotacją i krótkimi kontraktami. Tymczasem Kaufland pokazuje inny obraz. Średni sta...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

27.01.2026 / 20:54
StoryEditor
Auchan sprzeda 91 sklepów, a 164 zmieni szyld. Intermarche rośnie w siłę

Auchan szykuje we Francji jedną z największych restrukturyzacji swojej sieci supermarketów od lat. W ramach współpracy z grupą Intermarché koncern chce oddać 91 sklepów do przejęcia niezależnym właścicielom, a kolejne 164 przekształcić w placówki działające pod szyldem konkurencji - donosi "LSA". To nie tylko zmiana operacyjna, ale strategiczny zwrot, który może na trwałe przetasować układ sił w handlu spożywczym.

Auchan przechodzi do fazy operacyjnej we współpracy z Intermarché

Projekt współpracy pomiędzy Auchan Supermarchés a Grupą Muszkieterów (właścicielem sieci Intermarché i ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

02. luty 2026 16:23