wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Handel>
  4. Handel hurtowy i grupy zakupowe>
  5. HoReCa ważniejsza niż detal?
21.06.2016 / 10:28
StoryEditor

HoReCa ważniejsza niż detal?

wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
()
()
Hotele i restauratorzy oraz firmy cateringowe stają się dla dystrybutorów hurtowych ważniejszymi klientami, niż handel detaliczny – uważa „Rzeczpospolita”.

Zmiana strategii dystrybutorów wiąże się z malejącą liczbą niezależnych sklepów spożywczych. Ten rynek jest trudny – podkreślają dystrybutorzy. Natomiast sektor HoReCa rośnie dy...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 74% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#HORECA#HANDEL DETALICZNY#DYSTRYBUCJA ŻYWNOŚCI#SKLEPY#RESTAURACJE#HOTELE
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
18.03.2026 / 11:18
StoryEditor
Zmiana w kierownictwie Pepco. Nowa dyrektor obejmie cały obszar customer
Aurelia ObrochtaAurelia Obrochta
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Pepco tworzy nowe stanowisko w zarządzie. Chief Customer Director pokieruje obszarem klienta (fot. LinkedIn)
Pepco tworzy nowe stanowisko w zarządzie. Chief Customer Director pokieruje obszarem klienta (fot. LinkedIn)

Pepco ogłosiło istotną zmianę w strukturze zarządczej. Do organizacji dołącza Sabine Zantis, która obejmuje nowo utworzone stanowisko Chief Customer Director. To ruch, który wpisuje się w strategię dalszej ekspansji sieci oraz wzmacniania kompetencji marketingowych i customer experience.

W tym artykule przeczytasz:

  • Nowa funkcja w strukturze Pepco
  • Doświadczenie z dużych sieci handlowych
  • Pepco wzmacnia fundamenty wzrostu
  • Customer-first jako kierunek dla dyskontu
  • Ambicje Pepco na kolejne lata

Nowa funkcja w strukturze Pepco

Stanowisko Chief Customer Director to nowa rola w strukturze Pepco, obejmująca wszystkie kluczowe obszary związane z klientem. Jak wynika z komunikacji spółki oraz informacji branżowych, Sabine Zantis będzie odpowiadać m.in. za:

  • marketing 360°,
  • analitykę konsumencką,
  • rozwój marki,
  • promocję i media,
  • CRM w sklepach,
  • visual merchandising,
  • a także obszary lojalności i digital.

Utworzenie tej funkcji można interpretować jako próbę centralizacji kompetencji customerowych i ich silniejszego powiązania z wynikami sprzedażowymi. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 76% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#PEPCO#PEPCO EUROPA#SABINE ZANTIS#CRM#STRATEGIA ROZWOJU
20.03.2026 / 12:35
StoryEditor
Wpadka CEO McDonald‘sa stała się viralem. Konkurencja szybko to wykorzystała
Aurelia ObrochtaAurelia Obrochta
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Wideo CEO McDonald‘sa wywołało viral. Konkurencja reaguje (fot. Instagram)
Wideo CEO McDonald‘sa wywołało viral. Konkurencja reaguje (fot. Instagram)

Wideo opublikowane przez CEO McDonald‘sa Chrisa Kempczinskiego, miało być prostą prezentacją produktu. Zamiast tego okazało się sporym "niewypałem" i uruchomiło lawinę reakcji – od krytyki internautów po błyskawiczne działania konkurencji, która wykorzystała sytuację jako pretekst do własnej komunikacji. W efekcie powstał krótkotrwały, ale intensywny trend marketingowy, który pokazuje, jak dziś funkcjonuje real-time marketing.

W tym artykule przeczytasz:

  • Niezręczny "taste-test” McDonald‘sa i szybka reakcja internetu
  • Konkurencja przejmuje temat
  • Trend wykracza poza branże
  • Polska sieć też reaguje 
  • Real-time marketing kluczem do sukcesu
  • Jakie wnioski dla branży handlowej?

Niezręczny "taste-test” McDonald‘sa i szybka reakcja internetu

Materiał opublikowany przez szefa McDonalds‘a, Chrisa Kempczinskiego przedstawiał go próbującego nowego burgera w formalnym, wyraźnie kontrolowanym stylu. W zamyśle miał budować autentyczność i skracać dystans między marką a konsumentem. W praktyce został odebrany odwrotnie.

Jak relacjonują The Guardian i USA Today, internauci szybko wskazali na sztuczność przekazu. Głownym problemem był spoób jedzenia i wyraźna niechęć do produktu. Kampczinski wziął bowiem "mikro" gryza i powiedział, że resztę dokończy poza kadrem, a na jego twarzy malował się delikatny grymas. Kolejnym błędem Kempczinskiego było nazwanie burgera "produktem". 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 82% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#MCDONALD'S#MCDONALD'S CEO#REAL-TIME MARKETING#FAST FOOD#PASIBUS#VIRAL MARKETING FOOD#VIRAL
X
X
23. marzec 2026 20:37