21.06.2025 / 13:56
StoryEditor

W hurcie spada sprzedaż, ale mocno rosną zyski. Hurtownie spożywcze pod presją krótszych łańcuchów dostaw i integracji sklepów

Przychody firm zajmujących się sprzedażą hurtową żywności, napojów i wyrobów tytoniowych w I kw. 2025 r. pomimo wzrostu realnie spadły ze względu na utrzymującą się podwyższoną inflację. Eksperci wskazują jaka może być dla dystrybutorów II połowa br.?

Mimo spadku obrotów sytuacja finansowa hurtowni w I kw. 2025 r. uległa lekkiej poprawie względem I kw. 2024 r. Przychody branży obniżyły się o 2,2 proc. r/r (vs +4,3 proc. r/r w IV kw. 2024 r.), lecz zysk wzrósł o 49 proc. r/r. Mimo odnotowanej poprawy, rentowność branży kształtowała się wciąż na relatywnie niskim poziomie. Jak radzili sobie hurtownicy żywności, napojów i artykułów tytoniowych?

Hurt farmaceutyczny się opłaca

Jak informują analitycy PKO Banku Polskiego największy wpływ na spadki przychodów branży hurtowej miała dominująca grupa firm kwalifikowana jako “pozostała wyspecjalizowana sprzedaż hurtowa”, obejmująca sprzedaż m.in. paliw, metali, rud metali, drewna, wyrobów chemicznych. Ten obszar branży hurtowej był odpowiedzialny za 27 proc. przychodów działu, a także za spadek przychodów o 7 proc. r/r, przy rentowności na poziomie 1,7 proc.

image

Szykuje się hurtowa megafuzja na rynku spożywczym w Polsce! Połączyć chcą się dwaj dystrybucyjni potentaci

Był to w dużej mierze efekt spadku cen. Jednak podmioty zajmujące się sprzedażą paliw oraz metali i rud metali odnotowały wyraźną poprawę wyniku wobec straty odnotowanej w I kw. 2024 r. 

Pozytywny wpływ na wyniki branży hurtowej miała firmy zajmujące się hurtową sprzedażą wyrobów farmaceutycznych i medycznych, która zanotowała wzrost zysków aż o 144 proc. r/r. 

Realna sprzedaż w hurcie spożywczym pod kreską

Jak wskazują analitycy PKO Banku Polskiego przychody firm zajmujących się sprzedażą hurtową żywności, napojów i wyrobów tytoniowych - a które generują 21 proc. przychodów w ramach sektora hurtu - wzrosły o 2,1 proc. r/r, co przy wyższej inflacji cen żywności wskazuje na spadek sprzedaży w ujęciu realnym – znalazło to potwierdzenie w rozczarowującej sprzedaży detalicznej żywności w I kw. 2025 r. 

image

Dostawcy i przetwórcy żywności w Polsce zadłużają się coraz bardziej. Handel czeka na spłatę ponad 100 mln zł

Badania koniunktury w handlu GUS wskazywały na zwiększoną (r/r) barierę popytu w I kw. 2025 r., zwłaszcza w obszarze handlu artykułów gospodarstwa domowego ogółem.

Niską dynamikę obrotów potwierdzają dane dotyczące sprzedaży hurtowej towarów – w okresie styczeń-kwiecień 2025 r. - która była niższa o 0,5 proc. r/r, mimo dobrych wyników sprzedaży hurtowej żywności i ożywienia w sprzedaży sprzętu AGD-RTV i artykułów użytku domowego. 

Gorsze wyniki sprzedaży r/r zanotowały hurtownie napojów, wyrobów tytoniowych, sprzętu telekomunikacyjnego oraz niewyspecjalizowane.

Czy hurtownie mogą liczyć na wzrost sprzedaży?

Zdaniem ekspertów PKO Banku Polskiego oczekiwany wzrost dochodów rozporządzalnych oraz spadające stopy procentowe mogą sprzyjać ożywieniu konsumpcji w drugiej połowie roku (oceny sytuacji finansowej gospodarstw domowych pozostają dobre), choć tempo tego procesu będzie ograniczać utrzymująca się ostrożność zakupowa i niepewność otoczenia ekonomicznego. Dotyczyć to może sprzedaży żywności, odzieży i artykułów wyposażenia mieszkań. 

image

Ta hurtownia spożywcza ma unikalny model biznesowy i odnosi ogromne sukcesy. Jaka strategia stoi za jej imponującym wzrostem? [GALERIA]

Stabilizacja w sektorze budownictwa mieszkaniowego i większy popyt sektora infrastrukturalnego i energetycznego (warunkowany tempem i efektywnością wydatkowania środków z KPO w 2025–2026) oddziaływać może w kierunku wzrostu sprzedaży artykułów budowlanych, chemicznych i metalowych. 

Jak wyglądają ryzyka dla branży hurtowej?

Czynnikami, które stanowią ryzyko dla funkcjonowania hurtu pozostają: wydłużające się opóźnienia płatności, prowadzące do niewypłacalności mniejszych podmiotów; skracanie łańcucha dostaw poprzez integrację producentów z kanałem detalicznym z pominięciem hurtu i usieciowienie handlu detalicznego pogarszające marże hurtowników - podsumowują analitycy PKO Banku Polskiego.

25.07.2026 / 08:22
StoryEditor
TOP 10 Tygodnia: Tysięczny Lidl, mikro-Żabka i transformacja rynku retail
TOP 10 newsów w handlu: ruszył Lidl nr 1000 oraz osławione Dino w warszawskim Wilanowie (fot. Shutterstock + materiały prasowe)

Mijający tydzień udowodnił, że polski handel dynamicznie prze do przodu, a pogłoski o kryzysie konsumenckim były przedwczesne. Podczas gdy Lidl, Dino i Żabka zaskakują nowymi formatami i ekspansją, Lewiatan i Action notują świetne wyniki finansowe. Jednocześnie globalni gracze, tacy jak Nestlé i Carrefour, wdrażają głębokie reorganizacje swoich biznesów. Zapraszamy na podsumowanie najważniejszych wydarzeń rynkowych ostatnich dni.

1. Lidl Polska: 20 mld zł inwestycji i 1000 sklepów w 24 lata. Sieć zapowiada 500 kolejnych

Sieć Lidl właśnie uruchomiła tysięczną placówkę w Polsce, w Katowicach. W planach...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

30.07.2026 / 11:42
StoryEditor
Zagospodarowanie wycofanych produktów spożywczych w opakowaniach – jak zorganizować cały proces?
Z punktu widzenia gospodarki opadami największym wyzwaniem w procesie zagospodarowania wycofanych produktów w opakowaniach jest oddzielenie zawartości od materiału opakowaniowego w taki sposób, by zarówno część organiczna, jak i nieorganiczna mogły trafić do odzysku.

Przebieg zagospodarowania wycofanych i niezdatnych do sprzedaży produktów ma wpływ na wizerunek i bezpieczeństwo marki, tempo rozliczenie strat finansowych oraz na osiągnięty poziom odzysku surowców. Aby zapewnić pełną zgodność regulacyjną i zyskać gwarancję prawidłowego zniszczenia produktów, firmy z sektora spożywczego powierzają organizację i nadzór nad całym tym procesem jednemu wyspecjalizowanemu wykonawcy.

Kontrola nad procesem zniszczenia ogranicza ryzyko producenta

Na firmach z sektora produkcji spożywczej ciąży szczególna odpowiedzialność za bezpieczeństwo wprowadzanych na ryn...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

31. lipiec 2026 10:06