22.11.2024 / 08:37
StoryEditor

Sklep z napędem gastronomicznym. Placówki handlowe poszerzają ofertę i coraz ostrzej rywalizują o portfel klienta z restauracjami

Polak wydaje na usługi gastronomiczne średnio nieco ponad 1 tys. zł rocznie, mieszkańcy Europy Zachodniej ponad trzy razy więcej (fot. wiadomoscihandlowe.pl/PJ)

Polskie sklepy coraz śmielej wprowadzają do swojej oferty produkty ready-to-eat, bo konsumenci chętnie sięgają po coś ciepłego w drodze do pracy czy przy okazji niedużych zakupów. Przoduje w tym Żabka, która staje się hybrydą sklepu i restauracji szybkiej obsługi.

Zdaniem Szymona Mordasiewicza, dyrektora zarządzającego CPS GfK, polski rynek gastronomiczny to trudne pole do prowadzenia biznesu. Największym wyzwaniem jest bowiem skłonienie ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 98% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

03.09.2026 / 15:25
StoryEditor
Polska w TOP 5 producentów piwa w UE. Kto nas wyprzedza?
Polska w TOP 5 producentów piwa w UE (fot. Shutterstock)

Polska wyprodukowała w 2025 roku 3,5 mld litrów piwa, co dało jej trzecie miejsce w Unii Europejskiej – wynika z najnowszych danych Eurostatu. Więcej piwa powstało tylko w Niemczech i Hiszpanii. Jednocześnie polski rynek coraz mocniej otwiera się na piwo z zagranicy. W 2025 roku import sięgnął 1,3 mln hektolitrów.

W tym artykule przeczytasz:

  • Kto znalazł się na liście TOP producentów piwa?
  • Polska pozostaje piwną potęgą, ale eksport słabnie
  • Piwo bezalkoholowe coraz ważniejszą częścią rynku
  • Produkcja spada, ale Polska nadal w ścisłej czołówce

W 2025 roku w krajach Unii Europejskiej wyprodukowano łącznie 34,4 mld litrów piwa. To o 0,7 proc. mniej niż rok wcześniej, ale jednocześnie o 2,2 proc. więcej niż w 2020 roku. Zdecydowana większość produkcji – 32,3 mld litrów – przypadała na piwo zawierające więcej niż 0,5 proc. alkoholu. Na piwa niskoalkoholowe i bezalkoholowe przypadło 2,1 mld litrów.

Największym producentem piwa w UE pozostają Niemcy, gdzie w 2025 roku wyprodukowano 7,4 mld litrów. To 21,6 proc. unijnej produkcji. Drugie miejsce zajęła Hiszpania z wynikiem 5,3 mld litrów, odpowiadającym za 15,5 proc. produkcji w UE. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 83% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

02.09.2026 / 16:03
StoryEditor
Niewypłacalność coraz większym problemem dla handlu. Problem narasta
Handel wśród najbardziej zagrożonych niewypłacalnością (fot. Shutterstock)

Liczba niewypłacalności przedsiębiorstw pozostanie w 2026 r. na podwyższonym poziomie, a problemy na rynkach zagranicznych mogą odbić się także na polskich firmach. Wśród sektorów wskazywanych jako szczególnie narażone znalazł się handel detaliczny, obok m.in. transportu, budownictwa, chemii i przemysłu metalowego. Problemy mogą dotyczyć także kontrahentów i łańcuchów dostaw.

W artykule przeczytasz:

  • Niewypłacalności handlu
  • Handel detaliczny wśród branż narażonych na niewypłacalność
  • Cztery źródła ryzyka dla firm

Niewypłacalności h...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

13. wrzesień 2026 00:37