wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Handel>
  4. Sklepy convenience i stacje paliw>
  5. Rewolucja w kubku. Żabka ujawnia sekrety sukcesu sprzedaży swojej kawy [WYWIAD]
01.07.2026 / 10:32
StoryEditor

Rewolucja w kubku. Żabka ujawnia sekrety sukcesu sprzedaży swojej kawy [WYWIAD]

Łukasz StępniakŁukasz Stępniak
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Mikołaj Pawlak, Head of Gastronomy Business Development w Żabka Polska (fot. Żabka Polska)
Mikołaj Pawlak, Head of Gastronomy Business Development w Żabka Polska (fot. Żabka Polska)

Mimo wzrostu cen kawy o 25-35 proc., Żabka Polska utrzymuje w Żabka Café standard oparty w 100 proc. na ziarnach arabiki. Mikołaj Pawlak, Head of Gastronomy Business Development, analizuje nowe azjatyckie trendy i wyjaśnia, dlaczego kategoria convenience tak skutecznie buduje marżę i lojalność konsumentów.

Jakiś czas temu Żabka ogłosiła, że jest największą siecią kawiarni w Polsce. Ale czy najlepszą?   

Blisko 13 tys. sklepów robi wrażenie. Żabka ma ambitne cele i otwarcie je komunikuje. To rzeczywiście największa sieć kawiarni w Polsce, za którą stoi naprawdę dobra jakościowo kawa, a także ogromna dostępność. Bo nie ukrywajmy – bliskość lokalizacji ma ogromne znaczenie.

Sklepy sieci działają w wielu miejscach, często w odległości zaledwie kilkudziesięciu metrów.

Dokładnie tak. To daje klientowi bardzo silne poczucie dostępności. Praktycznie gdziekolwiek się znajdujemy, możemy kupić kawę w Żabce. To buduje wygodę i pozytywne doświadczenie.

Co jeszcze zagwarantuje wam utrzymanie status quo?

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#ŻABKA CAFÉ#MIKOŁAJ PAWLAK#KAWA W ŻABCE#KAWA W SKLEPIE#CONVENIENCE
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
26.06.2026 / 11:29
StoryEditor
Zakaz handlu po 6 latach. Co drugi klient galerii handlowej chce zmian
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Zbliża się niedziela handlowa 28 czerwca (fot. Canva)
Zbliża się niedziela handlowa 28 czerwca (fot. Canva)

Mimo sześciu lat obowiązywania zakazu, niedzielne zakupy wciąż silnie wpisują się w potrzeby polskich konsumentów. Z najnowszego badania CBRE wynika, że aż 48 proc. klientów centrów handlowych natychmiast wróciłoby do sklepów stacjonarnych w siódmy dzień tygodnia, gdyby tylko miało taką możliwość. W dobie omnichannel niedziela stała się kluczowym elementem elastyczności zakupowej, szczególnie dla młodych konsumentów, rodzin oraz mieszkańców dużych miast.

Z artykułu dowiesz się:

  • Kto jest zainteresowany handlem w niedziele?
  • Dlaczego klienci chcą handlu w niedziele?
  • Mężczyźni częściej popierają niedziele handlowe
N...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#ZAKAZ HANDLU W NIEDZIELE#NIEDZIELE HANDLOWE BADANIE#CBRE
18.06.2026 / 12:41
StoryEditor
Niemieckie sieci handlowe wyrzucone z TV Republika. Stacja nie chce reklamować tamtejszych marek
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Sklep Aldi w formacie Compact 2.0 na dworcu Warszawa Zachodnia (fot. Sebastian Rennack)
Sklep Aldi w formacie Compact 2.0 na dworcu Warszawa Zachodnia (fot. Sebastian Rennack)

Prezes telewizji Republika zapowiedział, że jego stacja wyrzuci reklamy niemieckich marek ze swojej anteny po akcji w Berlinie, gdzie tamtejsza policja zatrzymała kilku Polaków manifestujących niedaleko budynku tamtejszego parlamentu. Problem w tym, że prawie ich tam nie ma.

Poszło o sprawę z wtorkowego popołudnia. Grupa członków tzw. Ruchu Obrony Granic wraz z politykiem Robertem Bąkiewiczem próbowała ustawić krzyż w okolicy obelisku upamiętni...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 93% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#REPUBLIKA#ALDI#DYSKONT#REKLAMA#LIDL#TOMASZ SAKIEWICZ
X
X
01. lipiec 2026 10:40