09.07.2024 / 14:00
StoryEditor

HoReCa wraca na ścieżkę realnych wzrostów. Pokolenie Z zmienia strukturę rynku

Młodzi konsumenci napędzają sprzedaż fast-foodów (fot. Shutterstock)
Jak wynika z raportu PMR Market Experts "Rynek HoReCa w Polsce 2024", sektor HoReCa osiągnął zdecydowany wzrost w porównaniu do 2020 roku, czyli początku pandemii COVID-19. Eksperci podkreślają dynamiczny rozwój segmentu barów szybkiej obsługi, prognozują wzrost zainteresowania cateringiem dietetycznym oraz mówią o roli "zetek" w rozwoju całego rynku.

Dane z raportu PMR Market Experts pokazują, że rynek HoReCa w Polsce wraca na ścieżkę realnych wzrostów. Pozytywne otoczenie makroekonomiczne, prognozowane obniżenie inflacji, p...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

30.09.2026 / 17:58
StoryEditor
Emily Pittman na czele producenta Tyskiego i Lecha. Igor Tikhonov odchodzi z KP
Emily Pittman, zostanie prezesem Kompanii Piwowarskiej

Po niemal ośmiu latach na stanowisku prezesa Kompanii Piwowarskiej Igor Tikhonov odchodzi z zarządu piwnego giganta. Nową szefową koncernu będzie Emily Pittman. Kim jest nowa prezes Kompanii Piwowarskiej?

Zmiana prezesa Kompanii Piwowarskiej – Igor Tikhonov odchodzi 

Igor Tikhonov odchodzi z funkcji prezesa Kompanii Piwowarskiej, jednego z największych producentów piwa w Pol...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

05.10.2026 / 10:15
StoryEditor
Koniec ery samej ceny? NIQ wskazuje nowy czynnik wzrostu FMCG
NIQ o nowym konsumencie. Raz wybiera premium, raz szuka najniższej ceny (fot. Shutterstock)

Rynek FMCG w Europie Wschodniej wchodzi w nową fazę. Po okresie, w którym na zachowania konsumentów silnie wpływała inflacja, coraz większe znaczenie ma nie sama cena, lecz wybór. NIQ wskazuje, że konsumenci ponownie wydają więcej, ale robią to ostrożniej i dokładniej oceniają, czy dany produkt jest wart swojej ceny.

W tym artykule przeczytasz:

  • Konsument wraca... ale nie do dawnych nawyków
  • Dyskonty i marki własne nadal mocne
  • Cena to za mało. Dziś liczy się uzasadnienie zakupu
  • E-commerce wzmacnia presję na producentów
  • Konsument coraz łatwiej zmienia zdanie

Przez ostatnie lata inflacja wymuszała na gospodarstwach domowych zmianę sposobu robienia zakupów. Konsumenci częściej porównywali ceny, testowali inne marki i szukali tańszych alternatyw. Według NIQ część tych zachowań pozostanie z nimi także w warunkach poprawiającej się sytuacji gospodarczej.

Firma badawcza określa tę zmianę jako powrót konsumenckiego wyboru. W części krajów Europy Wschodniej wzrost rynku FMCG jest już w większym stopniu napędzany rzeczywistym popytem, a nie wyłącznie podwyżkami cen. NIQ wskazuje w tym kontekście m.in. Grecję i Litwę, gdzie konsumenci kupują więcej produktów. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 85% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

05. październik 2026 21:51