10.06.2020 / 10:10
StoryEditor

Kolejne restauracje rezygnują z używania jaj z chowu klatkowego. AmRest ma ogłosić decyzję w ciągu kilku tygodni

KFC w Gemini Park Tychy (fot. mat. prasowe)
Do końca 2019 roku 37 restauracji, kawiarni i firm cateringowych zadeklarowało wycofanie jajek z chowu klatkowego ze wszystkich dań najpóźniej do 2025 roku. Część z nich już w ogóle nie używa tego typu produktów.

Dane pokazuje Stowarzyszenie Otwarte Klatki w ramach drugiej edycji raportu przedstawiającego zmiany w branży spożywczej i na rynku jajecznym w ostatnich latach, uwzględniając p...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

07.06.2026 / 11:25
StoryEditor
Dowódca cyberobrony Biedronki odchodzi ze stanowiska. "Doświadczenie jedyne w swoim rodzaju"
Biedronka (fot. Shutterstock)

Grzegorz Olichwierczuk, dotychczasowy dyrektor infrastruktury IT w spółce Jeronimo Martins Polska, która zarządza siecią niemal 4000 sklepów Biedronka pożegnał się ze stanowiskiem.

“Dzisiaj zamykam swój 4-letni rozdział w Biedronka. Powiedzieć, że ten czas zleciał szybko, to jakby nic nie powiedzieć” – napisał Olichwierczuk.

Podziękował swoim...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 88% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

01.06.2026 / 09:01
StoryEditor
Polski producent sushi przejęty przez japońskiego giganta
Sushi&Food Factor przejęty przez japońską grupę Zensho (fot. Sushi&Food Factor)

Sushi&Food Factor, jeden z największych producentów sushi i azjatyckich dań gotowych dla sieci handlowych w Polsce, dołącza do globalnych struktur japońskiej grupy Zensho. Firma działająca od 11 lat w Robakowie pod Poznaniem została przejęta przez Wonderfield Group – brytyjską spółkę należącą do Zensho Holdings, jednego z największych graczy gastronomicznych w Japonii.

W tym artykule przeczytasz:

  • Sushi z Robakowa trafia do globalnych struktur

  • Zensho buduje silniejszą pozycję w Europie

  • Dlaczego sushi jest coraz ważniejsze dla handlu?

  • Zensho to jeden z największych graczy gastronomicznych w Japonii

To jedna z ciekawszych transakcji ostatnich miesięcy na styku rynku convenience food, private label i food-to-go. Przejęcie pokazuje również istotę polskich producentów żywności, którzy coraz częściej stają się ważnym elementem globalnych łańcuchów dostaw.

Sushi z Robakowa trafia do globalnych struktur

Finalizacja transakcji nastąpiła po uzyskaniu zgód organów antymonopolowych w Polsce i Niemczech.

Sushi&Food Factor specjalizuje się w produkcji pakowanych zestawów sushi, dań gotowych oraz azjatyckich przekąsek dla największych sieci handlowych w Polsce i Europie. Firma działa zarówno w modelu private label, jak i co-manufacturingu. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 78% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

12. czerwiec 2026 16:32