24.11.2023 / 19:23
StoryEditor

Trendy żywieniowe 2024 i kierunki zmian w branży gastronomicznej. Raport Pyszne.pl

W 2024 roku restauracje powinny więc tworzyć propozycje, które będą wspierać dobre samopoczucie klientów (Pixabay)
Pyszne.pl opublikowało coroczny Raport Food Trendów, w którym przedstawia preferencje żywieniowe np. w korelacji ze średnimi cenami najpopularniejszych dań w Polsce oraz trendy, które w przyszłym roku będą kształtować rynek. Z raportu dowiadujemy się też m.in., że średnia cena pizzy wzrosła w ciągu ostatniego roku o 10 proc. Ile w takim razie ona kosztuje?

- Klienci coraz częściej zwracają uwagę na koszt dań i dokładniej analizują oferty restauracji, poszukując ofert szytych na miarę ich kulinarnych potrzeb. To z kolei powoduje, ż...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

03.03.2026 / 16:50
StoryEditor
Polski gigant wchodzi w automatyzację. Robot na Orlenie posprząta, ugotuje i sprzeda
Polski gigant wchodzi w automatyzację. Robot na Orlenie posprząta, ugotuje i sprzeda (fot. Orlen + Wiadomoscihandlowe.pl)

Polski gigant paliwowy coraz śmielej testuje różne rozwiązania służące automatyzacji sprzedaży i obsługi klienta. To nie tylko kasy samoobsługowe, ale także automatyzacja w gastronomii. Dodatkowo po stacjach już krążą autonomiczne roboty sprzątające. Przedstawiciele Orlenu uważają, że formaty najbardziej wrażliwe cenowo będą w coraz większym stopniu podlegały automatyzacji.

 

Automatyzacja jako element strategii detalicznej Orlenu

Orlen w coraz większym stopniu stawia na automatyzację sprzedaży i robotyzację obsługi klienta. Na niektórych stacjach polski gigant paliwowy testuje elektroniczne kioski do składania zamówień, elektroniczne etykiety, ekrany wspierające komunikację i sprzedaż.

Spółka w odpowiedzi na nasze pytania przyznaje także, że konsekwentnie analizuje i testuje rozwiązania z obszaru automatyzacji i robotyzacji sprzedaży. Orlen szczególną wagę obecnie przykłada do nowych formatów, takich jak kąciki samoobsługowe, punkty typu pop‑up czy rozwiązania autonomiczne.

– Postrzegamy je jako kierunek, który w najbliższych latach będzie budował przewagę konkurencyjną w segmencie detalicznym – wskazuje Adrianna Borowa-Peńsko, starsza specjalistka w Dziale Relacji z Mediami w Orlenie. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 80% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

04.03.2026 / 15:09
StoryEditor
Popularne wina czeka rewolucja już od 18 marca. Co się zmieni na sklepowych półkach?
Popularne wina czeka rewolucja już od 18 marca. Co się zmieni na sklepowych półkach?  (fot. Shutterstock)

Sektor winiarski stoi u progu rewolucji, która od 18 marca 2026 r. wprowadzi nowe reguły etykietowania oraz większą swobodę produkcji. Zmiany te obejmą jednek tylko jedne rodzaj trunków. Nowelizacja ma na celu ujednolicenie standardów w całej Unii Europejskiej oraz zwiększenie rynkowej transparentności.

W artykule przeczytasz:

  • Etykietowania win na nowych zasadach   

  • Jakie korzyści mogą generować zmiany etykiet na winach?
  • Harmonogram wdrożenia nowych przepisów dot...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

17. marzec 2026 11:47