24.06.2022 / 18:38
StoryEditor

Anna Gutkowska, PepsiCo: Konsumenci lubią pławić się w luksusach

Anna Gutkowska, Head of Shopper Insights & Category Management w firmie PepsiCo (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)
O tym jak ekonomia behawioralna wpływa na postrzeganie przez konsumentów wartości produktów oraz ich wybory w sklepach – mówiła Anna Gutkowska, Head of Shopper Insights & Category Management w firmie PepsiCo podczas prezentacji „Racjonalnie irracjonalni – sztuka wyboru” na Retail Trends 2022.

Anna Gutkowska rozpoczęła swoje wystąpienie od pytania – czy jesteśmy w stanie na szybko oszacować o ile Paryż jest większy od Radomia, jeśli chodzi powierzchnię w mkw.? – Tak n...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

24.07.2026 / 15:29
StoryEditor
Lagardère Travel Retail zmienia strategię ekspansji. Stawia na model Light
Lagardère Travel Retail rozwija model Light i przyspiesza ekspansję (fot. mat. prasowe)

Lagardère Travel Retail w Polsce wdraża nowy model rozwoju swoich konceptów gastronomicznych i handlowych. Firma uruchomiła strategię Light, która ma ograniczyć koszty inwestycji, skrócić czas otwierania nowych lokali i zwiększyć elastyczność ekspansji. Pierwszą marką rozwijaną w nowym formacie jest Costa Coffee, dla której działają już trzy kawiarnie.

W tym artykule przeczytasz:

  • O 30 proc. niższe nakłady inwestycyjne
  • Costa Coffee pierwszą marką rozwijaną w nowym modelu
  • Korzyści także dla właścicieli nieruchomości i franczyzobiorców

  • Strategia obejmie kolejne marki

Jak podkreśla operator, model ma być odpowiedzią na rosnące koszty inwestycji oraz zmieniające się warunki na rynku retail i gastronomii.

O 30 proc. niższe nakłady inwestycyjne

Nowy format pozwala ograniczyć nakłady związane z otwarciem lokalu o około 30 proc., przy zachowaniu pełnej oferty, jakości produktów i standardów obsługi. Efekt ten osiągnięto dzięki optymalizacji elementów, które – zdaniem spółki – nie wpływają na doświadczenia klientów. Zmiany obejmują m.in. uproszczenie zabudowy, zastosowanie bardziej efektywnych materiałów wykończeniowych oraz ograniczenie części elementów ekspozycyjnych. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 80% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

27.07.2026 / 11:08
StoryEditor
Żabka pod presją decyzji 7-Eleven. Jeden komunikat wywrócił notowania spółki

Akcje Grupy Żabka w ciągu kilku sesji przeszły drogę od 27,93 zł do niemal 34 zł, by następnie spaść w okolice poziomu sprzed giełdowej euforii. Powodem były informacje o możliwej inwestycji japońskiego Seven & i Holdings, właściciela globalnej sieci 7-Eleven. Rynek bardzo szybko wycenił możliwość wejścia Japończyków do akcjonariatu polskiego lidera convenience, a później równie szybko zaczął wycofywać tę premię.

7-Eleven trzęsie notowaniami Żabki

Notowania Grupy Żabka pokazały w ostatnich dniach, jak mocno kurs giełdowy może reagować na informacje dotyczące potencjalnego inwestora s...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 98% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

30. lipiec 2026 06:45