27.08.2025 / 12:08
StoryEditor

Baby Boomers bardziej eko podczas zakupów żywności niż Zetki! Dla kogo ważna jest cena?

Eksperci sprawdzili jak Zetki, Millenialsi, X i Baby Boomers kupują żywność. Dla kogo ważne jest cena, a dla kogo skład i środowisko? (fot. Canva)

To nie Zetki najczęściej dokonują proekologicznych zakupów. Najnowsze badani obalają ten mit. Badania pokazują też, dla którego pokolenia ważny jest skład i kraj pochodzenia produktu. Zaskakujące też, kto najbardziej zwraca uwagę na cenę żywności.

W artykule przeczytasz: 

  • Najbardziej ekologiczna grupa konsumentów? Na pewno nie Zetki
  • Baby Boomers nie marnują żywności
  • Kto zwraca uwagę na jakość, skład czy kraj pochodzenia żywności?
  • Zetki podczas zakupów bardziej kierują się opinią innych niż wpływem na środowisko
  • Jakość, cena i zachowanie rozwagi – to wpływa na decyzje zakupowe Polaków
  • Kobiety są bardziej świadomymi konsumentkami
  • Klient z dyplomem mniej emocjonujący się 
  • Co zrobić, aby zakupy żywności nie wiązały się z jej marnowaniem?

Naukowcy z Akademii Leona Koźmińskiego i Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego (SGGW) w Warszawie przeprowadzili badania nad związkiem pomiędzy pokoleniami a żywnościowymi i proekologicznymi zachowaniami konsumpcyjnymi. Niektóre z tych wyników zaskoczyły samych ekspertów.

Badanie zostało przeprowadzone pośród przedstawicieli czterech pokoleń:

  • Baby Boomers (BB), czyli powojennego wyżu demograficznego – osoby urodzone od 1946 a 1964 r.
  • Pokolenie X – osoby urodzone w latach 1965–1979,
  • Pokolenie Y (tzw. Millenialsi) – osoby urodzone w latach 1980 a 1994  
  • Pokolenie Z - osoby urodzone w latach 1995-2012.

Najbardziej ekologiczna grupa konsumentów? Na pewno nie Zetki

W badaniu uwzględniono codzienne nawyki proekologiczne konsumentów. Pod uwagę wzięto chociażby segregacje śmieci, korzystanie z toreb wielorazowych, oszczędzanie energii i wody, rezygnacja z jazdy samochodem, unikanie plastiku, ograniczanie zakupów odzieży i mięsa. Na podstawie średniej liczby deklarowanych proekologicznych zachowań najwyższy wynik uzyskało pokolenie 60+.

–  Był to dla mnie zaskakujący wynik. Głównie dlatego, że powszechnie uważa się pokolenie Z za generację, która jest najbardziej świadoma ekologicznie, aktywna w działaniu – tłumaczy dr Marta Makowska z Akademii Leona Koźmińskiego. – Tymczasem to najstarsi, generacja powojennego wyżu demograficznego prowadzą bardziej zrównoważoną konsumpcję. Można ich uznać za najbardziej odpowiedzialnych spośród wszystkich pokoleń – dodaje.

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 79% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

26.11.2025 / 14:10
StoryEditor
Ciężkie czasy dla małych sklepów. Oto, co zadecydowało o spadkach sprzedaży w październiku
Wiemy, co działo się w październiku w sklepach małego formatu (fot. Shutterstock/zdjęcie ilustracyjne)

W październiku 2025 r. całkowita wartość sprzedaży w sklepach małoformatowych do 300 mkw. spadła o 1 proc. - wynika z danych Polskiej Izby Handlu i CMR. Z kolei łączna liczba transakcji w sklepach tego formatu zmalała aż o 7 proc.

Tak jak w poprzednich miesiącach, spadki w porównaniu z analogicznym okresem rok wcześniej odnotowały główne kategorie napojowe - w październiku klienci sklepów małoformatowych ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

21.11.2025 / 10:58
StoryEditor
W Polsce otwarto... kosmiczną kawiarnię. Personel w kombinezonach astronautów
Space Cafe w warszawskim centrum handlowym Blue City (fot. mat. prasowe)

W warszawskim centrum handlowym Blue City rozpoczęła działalność Space Café, kawiarnia zlokalizowana w strefie gastronomicznej, w bezpośrednim sąsiedztwie wystawy Kosmopark. Lokal powstał w celu uzupełnienia doświadczeń edukacyjno-rozrywkowych oferowanych przez ekspozycję, tworząc przestrzeń gastronomiczną dedykowaną rodzinom i odwiedzającym centrum.

Space Café pełnić ma funkcję komplementarną wobec Kosmoparku, łącząc ofertę gastronomiczną z doświadczeniem edukacyjnym i rozrywkowym.

Nowa, inspirowana kosmosem kaw...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 91% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

29. listopad 2025 01:22