27.08.2025 / 12:08
StoryEditor

Baby Boomers bardziej eko podczas zakupów żywności niż Zetki! Dla kogo ważna jest cena?

Eksperci sprawdzili jak Zetki, Millenialsi, X i Baby Boomers kupują żywność. Dla kogo ważne jest cena, a dla kogo skład i środowisko? (fot. Canva)

To nie Zetki najczęściej dokonują proekologicznych zakupów. Najnowsze badani obalają ten mit. Badania pokazują też, dla którego pokolenia ważny jest skład i kraj pochodzenia produktu. Zaskakujące też, kto najbardziej zwraca uwagę na cenę żywności.

W artykule przeczytasz: 

  • Najbardziej ekologiczna grupa konsumentów? Na pewno nie Zetki
  • Baby Boomers nie marnują żywności
  • Kto zwraca uwagę na jakość, skład czy kraj pochodzenia żywności?
  • Zetki podczas zakupów bardziej kierują się opinią innych niż wpływem na środowisko
  • Jakość, cena i zachowanie rozwagi – to wpływa na decyzje zakupowe Polaków
  • Kobiety są bardziej świadomymi konsumentkami
  • Klient z dyplomem mniej emocjonujący się 
  • Co zrobić, aby zakupy żywności nie wiązały się z jej marnowaniem?

Naukowcy z Akademii Leona Koźmińskiego i Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego (SGGW) w Warszawie przeprowadzili badania nad związkiem pomiędzy pokoleniami a żywnościowymi i proekologicznymi zachowaniami konsumpcyjnymi. Niektóre z tych wyników zaskoczyły samych ekspertów.

Badanie zostało przeprowadzone pośród przedstawicieli czterech pokoleń:

  • Baby Boomers (BB), czyli powojennego wyżu demograficznego – osoby urodzone od 1946 a 1964 r.
  • Pokolenie X – osoby urodzone w latach 1965–1979,
  • Pokolenie Y (tzw. Millenialsi) – osoby urodzone w latach 1980 a 1994  
  • Pokolenie Z - osoby urodzone w latach 1995-2012.

Najbardziej ekologiczna grupa konsumentów? Na pewno nie Zetki

W badaniu uwzględniono codzienne nawyki proekologiczne konsumentów. Pod uwagę wzięto chociażby segregacje śmieci, korzystanie z toreb wielorazowych, oszczędzanie energii i wody, rezygnacja z jazdy samochodem, unikanie plastiku, ograniczanie zakupów odzieży i mięsa. Na podstawie średniej liczby deklarowanych proekologicznych zachowań najwyższy wynik uzyskało pokolenie 60+.

–  Był to dla mnie zaskakujący wynik. Głównie dlatego, że powszechnie uważa się pokolenie Z za generację, która jest najbardziej świadoma ekologicznie, aktywna w działaniu – tłumaczy dr Marta Makowska z Akademii Leona Koźmińskiego. – Tymczasem to najstarsi, generacja powojennego wyżu demograficznego prowadzą bardziej zrównoważoną konsumpcję. Można ich uznać za najbardziej odpowiedzialnych spośród wszystkich pokoleń – dodaje.

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 79% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

15.08.2025 / 11:02
StoryEditor
Producent wyrobów convenience zbankrutował. Nie pomogło przejęcie przez fundusz inwestycyjny
Chłodzone asortymenty zawierają kilkadziesiąt artykułów typu convenience, skupiając się na tradycyjnych smakach i przepisach.

Zaledwie rok po zmianie właściciela znany holenderski producent gotowych wyrobów ziemniaczanych – CelaVita – ogłosił bankructwo. Firma, która przez dekady była rozpoznawalna dzięki innowacyjnym produktom, znalazła się w poważnych tarapatach finansowych. Czy inwestorzy zdecydują się na jej reaktywację?

Ponad rok po tym, jak McCain sprzedał CelaVita funduszowi inwestycyjnemu Nimbus, spółka ogłosiła upadłość. Na razie nie wiadomo, czy możliwe będzie ponowne uruchomienie działaln...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 85% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

26.08.2025 / 12:48
StoryEditor
Joanna Szubielska, Eurocash o systemie kaucyjnym: Od strony konsumenckiej nie będzie żadnego okresu przejściowego!
Joanna Szubielska, starszy menedżer ds. zapewniania jakości i BHP, liderka projektu systemu kaucyjnego, Grupa Eurocash

- Czy możemy uruchomić 1 października efektywny system kaucyjny? Mam wątpliwość - powiedziała podczas debaty zorganizowanej przez redakcje portali wiadomoscihandlowe.pl i franczyzawhandlu.pl Joanna Szubielska liderka projektu systemu kaucyjnego w Grupie Eurocash. Zaapelowała do Ministerstwa Klimatu i Środowiska o więcej czasu.

Joanna Szubielska podkreśliła, że Grupa Eurocash od dawna pracowała nad przygotowaniem sklepów własnych oraz placówek, których grupa jest organizatorem, do efektywnego przyst...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 93% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

27. sierpień 2025 12:18