Rynek dzikiego łososia w Polsce dynamicznie rośnie. W ciągu ostatnich pięciu lat jego wartość zwiększyła się ponad trzykrotnie – z 127,3 mln zł do 446,1 mln zł. Wolumen sprzedaży w tym czasie wzrósł o 125 proc. Równolegle rośnie także cały segment łososia, którego wartość w 2025 roku osiągnęła 1,67 mld zł – wynika z raportu "Co wiemy o dzikim łososiu?” przygotowanego przez Marine Stewardship Council.
Łosoś pozostaje jedną z najpopularniejszych ryb w Polsce. W 2024 roku jego spożycie wyniosło 1,1 kg na osobę, przy całkowitej konsumpcji ryb na poziomie 14 kg. Obecnie zajmuje trzecie miejsce wśród najczęściej wybieranych ryb i owoców morza.
Jednocześnie rośnie liczba gospodarstw domowych kupujących łososia – z 70,8 proc. w latach 2019–2020 do 79,1 proc. w latach 2024–2025. Oznacza to, że ryba ta pojawiła się w blisko milionie nowych gospodarstw.
Glovo poszukuje pracownika na stanowisko dyrektora segmentu q-commerce w Polsce. Marka dynamicznie zwiększa aktywność na polskim rynku szybkich dostaw - a jakie są jej najnowsze cele?
Nowo zatrudniona osoba obejmie stery nad gałęzią ekspresowych zakupów w Glovo. Do jej zadań będzie należeć m.in. optymalizacja procesów zakupowych oraz nadzór nad sieci...
W weekend i w poniedziałek przez Polskę przejdzie wielka fala upałów, co nie ułatwi życia pracownikom sklepów. Rekordy mają padać zwłaszcza w niedzielę, handlową niedzielę.
Już w sobotę temperatury mają sięgać ok. 35 stopni, a w niedzielę i poniedziałek spodziewać się można nawet 40 stopni. Olbrzymi upał to ogromne wyzwanie dla handlu – kluczowe bę...
