23.03.2020 / 12:33
StoryEditor

Można prognozować zmiany zachowań konsumentów w miarę rozwoju epidemii koronawirusa [RAPORT]

(fot. Pixabay CC0)
Analiza przebiegu epidemii w kolejnych krajach świata doprowadziła do identyfikacji sześciu kluczowych punktów zwrotnych w zachowaniu konsumentów wobec narastającego zagrożenia infekcją. Te progi stanowią wczesne sygnały informujące o zmianach w wydatkach konsumentów, przede wszystkim w odniesieniu do najniezbędniejszych w warunkach kryzysu produktów spożywczych i związanych z ochroną zdrowia. Ewolucja zachowań konsumentów wobec epidemii przebiega podobnie na wielu monitorowanych rynkach świata, dzięki czemu kraje, do których zagrożenie dotarło później, są w stanie modelować rozwój sytuacji u siebie – raport firmy Nielsen.

Firma Nielsen zbadała korelację pomiędzy zdarzeniami związanymi z epidemią koronawirusa – takimi jaki komunikaty o liczbie zakażeń i zgonów, ogłoszenia o kwarantannie, rządowe k...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

03.09.2026 / 14:06
StoryEditor
Rewolucja ready-to-eat wg Żabki. Czy Polacy porzucą tradycyjną kuchnię?
Koniec domowych obiadów? Technologia zmiania dietę Polaków (fot. Shutterstock)

Już co trzeci posiłek spożywany przez Polaków pochodzi spoza domowej kuchni. Na Good Food Forum poruszony został temat rynku dań gotowych w Polsce. Jak przekonywali uczestnicy debaty, odchodzimy od przekonania, że tylko domowe jest zdrowe, na rzecz świeżych dań chłodzonych, zamawianych w aplikacjach delivery. Zmiany te zwiastują ewolucję rynku i przyzwyczajeń Polaków. Jak będzie wyglądał rynek żywności ready-to-eat?

W artykule przeczytasz:

  • Koniec monopolu domowej kuchni
  • Jak rośnie rynek dań gotowych?
  • Jak powinna dziś wyglądać etykieta?
  • Czysty skład konta smak
  • Hiperp...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 98% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

04.09.2026 / 09:49
StoryEditor
KFC i Pizza Hut pod presją konsumenta. Taco Bell przyszłym motorem wzrostu?
AmRest szuka nowego motoru wzrostu. Taco Bell wchodzi do Polski (fot. Shutterstock)

AmRest, operator m.in. sieci KFC, Pizza Hut i Starbucks, zakończył pierwsze półrocze 2026 roku ze spadkiem przychodów i zysku operacyjnego. W II kwartale sprzedaż grupy była wprawdzie stabilna, ale liczba transakcji spadła o 3,1 proc. Firma wskazuje na ostrożność konsumentów, presję na budżety gospodarstw domowych i znaczenie atrakcyjnej oferty cenowej. Jednocześnie AmRest przygotowuje się do wejścia z Taco Bell na polski rynek.

W tym artykule przeczytasz:

  • Przychody AmRest w dół, a zysk operacyjny jeszcze mocniej

  • Polska rośnie, ale KFC mierzy się z problemami na innych rynkach

  • Pizza Hut: duża sieć, ale bez osobnych wyników finansowych

  • Cyfrowa sprzedaż coraz ważniejsza

  • Taco Bell ma być nowym impulsem. Kiedy wejdzie do Polski?

AmRest działa obecnie w wymagającym otoczeniu konsumenckim. W II kwartale 2026 roku grupa wypracowała 641,9 mln euro przychodów, niemal tyle samo co rok wcześniej, gdy było to 641,7 mln euro. Stabilna wartość sprzedaży nie oznacza jednak stabilnego ruchu w restauracjach. Indeks sprzedaży w istniejących lokalach (SSS) wyniósł 98,0, a łączna liczba transakcji zmniejszyła się o 3,1 proc.

AmRest wskazuje, że klienci pozostają ostrożni w wydatkach uznaniowych, a gospodarstwa domowe odczuwają presję budżetową. W efekcie postrzegana przez konsumenta wartość oferty cenowej stała się jednym z najważniejszych pól  konkurencji w sektorze gastronomicznym. Wpływa ona zarówno na częstotliwość wizyt, jak i wybór konkretnej sieci. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 85% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

14. wrzesień 2026 22:06