Pogoda ponownie mocno wpływa na handel świeżymi warzywami i owocami. Chłodny oraz deszczowy początek tygodnia wyhamował dojrzewanie krajowych nowalijek, ograniczył podaż i zatrzymał wcześniejsze spadki cen. Efekt? Na rynku pojawiają się pierwsze niedobory części asortymentu, szczególnie truskawek.
W tym artykule przeczytasz:
- Dlaczego truskawki znów drożeją?
- Ogórki szklarniowe w kryzysie. "Katastrofalnie niskie ceny"
- Młode ziemniaki przegrywają z importem
- Kapusta i kalafiory tanieją wraz ze wzrostem podaży
- Czereśnie w kilka dni straciły połowę ceny
- Czy konsumenci odwracają się od jabłek?
- Czy konsumenci odwracają się od jabłek?
- Maliny nadal bardzo drogie
Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy wskazuje jednocześnie, że sytuacja producentów pozostaje bardzo nierówna — podczas gdy ceny niektórych owoców rosną, część krajowych warzyw sprzedawana jest poniżej opłacalności produkcji.
Dlaczego truskawki znów drożeją?
Największe emocje na rynku owoców wywołują obecnie truskawki.
Według danych rynku hurtowegokrajowe truskawki tunelowe kosztują ok. 28–30 zł/kg, a truskawki gruntowe osiągają ceny 20–25 zł/kg.
Handlowcy zwracają uwagę, że już pod koniec tygodnia pojawiły się problemy z dostępnością zarówno krajowych, jak i importowanych owoców.
