20.05.2025 / 18:58
StoryEditor

Nowe stawki za kontrole Sanepidu. Pobranie próbek ponad 2 razy droższe [TABELA]

opłaty za kontrolę żywności przez Sanepid wzrosną. Pobranie próbek 2 razy droższe (fot. Canva)

Sprzedawcy i producenci żywności będą znacznie więcej płacić za urzędową kontrolę żywności przez Sanepid. Rząd podał nową tabelę opłat. Ile trzeba będzie zapłacić za pobranie próbek?

Z artykułu dowiesz się:

  • Kiedy były zmieniane stawki opłat za kontrolę żywności?
  • Jakie będą opłaty dla Sanepidu za ocenę wymagań prawa żywnościowego?
  • O ile wzrosną opłaty za pobranie próbek do badań laboratoryjnych?
  • Jakie będą koszty badań laboratoryjnych wykonywanych przez Sanepid?
  • Jak zmienią się stawki za kontrolę graniczną Sanepidu?
  • Kiedy nowe opłaty za kontrolę Sanepidu zaczną obowiązywać

Ministerstwo Zdrowia przedstawiało projekt zmian w rozporządzeniu w sprawie opłat za czynności wykonywane przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej w ramach urzędowych kontroli żywności. A w nim zaproponowano wzrost opłat za kontrole wykonywane przez Sanepid.

Kiedy były zmieniane stawki opłat za kontrolę żywności?

Resort zdrowia wskazuje, że wprowadzenie nowych stawek opłat wynika z „potrzeby urealnienia stawek opłat i dostosowania ich do aktualnych kosztów ponoszonych przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Urzędnicy wskazują także, że obecnie obowiązujące stawki nie były zmieniane od lipca 2019 r., a wiele z nich była ustalona jeszcze wcześniej, bo w 2017 roku.

Od ponad 5 lat wzrosły bezpośrednie i koszty pośrednie czynności wykonywanych przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej w ramach urzędowych kontroli żywności. W szczególności dotyczy to kosztów pracy (tzw. roboczogodziny), kosztów transportu (dojazdu, wysyłania próbek do laboratorium, kosztów materiałowych oraz kosztów odczynników niezbędnych do wykonania badań laboratoryjnych) ­– tak ministerstwo uzasadnia podwyżki opłat.

Jakie będą opłaty dla Sanepidu za ocenę wymagań prawa żywnościowego?

W propozycji Ministerstwa Zdrowia opłata za czynności kontrolne w zakresie oceny spełniania przez podmiot działający na rynku spożywczym obowiązujących wymagań prawa żywnościowego ma wynieść 80 zł, o ile kontrola będzie trwała nie dłużej niż godzinę. Jeśli jednak kontrola będzie trwała dłużej, wówczas przedsiębiorstwo zapłaci 80 zł za pierwszą godzinę czynności oraz kolejne 20 zł za każde rozpoczęte 15 minut po upływie pierwszej godziny.

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 76% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

23.04.2026 / 17:38
StoryEditor
Głos praktyków, który kształtuje półki. Kim są jurorzy Pereł Rynku FMCG?

Chyba każdy przedsiębiorca słyszał lub wypowiadał kiedyś słowa “rynek to zweryfikuje”. Ta myśl przyświecała nam tworząc badanie Perły Rynku FMCG i zapraszając do grona Jurorów osoby, które każdego dnia wprowadzają na półki nowe produkty. Chcieliśmy umożliwić producentom szybkie “zderzenie z rynkiem” ich nowości produktowych.

W sytuacji gdy każdego roku na rynek trafiają tysiące nowości, kluczowym wyzwaniem dla producentów nie jest samo stworzenie produktu, lecz przekonanie do niego osób, które decyd...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

17.04.2026 / 14:51
StoryEditor
Rewolucja w Delio. Grupa Żabka dostarczy świeże warzywa w 24h
Rolnik Cezary Czapla z Lubelszczyzny, specjalizujący się w uprawie szparagów (fot. Delio)

Lite e-Commerce rzuca wyzwanie barierom w handlu owocami i warzywami online. Nowy model operacyjny w usłudze delio pozwala na dostarczenie produktów takich jak szparagi czy botwinka w ciągu doby od zbioru. To strategiczny ruch Żabki, który łączy wygodę e-zakupów z jakością tradycyjnego targu, budując lojalność behawioralną nowej generacji konsumentów.

Z artykułu dowiesz się:

  • Co zachęca do kupowania owoców i warzyw online?
  • Dostawa szparagów w 24 h
  • „Prosto od rolnika” – sezonowa oferta

Wiosna w polskim rolni...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

01. maj 2026 03:25