11.01.2022 / 09:20
StoryEditor

NIK alarmuje: regulacje, które miały zapobiegać marnowaniu żywności w praktyce niewiele dają

Mimo obowiązywania ustawy o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności, w Polsce na śmietniki trafia 4,8 mln ton produktów spożywczych rocznie (Shutterstock.com)
Od 20 września 2019 r. sklepy i hurtownie o powierzchni sprzedaży powyżej 400 mkw., za których przychody w co najmniej 50 proc. odpowiada żywność muszą przestrzegać przepisów ustawy przeciwdziałającej jej marnowaniu. Kontrola NIK wykazała jednak, że regulacje te są mało efektywne. 

W opinii ekspertów z Najwyższej Izby Kontroli, głównym powodem takiego stanu rzeczy jest wybiórczość wprowadzonych przepisów, a dokładniej ograniczenie ich wyłącznie do branży h...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

10.03.2026 / 17:39
StoryEditor
Franczyza 2026: Od rekrutacji kandydata do budowania multipartnerstw
Coraz więcej przedsiębiorców szuka dziś modeli biznesowych, które pozwalają łączyć stabilność finansową z rozwojem firmy i lepszą jakością życia

Model „podpisz i zapomnij” odchodzi do lamusa. W 2026 roku sukces sieci franczyzowych będzie opierać się na głębokiej edukacji kandydata i budowaniu ekosystemu relacji. Ekspertka - Magda Od Franczyzy - sprawdza, jak ewoluuje proces sprzedaży i dlaczego nowym celem powinno być tworzenie wielopoziomowych partnerstw, a nie tylko domykanie transakcji.

Z artykułu dowiesz się:

  • Co staje się ważne we franczyzie?
  • Jak się zmienia profil inwestora franczyzowego?
  • Co stoi w centrum nowoczesnej franczyzy?

Jeszcze kilka l...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

06.03.2026 / 16:09
StoryEditor
Grzyby funkcjonalne atakują rynek spożywczy. To koniec ery nudnych suplementów
Grzyby funkcjonalne trafiają do produktów codziennego użytku (fot. shutterstock)

Grzyby funkcjonalne opuszczają apteczne półki i trafiają do produktów codziennego użytku. Współczesny konsument pożąda zdrowia w kawie, energetykach czy żelkach. Rynek ten gwałtownie rośnie i do 2026 roku osiągnie miliardowe wartości, zmieniając oblicze sektora spożywczego.

W artykule przeczytasz:

  • Miliardy na szali i boom w segmencie napojów
  • Dlaczego "grzyby funkcjonalne"?
  • Smak i tekstura jako bariery dla innowacji
  • Lokalna produkcja ...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

17. marzec 2026 12:58