04.09.2025 / 09:59
StoryEditor

Sklepy zamienią się w składowisko opakowań? PRZEWODNIK po systemie kaucyjnym cz. VII

Sklepy zamienią się w składowisko opakowań? PORADNIK po systemie kaucyjnym

Setki, a nawet tysiące butelek i puszek dziennie będą odbierać sklepy w ramach systemu kaucyjnego. Czy przez to sklepy zmienią się w składowisko opakowań? Czy klienci nie zasypią marketów i okolicy innymi opakowaniami, które nie trafią do systemu kaucyjnego? Sprawdzamy jak mały i duży handel chce się przed tym uchronić.

W artykule przeczytasz:

  • Konsumenci mają mgliste pojęcie o systemie kaucyjnym
  • Brak kampanii o systemie kaucyjnym może uderzyć w handel
  • Pracownicy sklepów przejdą szkolenie jak rozmawiać ze sfrustrowanym klientem
  • Jak sklepy rozwiążą problem opakowań, które nie zostaną przyjęte do systemu kaucyjnego?
  • Czy okolice sklepów zapełnią się opakowaniami nieprzyjętymi do systemu kaucyjnego?
  • Jak nie zamienić sklepu w składowisko opakowań?
  • Kiedy zbiórka manualna, a kiedy butelkomat? Jaka liczba opakowań jest graniczna?
  • Stawki handling fee za niskie, aby sklepy mogły kupować recyklomaty?
  • Kiedy inwestycja w butelkomat opłaci się

Konsumenci mają mgliste pojęcie o systemie kaucyjnym

Już 1 października startuje system kaucyjny w Polsce. Niestety, konsumenci mają dość mgliste pojęcie o nim. Ma to ogromne znaczenie dla handlu, ponieważ to właściciele i pracownicy sklepów będą na pierwszej linii problemów konsumentów z nowym systemem. A takich nie będzie brakować.

Pokazują to wyniki badanie UCE Research przeprowadzone na zlecenie portalu wiadomoscihandlowe.pl. Niemal co czwarty Polak uważa, że w ramach systemu kaucyjnego będzie można oddawać butelki po napojach alkoholowych, w tym po winie, wódce i innych wyrobach spirytusowych. 14 proc. do butelkomatów chciałoby pomaszerować z kubeczkami po jogurcie, a niemal 10 proc. chce oddać słoiki po ogórkach albo po dżemie.

Więcej na ten temat w artykule: Jak system kaucyjny zmieni zachowania zakupowe klientów? [BADANIA]   

Brak kampanii o systemie kaucyjnym może uderzyć w handel

Niektórym może się to wydawać nawet zabawne. Ale wystarczy sobie uświadomić, że co czwarty klient w kolejce do punktu zbiórki opakowań lub recyklomatu odejdzie zirytowany (albo w jeszcze gorszym nastroju), wówczas nie jest to już zabawne. Zwłaszcza, że swoje złe doświadczenia z systemem kaucyjnym może zacząć utożsamiać ze sklepem, w którym chciał oddać butelkę po winie lub słoiczek po dżemie truskawkowym.  

Ministerstwo Środowiska i Klimatu zapewnia, że ma zabezpieczone fundusze na przeprowadzenie kampanii edukacyjnej. Ta ma wystartować pod koniec września, ponieważ resort uważa, że to będzie najbardziej efektywne.

 – System kaucyjny jest tak skonstruowany, żeby w pierwszych miesiącach pozostawić na rozruszanie go. To wynika m.in. z bardzo niskiej opłaty produktowej w tym roku – mówiła Anita Sowińska, wiceminister środowiska podczas debaty o systemie kaucyjnym zorganizowanej przez portale wiadomoscihandlowe.pl oraz franczyzawhandlu.pl.

Jednak - jak pokazuje praktyka - handel woli dmuchać na zimne i niemal każda sieć handlowa w Polsce już rozpoczęła lub wkrótce rozpocznie własne kampanie edukacyjne w zakresie funkcjonowania systemu kaucyjnego w swoich placówkach.

Taką akcję w wszystkich swoich sieciach franczyzowych już w sierpniu rozpoczęła Grupa Eurocash. Z przygotowanych na potrzeby kampanii materiałów mogą skorzystać także właściciele niezależnych sklepów, którzy dokonują zakupów w hurtowniach lub poprzez platformy zakupowe Eurocash. 

Natomiast Żabka zamierza prowadzić kampanię informacyjną o zasadach zbiórki w ramach systemu kaucyjnego za pośrednictwem mediów społecznościowych, ekranów ulokowanych w witrynach i wewnątrz sklepów oraz w aplikacji Żappka.

Pracownicy sklepów przejdą szkolenie jak rozmawiać ze sfrustrowanym klientem

Handel też zadbał o przeszkolenie pracowników i franczyzobiorców z zakresu systemu kaucyjnego. Wszak doświadczenia zakupowe klienta odgrywają coraz większą rolę.

Sieć Kaufland Polska Markety obecnie prowadzi intensywne przygotowania w kwestii prostej i przejrzystej komunikacji skierowanej do klientów. Ale też opracowała program szkoleń dla pracowników, którzy będą mogli wspierać klientów i odpowiadać na ich pytania w kwestii funkcjonowania systemu kaucyjnego. Podobne działania podejmują także sieć Stokrotka czy Auchan i Carrefour.

W przypadku Grupy Kapitałowej Specjał tu szkolenia są realizowane przez platformę e-learningową w ramach Uniwersytetu Przedsiębiorczości. W niej można znaleźć ponad 200 szkoleń.

– Mamy na niej wszystkie materiały dotyczące systemu kaucyjnego. Przygotujemy również szkolenia, jakie będzie potrzebował personel sklepu. Warsztaty będą także prowadzić nasi koordynatorzy w trakcie wizyt na sklepach – mówi Marian Zych, dyrektor generalny i wiceprezes sieci sklepów Livio z GK Specjał.

Natomiast w Grupie Eurocash w ramach Akademii Umiejętności Eurocash udostępniono cały pakiet materiałów edukacyjnych na temat systemu kaucyjnego zarówno właścicielom, jak i pracownikom sklepów.

– Można w nich znaleźć m.in. instruktażowe animacje przedstawiające właśnie hipotetyczne trudne sytuacje z klientami w sklepie. Podpowiadamy w nich, jak się zachować w różnych warunkach i jak skutecznie tłumaczyć konsumentom działanie systemu – przekazuje Magdalena Bajer, rzecznik prasowy Grupy Eurocash.

Również sieć Żabka Polska prowadzi obecnie szkolenie franczyzobiorców pod kątem przygotowania na różne sytuacje, do których może dojść podczas przyjmowania opakowań.

Jak sklepy rozwiążą problem opakowań, które nie zostaną przyjęte do systemu kaucyjnego?

Takie szkolenia są niezbędne, ale na pewno przez pierwsze miesiące będą się dość często zdarzać klienci, których opakowania nie zostaną przyjęte do zwrotu. I to z różnych powodów. Jednym z nich będzie chociażby brak logo systemu kaucyjnego na opakowaniu. A przez pierwsze trzy miesiące od wejścia w życie systemu będzie to dość powszechne, że identyczny produkt będzie występował w obu wersjach opakowania.

– Konsument nie będzie mógł oddać i odebrać kaucji np. za opakowania po produktach, które zostały wprowadzone do sprzedaży jeszcze przed wdrożeniem systemu kaucyjnego. Takie opakowania należy segregować „starym” trybem. Dla konsumentów z pewnością nie będzie to kwestia intuicyjna, dlatego w Grupie Eurocash mówimy o tym głośno już teraz w ramach prowadzonych działań edukacyjnych. Nie zostawimy w takich przypadkach właścicieli sklepów samym sobie. Dlatego podjęliśmy już rozmowy z operatorami systemu kaucyjnego, aby wypracować jakieś wspólne podejście do tych niekaucyjnych opakowań – informuje Magdalena Bajer z Grupy Eurocash

Ciekawe rozwiązanie tej kwestii zamierza wprowadzić Żabka. Sieć prowadzi pilotaż systemu kaucyjnego od ponad dwóch lat i chce w jak największym stopniu uprościć procedury zwrotu opakowań.

– Dlatego cały czas będziemy prowadzić zbiórkę komercyjną, dzięki czemu konsumenci będą mogli zwracać zarówno starsze butelki, jak i te nowe. W przypadku tych drugich wypłacony zostanie zwrot kaucji, a klientów za oddanie butelek nieobjętych kaucją nagradzać będziemy żappsami – podaje biuro prasowe Żabka Polska.

Czy okolice sklepów zapełnią się opakowaniami nieprzyjętymi do systemu kaucyjnego?

Na problem większej ilości opakowań zwraca uwagę Marian Zych z GK Specjał. Podkreśla on, że w sklepach i ich otoczeniu pojawią się nie tylko opakowania, które nie są objęte systemem kaucyjnym.

image

Przedsmak tego, co nas czeka? Awaria butelkomatów w jednym ze sklepów sieci Lidl

FOTO:

– Sklepy muszą zakupić dodatkowe żółte worki i zbierać plastikowe odpady w najbliższym otoczeniu. Do tej pory trafiały do żółtych worków w gospodarstwach domowych i obniżały gminom i mieszkańcom koszty wywozu śmieci. Teraz od 1 października ze wzglądu na brak kampanii informacyjnej przez pierwszych kilka miesięcy będą wyrzucane w okolicach sklepu. Nikt ich nie będzie zabierał z powrotem do domu. Zaśmiecą okolicę. Odpadem będą również opakowania kaucyjne, które są zgniecione i skaner nie odczyta kodów – zauważa Marian Zych.

Kaufland też dostrzega takie zagrożenie. Dlatego w marketach tej sieci będą ustawione specjalnie przygotowane pojemniki na odpady.

Jak nie zamienić sklepu w składowisko opakowań?

Na dodatek cześć handlu, zwłaszcza właściciele małych sklepów obawiają się, że będą potrzebowali dodatkowych powierzchni magazynowych na przechowywanie opakowań zebranych w ramach systemu kaucyjnego.  

– Warto podkreślić, że celem systemu kaucyjnego nie jest „składowanie” opakowań, tylko sukcesywne i systematyczne przekazywanie ich do recyklingu. Zarówno przy zbiórce automatycznej, która będzie obsługiwała znacznie większe ilości opakowań, jak i zbiórce ręcznej, ważne jest ustalenie harmonogramu i logistyki odbiorów przez operatora, z którym ma się podpisaną umowę. Od tego powinno się zacząć - od odpowiedniego przygotowania, czyli ustalenia zasad współpracy z operatorem, ale też doświadczonym dostawcą technologii, który doradzi narzędzia do zbiórki najlepiej dopasowane do formatu sklepu.  Co więcej, warto postawić na partnera, który zapewni kompleksowe wsparcie – od technologii, po szkolenia, a potem monitorowanie i szybkie reagowanie na potrzeby związane z obsługą recyklomatu – podkreśla Agnieszka Pokładek, dyrektorka sprzedaży w TOMRA Collection Polska. 

Zwraca uwagę, że nawet małe sklepy powinny - mimo braku obowiązku - uczestniczyć w systemie kaucyjnym.

– Doświadczenia z innych rynków, np. ze Słowacji, udowadniają, że sklepy, także te mniejsze, szybko zaczynają dostrzegać korzyści z udziału w systemie, przede wszystkim dlatego, że klienci wybierają miejsca, gdzie mogą wygodnie oddać opakowania. Dlatego tak istotne jest odpowiednie dobranie rozwiązań oraz partnera technologicznego, biorąc pod uwagę szacunkowe ilości zwracanych opakowań, a także przestrzeń sklepu – dodaje Agnieszka Pokładek. 

Co ciekawe, właściciele sklepów mogą nawet skorzystać z kalkulatora doboru recyklomatu, który TOMRA Collection Polska udostępniła na swojej stronie.

Kiedy zbiórka manualna, a kiedy butelkomat? Jaka liczba opakowań jest graniczna?

To, jaki model zbiórki opakowań w ramach systemu kaucyjnego wybiera dana sieć czy przedsiębiorca, w dużym stopniu zależy od wielkości sklepów.

W marketach z logo Kauflandu zwrot opakowań kaucyjnych będzie odbywał się głównie automatycznie. Chociaż i w tej sieci znajdą się lokalizacje, gdzie w pierwszym okresie trwania systemu kaucyjnego zbiórka będzie manualna. Jednak do połowy 2026 roku wszystkie sklepy Kaufland mają być wyposażone w automaty.

Również wszystkie sklepy Auchan docelowo zostaną wyposażone w recyklomaty, ale nie każda placówka będzie je mieć przed startem systemu kaucyjnego.

– Do czasu pełnej instalacji urządzeń zwroty będą realizowane manualnie w Punktach Obsługi Klienta, dzięki czemu każdy klient zyska pewność, że jego opakowania zostaną przyjęte zgodnie z obowiązującymi zasadami. Będziemy gotowi, by od 1 października zapewnić naszym klientom możliwość zwrotu opakowań objętych systemem kaucyjnym oraz otrzymania należnego zwrotu – zapewnia Marta Moleń, specjalistka ds. komunikacji w Auchan.

Recyklomaty będą podstawą zbiórki opakowań w systemie kaucyjnym także w sklepach sieci Stokrotka.

– Docelowo planujemy, aby ponad 90 procent Stokrotek było wyposażonych w urządzenia służące do zwrotu opakowań. Na początkowym etapie system będzie funkcjonował w naszej sieci również w formie zbiórki ręcznej. W ramach przygotowań do wdrożenia nowego modelu działań przeprowadziliśmy pilotaż z wykorzystaniem różnych rozwiązań technologicznych. Wybrane urządzenia umożliwią w pełni automatyczny zwrot wszystkich opakowań objętych kaucją. To rozwiązanie nie tylko zwiększy wygodę klientów, ale również usprawni działania operacyjne w sklepach – podaje Daria Raganowicz, menadżerka ds. PR i komunikacji zewnętrznej w Stokrotce.

Stawki handling fee za niskie, aby sklepy mogły kupować recyklomaty?

– Przedsiębiorcy zorganizowani wokół Grupy Eurocash mają różne możliwości metrażowe, kapitałowe, a także różne potrzeby związane m.in. z liczbą sprzedawanych produktów z kaucją. W przypadku mniejszych sklepów wystarczająca może okazać się zbiórka ręczna, szczególnie w pierwszym etapie rozwoju systemu, kiedy opakowań ze znakiem będzie w obrocie stosunkowo mało. Tak wynika z testów obu typów zbiórek, które przeprowadziliśmy w różnych formatach sklepów. W oparciu o te same testy sklepom, w których dzienna sprzedaż produktów objętych systemem kaucyjnym przekracza 350 sztuk, proponujemy już użycie maszyn – wskazuje Magdalena Bajer z Grupy Eurocash.

– Ostatecznie to zawsze sklep decyduje o formie zbiórki. Franczyzobiorca informuje nas, czy wybiera zbiórkę ręczną, czy automatyczną, a my pod każdą z tych opcji mamy dla niego korzystną ofertę. Negocjowaliśmy z dostawcami maszyn i systemów kasowych, dzięki czemu dziś możemy klientom zaproponować np. korzystniejsze ceny maszyn niż te dostępne na rynku. Umożliwiamy przedsiębiorcom także zakupy w systemie ratalnym – dodaje rzeczniczka Grupy Eurocash.

Natomiast w sklepach sieci Żabka Polska raczej nie spotkamy butelkomatów. Wynika to ograniczonej przestrzeni handlowej i magazynowej w placówkach. Żabka przeprowadziła również pilotaż w blisko 9000 punktów, który pokazał, że w takich warunkach możliwa jest przede wszystkim zbiórka manualna, realizowana przez pracowników sklepów.

Z kolei w sieci Livio, jak również w pozostałych franczyzach GK Specjał, w ponad 80 procentach przypadków system będzie wprowadzany w formie ręcznej, czyli przy użyciu skanera i worków z plombą. - Przy obecnie proponowanych stawkach handling fee sklepów nie będzie stać na zakup automatów RVM – wyjaśnia Marian Zych.

Kiedy inwestycja w butelkomat opłaci się

Natomiast Agnieszka Pokładek podkreśla, że najważniejszą kwestią dla małych sklepów jest znalezienie rozwiązania dopasowanego do ich konkretnej sytuacji.

– Nie każdy mały sklep będzie potrzebował automatycznej zbiórki. Wszystko zależy od liczby sprzedawanych napojów, spodziewanej liczby zwrotów, powierzchni sklepu oraz natężenia ruchu. W przypadku bardzo małych placówek, które sprzedają niewielkie liczby napojów i spodziewają się tylko kilku czy kilkunastu zwrotów dziennie, wystarczający może być manualny punkt odbioru – przekonuje dyrektorka sprzedaży w TOMRA Collection Polska.

Ale dodaje także, że z perspektywy działania sklepu, automatyczny odbiór znacząco zmniejsza obciążenie pracowników. To automat identyfikuje opakowania, przyjmuje je, zgniata i magazynuje wewnątrz maszyny. Oznacza to również mniejsze zapotrzebowanie na przestrzeń magazynową – sprasowane opakowania zajmują znacznie mniej miejsca niż te zbierane ręcznie.

 Co ciekawe, właściciele sklepów mogą nawet skorzystać z kalkulatora doboru recyklomatu, który TOMRA Collection Polska udostępniła na swojej stronie.

Przewodnik po systemie kaucyjnym – zobacz pozostałe części

Dziękujemy za to, że przeczytaliście Państwo cały artykuł. Polecamy jednocześnie pozostałe części Przewodnika po Systemie kaucyjnym, które już się ukazały:

image

Małe sklepy kluczowe dla systemu kaucyjnego. Ale koszty mogą je zabić

30.07.2026 / 12:03
StoryEditor
Klocki, a rosną jak na drożdżach. Za chwilę w Polsce będzie 10 sklepów Lego
Grupa Lego otwiera kolejny salon i już szykuje się do świętowania wielkiego jubileuszu w Polsce (fot. Lego)

Grupa Lego nie zwalnia tempa na polskim rynku retail. Duński gigant właśnie otworzył swój drugi salon we Wrocławiu, zwiększając krajową sieć do dziewięciu placówek. To jednak nie koniec inwestycji – jeszcze pod koniec tego lata sieć osiągnie okrągłą liczbę dziesięciu sklepów w Polsce.

W artykule przeczytasz:

  • Czym charakteryzują się sklepy Lego?
  • Kiedy i gdzie będzie 10. sklep Lego w Polsce?
  • Zaawansowane zestawy kolekcjonerskie w sklepach Lego
Sprz...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

22.07.2026 / 14:16
StoryEditor
Leki na odchudzanie vs żywność funkcjonalna: Nowy składnik powstrzymuje przybieranie na wadze u 96% badanych
Czy ester inuliny i kwasu propionowego wyprze popularne leki na odchudzanie? (fot. Shutterstock)

Bruksela wydała zgodę na stosowanie nowego składnika, który może wspomóc kontrolę masy ciała. Ester inuliny i kwasu propionowego trafi do wybranych produktów, stymulując naturalne hormony sytości w jelitach. To obiecujący krok dla producentów żywności funkcjonalnej poszukujących naukowo potwierdzonych rozwiązań.

W artykule przeczytasz:

  • Nowe rozporządzenie unijne zmienia reguły gry
  • Jak działa nowo wprowadzony składnik?
  • Wyniki badań klinicznych na ludziach
  • Zastosowanie w przemyśle: Rekomendowane kategorie i dawkowanie
  • Perspektywy rozwoju segmentu żywności funkcjonalnej

Nowe rozporządzenie unijne zmienia reguły gry

Unijne organy regulacyjne oficjalnie otworzyły drzwi dla nowej kategorii składników spożywczych. Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2026/1219 zezwala na wprowadzenie do obrotu estru inuliny i kwasu propionowego (z ang. inulin-propionate ester, w skrócie: IPE) jako tak zwanej nowej żywności. Decyzja ta stanowi zwieńczenie wieloletnich starań naukowców oraz skrupulatnych procedur weryfikacyjnych. Zgodnie z nowym prawem producenci zyskują możliwość wzbogacania wybranych produktów o substancję powstrzymującą przybieranie na wadze.

Jak czytamy w Rozporządzeniu Wykonawczym Komisji (UE) 2026/1219, wniosek w tej sprawie złożył Imperial College Hammersmith Campus z siedzibą w Zjednoczonym Królestwie. Dokumentacja wpłynęła do Komisji Europejskiej już w lutym 2018 roku, rozpoczynając drobiazgową analizę. Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności wydał pozytywną opinię, potwierdzając bezpieczeństwo stosowania związku. W efekcie nowa substancja oficjalnie zasiliła unijny wykaz zatwierdzonych składników pokarmowych.

Warto podkreślić, że wprowadzone przepisy przyznają brytyjskiemu wnioskodawcy wyłączność na sprzedaż nowego związku na rynku Unii Europejskiej. Ochrona danych naukowych obowiązuje przez okres pięciu lat, począwszy od dnia 30 czerwca 2026 roku. Tym samym inni producenci nie będą mogli oferować tej substancji bez zgody twórców lub bez przedstawienia własnych badań. Taki krok zabezpiecza inwestycje naukowe i gwarantuje wysoki standard jakościowy dostarczanego surowca.

Przepisy precyzyjnie określają postać fizykochemiczną zatwierdzonego proszku o barwie białej lub kremowobiałej. Produkt powstaje w procesie syntezy z wykorzystaniem inuliny oraz bezwodnika kwasu propionowego. Zawartość samej inuliny w gotowej substancji wynosi od 65 do 95 procent masy.

Biochemia w służbie sytości: Jak działa ester inuliny i kwasu propionowego?

Ludzki układ pokarmowy wykorzystuje skomplikowane sygnały hormonalne do zarządzania odczuwaniem głodu oraz sytości. Mikrobiota okrężnicy naturalnie fermentuje błonnik pokarmowy, wytwarzając przy tym krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe. Jednym z nich jest propionian, który wykazuje silne zdolności do aktywowania jelitowych receptorów sytości. Problem polega na tym, że zwykłe spożywanie błonnika rzadko przynosi wystarczające stężenie tej substancji.

Jak wskazuje publikacja w czasopiśmie Gut, doustne podawanie samego propionianu jest całkowicie niepraktyczne ze względu na jego bardzo nieprzyjemny smak. Dodatkowo związek ten ulega błyskawicznemu wchłonięciu w górnym odcinku przewodu pokarmowego, nie docierając do okrężnicy. Naukowcy rozwiązali ten problem, łącząc propionian z inuliną za pomocą trwałego wiązania estrowego. Dzięki temu wiązaniu substancja bezpiecznie mija żołądek oraz jelito cienkie bez przedwczesnego rozkładu.

Dopiero w jelicie grubym bytujące tam bakterie przełamują wiązanie estrowe i uwalniają czysty propionian. Taki mechanizm uwalniania umożliwia dostarczenie związku bezpośrednio do miejsca docelowego. Efektywność tego procesu przekracza 80 procent, co potwierdziły specjalistyczne badania z użyciem izotopów. W rezultacie organizm dostaje bardzo silny bodziec do zatrzymania apetytu bez konieczności drastycznych zmian diety.

Jak informuje publikacja w czasopiśmie Gut, produkcja propionianu w jelicie grubym wzrasta aż 2,5-krotnie po przyjęciu preparatu. Co warte uwagi, zwykła dieta musiałaby dostarczyć olbrzymich, nierealnych do spożycia ilości błonnika, aby osiągnąć podobny rezultat. Ponadto nadmierne spożycie tradycyjnego błonnika wywołuje częstokroć uciążliwe dolegliwości ze strony układu pokarmowego. Nowa cząsteczka eliminuje ten problem, działając precyzyjnie w dolnym odcinku przewodu pokarmowego.

image

Koszyk GLP-1: Jak odchudzanie zmienia handel detaliczny?

Mierzalne wyniki badań klinicznych na ludziach

Skuteczność opatentowanego związku została zweryfikowana w rygorystycznych próbach klinicznych z udziałem ludzi. Pierwszy etap obejmował krótkoterminowy eksperyment krzyżowy, w którym oceniano natychmiastowe reakcje fizjologiczne pacjentów. Badani przyjmowali jednorazową dawkę 10 gramów estru, a następnie uczestniczyli w posiłku testowym. Naukowcy skrupulatnie mierzyli poziom hormonów we krwi oraz całkowitą ilość pobranej energii.

Jak donosi publikacja w czasopiśmie Gut, jednorazowe przyjęcie preparatu doprowadziło do wyraźnego spadku spożycia kalorii aż o 13,8 procenta. Uczestnicy zjadali przeciętnie o 162 kilokalorie mniej w porównaniu do grupy otrzymującej wyłącznie samą inulinę. Równocześnie we krwi badanych odnotowano znaczny wzrost stężenia hormonów sytości PYY oraz GLP-1. Co ciekawe, efekt ten pojawiał się dopiero po około czterech godzinach od spożycia.

Czas wystąpienia reakcji idealnie pokrywa się z momentem, w którym ester dociera do wnętrza okrężnicy. Zatem badanie wykluczyło spowolnienie opróżniania żołądka jako przyczynę mniejszego apetytu pacjentów. Warto przy tym wspomnieć, że ochotnicy nie odczuwali nudności ani dyskomfortu, a mimo to sięgali po skromniejsze porcje jedzenia. Organizm po prostu szybciej wysyłał sygnał do mózgu o osiągnięciu pełnego nasycenia.

Jak czytamy w publikacji naukowców z Imperial College London, kolejnym etapem było długoterminowe badanie trwające przez okres 24 tygodni na grupie dorosłych z nadwagą. Uczestnicy codziennie dodawali do swoich zwykłych posiłków 10 gramów estru inuliny i kwasu propionowego. Wyniki okazały się jednoznaczne – suplementacja skutecznie zahamowała powolne przybieranie na wadze. W grupie badanej jedynie cztery procent osób zwiększyło masę ciała o przeszło trzy procent.

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 56% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

02. sierpień 2026 02:29