13.12.2025 / 14:38
StoryEditor

TOP 10 wiadomości tygodnia: Eurocash, Dino, Kaufand, Orlen, MOL, podatek tłuszczowy, nowy pomysł na ekspozycję alkoholu i świeży koszyk ASM

Nowa strategia Eurocashu i nowy podatek, to dwa z topowych tematy, którymi żyła branża w minionym tygodniu (fot. Shutterstock/materialy prasowe)

Miniony tydzień w handlu upłynął pod znakiem nowej strategii Grupy Eurocash, która będzie oznaczać m.in. gigantyczne zwolnienia. Okazało się również, że rząd planuje nowy podatek. Światło dziennie ujrzał też dość kontrowersyjny pomysł na ekspozycję alkoholu w sklepach. Pracownicy sieci Kaufland zapowiedzieli, że przeprowadzą strajk ostrzegawczy. Orlen otworzył pierwszy przystacyjny sklep samoobsługowy, a MOL ogłosił gotowość do kolejnych akwizycji w Polsce. Dowiedzieliśmy się także, w której sieciach świąteczne zakupy będą najtańsze i ile wynosi obecna kapitalizacja Dino.

1. Zdrożeją przekąski, pizza i ciastka? Nowy podatek tłuszczowy w Sejmie

W Sejmie pojawił się nowy pomysł na wprowadzenie podatku tłuszczowego. Ma on objąć żywność wysokopr...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

24.07.2026 / 15:29
StoryEditor
Lagardère Travel Retail zmienia strategię ekspansji. Stawia na model Light
Lagardère Travel Retail rozwija model Light i przyspiesza ekspansję (fot. mat. prasowe)

Lagardère Travel Retail w Polsce wdraża nowy model rozwoju swoich konceptów gastronomicznych i handlowych. Firma uruchomiła strategię Light, która ma ograniczyć koszty inwestycji, skrócić czas otwierania nowych lokali i zwiększyć elastyczność ekspansji. Pierwszą marką rozwijaną w nowym formacie jest Costa Coffee, dla której działają już trzy kawiarnie.

W tym artykule przeczytasz:

  • O 30 proc. niższe nakłady inwestycyjne
  • Costa Coffee pierwszą marką rozwijaną w nowym modelu
  • Korzyści także dla właścicieli nieruchomości i franczyzobiorców

  • Strategia obejmie kolejne marki

Jak podkreśla operator, model ma być odpowiedzią na rosnące koszty inwestycji oraz zmieniające się warunki na rynku retail i gastronomii.

O 30 proc. niższe nakłady inwestycyjne

Nowy format pozwala ograniczyć nakłady związane z otwarciem lokalu o około 30 proc., przy zachowaniu pełnej oferty, jakości produktów i standardów obsługi. Efekt ten osiągnięto dzięki optymalizacji elementów, które – zdaniem spółki – nie wpływają na doświadczenia klientów. Zmiany obejmują m.in. uproszczenie zabudowy, zastosowanie bardziej efektywnych materiałów wykończeniowych oraz ograniczenie części elementów ekspozycyjnych. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 80% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

27.07.2026 / 16:38
StoryEditor
Restauracje vs sklepy! Ostra walka restauracji z handlem o portfele klientów
Restauracje tracą klientów, Polacy zaczynają oszczędzać (Fot. Shutterstock)

Restauracje coraz częściej konkurują z gotowymi daniami i zawartością lodówki, a nie z innymi lokalami gastronomicznymi. To efekt zmieniających się zachowań konsumentów oraz rosnących kosztów. Dziś 82 proc. Europejczyków ogranicza wydatki, a gastronomia należy do pierwszych kategorii, na których szukają oszczędności.

W tym artykule przeczytasz:

  • Wyjście do restauracji - czy się nam opłaca? 
  • Największym konkurentem restauracji staje się domowa lodówka
  • 82 proc. Europejczyków ograni...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

29. lipiec 2026 01:30